A medida que se acerca el invierno, cada día que pasa es cada vez más oscuro y frío. Si aún no vivía en la biblioteca, de repente puede sentirse como si nunca hubiera visto la luz del día. Desafortunadamente para nosotros, los estudiantes que trabajamos duro, la ausencia de luz solar en su vida probablemente también signifique una falta de vitamina D en su sistema.



La vitamina D ayuda en la absorción de nutrientes críticos como calcio, hierro, fosfato, zinc y magnesio y puede obtenerse a través de fuentes alimenticias o sintetizarse por el cuerpo con exposición directa a la luz solar. Normalmente, la mayor parte de la dosis diaria recomendada de vitamina D se cubre con esta exposición, pero durante los períodos de poca luz del día, la dependencia de alimentos ricos en vitamina D es fundamental. La deficiencia de vitamina D se ha relacionado con problemas graves de salud mental y física, que incluyen depresión, osteoporosis y otras formas de daño óseo, mayor susceptibilidad a infecciones y mayor riesgo de desarrollar una variedad de enfermedades crónicas y agudas. Así que para mantener sus huesos sanos y luchar contra la tristeza del invierno , puede complementar su dieta con estos 10 alimentos ricos en vitamina D:



1. Salmón

Además de tener uno de los contenidos más altos de vitamina D de todos los alimentos, el salmón tiene muchos otros beneficios para la salud. Este pescado versátil se puede preparar de diversas formas y es un excelente acompañamiento para este pesto pasta.



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2. Atún

El atún fresco puede ser caro e intimidante de preparar, pero la buena noticia es que el atún enlatado funciona igual de bien. Para una comida caliente y abundante, pruebe estos 10 minutos Cazuela de atún .



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3. Leche

La vitamina D se agrega con frecuencia a la leche y otros productos lácteos comerciales. Asegúrese de revisar la caja para ver si ha sido fortificada con vitamina D.

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4. Yogurt

Mismo trato: verifique dos veces para asegurarse de que contenga vitamina D agregada.

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5. Yemas de huevo

¡Alegrarse! Otra razón para usa el huevo entero en tortillas.

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lo que dice tu comida favorita de acción de gracias sobre ti

6. Cereal

Asegúrese de marcar la casilla antes de comprar: solo algunos cereales tienen vitamina D agregada.

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7. Carne de cerdo

¿No estás seguro de cómo hacerlo? Mira esta deliciosa receta para salteado de cerdo .

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8. Hongos Shitake

¡Un complemento perfecto para ese salteado de cerdo!

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9. Jugo de naranja

¡Asegúrese de que esté fortificado con vitamina D!

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10. Tofu

¿Vegetariano o vegano? No se sienta excluido: el tofu también es relativamente rico en vitamina D.

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