Cualquiera que me conozca puede dar fe de una cosa que soy obsesionado con comida de Kansas City. De verdad, mantenga una sola conversación de más de seis minutos conmigo, y le garantizo que de alguna manera cambiaré el tema hacia algo como 'la MEJOR hamburguesa que comí la última semana en Westport' o esta ' fenomenal nuevo sabor que acaba de agregar el lugar de helados en Brookside. Dicho esto, en realidad no crecí como este exuberante entusiasta de KC. De hecho, no crecí en Kansas City en absoluto. Springfield, MO es donde comenzaron todas mis obsesiones por la comida, y solo hay algunos restaurantes allí que siempre tendrán un lugar especial en mi corazón lleno de comida. Esto se hizo increíblemente evidente la otra semana cuando volví de visita, y no solo salí a tomar un café y cenar, sino también a almorzar, cenar, tomar café y donas, todo en un período de 10 horas ... Después de eso, me di cuenta No había forma de que NO pudiera hacer un tributo a los lugares donde comenzó mi amor por todas las cosas 'por favor métete en mi boca' asi que aquí está mi lista de '10 lugares de comida que anhelas cuando te vas de Springfield, MO '.



1. Pollo Bourbon del Battlefield Mall (Max Orient)

Sarah Atallah |



Realmente no sé si es porque han entrenado encubiertamente nuestras papilas gustativas dándonos muestras cada vez que entramos por las puertas del patio de comidas, O si es solo porque ponen crack dentro de los palitos de pretzel que usan como brochetas, pero en serio, eso el pollo es solo demasiado adictivo. Honestamente, es hasta el punto en que no puedo pasar por el patio de comidas de Battlefield y no obtener una muestra. No importa si me he llenado con una comida completa, literalmente no puedo decir 'no' a ese dulce, glaseado, por el amor de Dios , pollo. A veces me pongo triste cuando salimos a comer y luego vamos al centro comercial, porque sé que no es aceptable. por cualquier estándar social para mí caminar hasta allí y conseguirme un plato lleno de pollo cuando literalmente dejé de comer aproximadamente cinco minutos antes. No es que la estación de comida esté dirigida por un chef de 5 estrellas, o que tengan algún ingrediente secreto de una tierra mágica ( o tal vez lo hagan, en realidad explicaría mucho), el pollo es simplemente bien... Y honestamente, no creo que alguna vez deje de desearlo.

2. Duele Donut Company

De día o de noche, llueva o haga sol: las heridas siempre te estarán esperando. Abierto '25 horas al día, 8 días a la semana ' este centro de donas especializadas es un orgullo y un alma de la comunidad de Springfield. Mis obsesiones particulares con las donas incluyen Homero clásico y el infame Monstruo de las galletas , pero si estás buscando una dona, tengo amigos que juran de arriba abajo por el Sombra delgada. También hacen estos batidos de donas si solo buscas ser completamente extra de donas. Hurts tiene dos ubicaciones en Springfield, pero si está buscando la verdadera experiencia, le recomiendo caminar hasta el original en el centro de la ciudad. Independientemente del sabor que elijas, te garantizo que tan pronto como una de esas rosquillas llegue a tu paladar, serás adicto de por vida.



de que esta hecha una hamburguesa vegetariana

3. Batido de piña

En serio, ¿qué es realmente el látigo de piña? ¿Es natilla congelada? ¿Es un sorbete? Honestamente, sabe más a una extraña hiperfusión de ambos. Bueno, independientemente de lo que sea, ¡oh, Dios mío, sabe bien! Siempre tienen disponible el sabor original de piña, pero si buscas ser aventurero, siempre tienen uno adicional de los sabores de temporada que rotan entre ubicaciones. En cuanto a la historia, la compañía Pineapple Whip en realidad comenzó como una pequeña choza familiar solo disponible en la feria Ozark Empire Fair, pero debido a la gran demanda popular, la golosina congelada se ha convertido en un negocio de tiempo completo durante todo el año. Ahora tienen tres ubicaciones en el área de Springfield, y si alguna vez anhelas la delicia afrutada congelada, 'Solo sigue a la chica del hula'.

4. Villa mexicana

El primer restaurante mexicano que abrió en Springfield, Mexican Villa seguramente se ganó su lugar en esta lista de las 417 cocinas más queridas. La primera ubicación en National ha existido desde 1951 y, a lo largo de los años, han aparecido seis más en el área de Springfield. los Sancho es un gran favorito de los fanáticos con su combinación de carne de res, queso, lechuga y salsa de burrito, todo envuelto en una tortilla de harina, y yo personalmente soy un gran partidario de su Chile con Queso . Un amigo mío está totalmente obsesionado con la Hamburguesa de taco pero independientemente de lo que obtenga, asegúrese de probar la salsa picante, ¡es tan buena que incluso venden botellas para llevar a casa!

5. Casa de Pekín

¿Quién hubiera pensado que esta ciudad del medio oeste de Missouri llegaría a ser conocida por su propia delicia 'china'? Springfield Anacardo pollo es algo tan importante que incluso tenemos camisetas para ello. múltiples camisetas . Estoy bastante seguro de que podría conducir por cualquier camino de la ciudad y habría AL MENOS un lugar chino incompleto vendiendo las cosas, pero un consenso general le dirá que Peking House lo hace mejor. El pollo tiene este tipo de salsa de nueces que es único en comparación con cualquier otro plato oriental y, independientemente de las reservas que pueda tener, es solo una de esas cosas que debe probar.



6. Escuela de la ciudad

Una de las favoritas entre la multitud universitaria, Grad School se puede encontrar en el corazón del centro de la ciudad y es imprescindible en la lista de clásicos de Springfield. Nunca he estado en el lugar y he visto que no esté completamente lleno, así que sabes que tiene que ser bueno. El comensal tiene una sensación enérgica, e incluso hacen todos sus bollos y salsas en casa todos los días. Mi favorito personal es El viaje completo hamburguesa, pero también soy un gran admirador de sus dos pastas. Independientemente de lo que obtenga, visite el lugar y seguramente disfrutará de una excelente comida y un momento increíble.

7. Natillas heladas de Andy

Lo sé, lo sé, Andy tiene franquicia, créanme, me presenté el día de la inauguración en Kansas City y lloré un poco. Pero déjame decirte, ¿esos primeros años que viví en KC, y un Andy no estaba cerca? fue bastante duro. Así que esto es para todos los lugares a los que Andy aún no se ha diversificado. Técnicamente, Andy comenzó en Lake of the Ozarks, pero después de que la choza de natillas despegó en popularidad, se mudaron a Springfield. Intento decirle a la gente lo importante que es Andy en realidad, y esta es la mejor perspectiva que puedo darles: hay seis ubicaciones de Andy en Springfield, MO. ¿Adivina cuántas estaciones de servicio Quik Trip hay en KC (sin incluir las de los suburbios como Mission, OP, Lee's Summit, etc.)? Siete. Sí y ellos siguen agregándolos ... Tengo que amar esa natilla congelada.

¿Por cuánto tiempo es buena la harina para todo uso?

8. Mudhouse Coffee

Otro creador de listas que se encuentra en el centro de la ciudad, Mudhouse es una de las mejores opciones para cafeterías en Springfield. Es un lugar al que he estado yendo durante tanto tiempo que mi bebida favorita, la 'Co-co-cabana-tribe', ni siquiera técnicamente todavía está en el menú, pero aún lo harán si lo pides. Definitivamente soy un amante de los cafés congelados, ya que he probado todos los sabores. por lo menos una vez, y además de la tribu también soy un gran admirador de su Saltamontes (especialmente si sientes algo un poco mentolado). Por la mañana o por la noche, el lugar siempre está lleno, y no importa si está buscando cafeína o simplemente un lugar tranquilo para relajarse, Mudhouse no es uno para decepcionar.

9. Bambinos Café

Votado como uno de los 'Mejores restaurantes italianos' y literalmente 'Mejor restaurante escondido' por Revista 417 , este café está tan fuera de lo común que, a menos que seas un local, probablemente no hayas oído hablar de él. El original está escondido en una zona residencial de MSU, lo que lo convierte en uno de los favoritos a pie entre los estudiantes del campus. Supuestamente, el edificio del restaurante solía ser un supermercado en la década de 1930, pero desde entonces se ha convertido en el querido café con un menú lleno de favoritos italianos. No te puedes equivocar con las pizzas o las pastas, pero si estás buscando mi sugerencia, prueba el Ziti. Puede que los principiantes tarden un poco más en encontrarlo que en un lugar italiano promedio, pero les prometo que una vez que llegue allí, se alegrarán mucho de haberlo hecho.

10. Keen Bean

té, cerveza, café

Sarah Atallah |

Está bien, está bien, me atrapaste. En realidad, no soy de Springfield, MO, soy de una pequeña ciudad a unos 25 minutos al oeste llamada Mount Vernon. Dicho esto, no hay prácticamente nada que hacer en mi pequeña ciudad, así que, por defecto, pasé todo mi tiempo libre en Springfield (lo que creo que me da la autoridad para escribir este artículo). Ahora bien, el tiempo que pasaba en Mount Vernon lo pasaba en nuestra cafetería local, Keen Bean. Para ser honesto, esta cafetería es, con mucho, lo que más extraño del gran 417, y debería estar absolutamente en el n. ° 1. La única razón por la que Keen Bean está tan abajo en esta lista es porque, técnicamente, no está en Springfield ... pero está muy cerca. Todo lo que hace este lugar es increíble, desde el café, la sopa, los batidos, los embutidos ... Siento que pasé toda mi vida en la escuela secundaria viviendo de sus mocas congeladas, pero realmente, no hay nada que yo no anheles salir del menú. Es un gran lugar de estudio con esta peculiar atmósfera hipster, y es súper ordenado porque exhiben el trabajo de artistas locales literalmente en todas partes. El personal es increíble y pide una bebida una vez, y te prometo que recordarán tu nombre para siempre. Honestamente, puedes decir que soy parcial todo lo que quieras, pero acaban de ganar oficialmente el premio 'Mejor cafetería en el 417', así que ... Si alguna vez estás de paso, definitivamente vale la pena detenerse.

Así que aquí me siento con un gran saludo a la industria alimentaria de Springfield, MO. Sin ti, quién sabe si alguna vez habría encontrado mi pasión eterna por todo lo relacionado con las carnes y los alimentos. Los restaurantes que componen esta lista no solo ayudaron a formar mi fabuloso paladar, sino que también llenarán para siempre un nicho especial en este corazón gourmet moderno. No importa si ahora estoy en Kansas o si planeo pasar el resto de mi vida buscando los mejores alimentos en todo el mundo. Los restaurantes que forman el corazón de mi amado 417 simplemente no se pueden reemplazar.