No me avergüenza admitir que durante la totalidad de mi último año de escuela secundaria, comí sándwiches de mantequilla de maní para el almuerzo. Cada. Único. Día. Empacado en mi lonchera de lunares verdes y blancos, ubicado entre arándanos secos y Cheez-Its, ese fiel sándwich fue hecho con amor todas las noches por mi madre. Por eso, la mantequilla de maní es una experiencia espiritual para mí: reconfortante, amorosa y confiable. Barato y accesible, se ha convertido en un elemento básico en mi dormitorio y siempre encuentro nuevas formas de obtener mi dosis todos los días. Cuando el viejo PB & J ya no te lo está cortando, aquí tienes algo de inspiración sobre cómo usar ese frasco de Jif.



1. Mantequilla de maní crujiente con rodajas de manzana



Foto de Maggie Gorman

Todos han comido este bocadillo al menos una vez en la vida, pero esta combinación en particular es agria y satisfactoria. En lugar de simplemente sumergir las rodajas en la mantequilla de maní, esparce el crujiente de forma espesa sobre las rodajas y disfrútalas en bocados simples. El resultado se siente mucho más como un regalo que un refrigerio por la tarde.



2. Mantequilla de maní deshidratada

Para aquellos de nosotros que queremos menos azúcar, calorías y grasas en nuestra dieta, la mantequilla de maní deshidratada es una excelente opción. Un polvo que se mezcla con agua, esta versión de la pasta para untar tiene un sabor mucho más 'despojado' y 'a tierra'. Debido a que no hay rastro de dulzor adicional o aditivos artificiales, este tipo de mantequilla de maní es una combinación perfecta con cualquier cosa dulce, su terrosidad complementa la decadencia. Whole Foods lleva la marca PB2, así que pase, pida una muestra y pruebe la grandeza usted mismo.

3. Sándwich de mantequilla de maní y azúcar morena



¿La mantequilla de maní natural se echa a perder si no se refrigera?

Este sándwich, sin duda, es mi favorito de la lista. Hogareño y reconfortante, fue el favorito de la infancia de todos los niños Reisinger. Sugerencia: use pan integral espeso y suave y tenga cerca un vaso alto de leche. Bienvenido a casa.

4. Sándwich de mantequilla de maní y chispas de chocolate

Pecaminoso y vergonzoso, este sándwich está destinado a ser consumido en el piso de tu armario mientras lloras por tu vida. Este hecho no le resta valor a su delicia. La proporción de PB y chocolate es una cuestión de preferencia personal, pero prefiero una extensión espesa de Jif cremoso en cada rebanada de pan y aproximadamente media bolsa de chips semidulces en el medio. Asegúrate de cerrar la puerta de tu armario, nadie necesita presenciar tu vergüenza, a pesar de que sabe tan bien.

5. Con tocino

Suena tan mal. No debería funcionar. Pero juro por la tumba de George Washington Carver que es una revelación. La grasa atraviesa el grosor de la mantequilla de maní, y la abundancia de la carne agrega un toque hogareño a la comodidad de la pasta para untar. Para los aventureros, sugiero poner unas rodajas de tocino en su tostada de mantequilla de maní por la mañana. Para aquellos más escépticos, simplemente involucre PB y tocino en el mismo bocado (un bocado de pan tostado con mantequilla de maní seguido rápidamente de un crujido de tocino). Si estar juntos está mal, estos dos no quieren tener razón.

6. Inmediatamente de la cuchara

Rápida y simple, esta versión de mantequilla de maní es ideal para bocadillos antes y después del entrenamiento. PB está lleno de grasas saludables y proteínas, lo que te ayuda a seguir adelante y también restaura lo que perdiste durante una sesión de sudoración particularmente difícil. Crunchy es mi favorito en la cuchara porque se siente más como una comida, pero cremoso se siente un poco más decadente.

7. PB y J 'a la parrilla'

Una palabra, gente: pegajosa. Para lograr un exudado adecuado, tueste pan espeso y esparza mantequilla de maní y mermelada en las rebanadas lo más rápido posible. El calor del pan hace que los dos se derritan y se vuelvan maravillosos. Esto es particularmente fácil de hacer en un comedor, pero tenga cuidado: se requieren servilletas.

8. Hormigas en un sándwich de troncos

Pique el apio en trozos manejables, use su versión favorita de PB, espolvoree pasas en la mezcla y use pan aprobado para niños. Simple y contundente, esta versión para 'adultos' (¿qué tan adulto puedes ser si hay un insecto en el nombre de tu sándwich?) De un favorito de la infancia sabe aún mejor con arándanos secos, que crean un bocado más ácido.

9. Sándwich de mantequilla de maní y pan de plátano

Asumiendo que puedas tener en tus manos pan de banana (llama a mamá lo antes posible), haz este sándwich para obtener todos tus gustos clásicos favoritos con diferentes matices. Rocíe un poco de miel en el PB para un mundo completamente nuevo.

10. Sándwich de mantequilla de maní y pelusa de malvavisco

Oficialmente tienes ocho años. Y se siente genial. Este combo se disfruta mejor con pan blanco Wonder cortado en triángulos, al igual que sus sándwiches en la escuela primaria. Mullido (por supuesto), demasiado dulce y francamente infantil, este sándwich te hará sonreír. La pelusa de malvavisco es similar a Dunkaroos y Capri Sun en el sentido de que es una 'cosa de niños' que restaura tu juventud durante los dos minutos y medio que el sándwich todavía está en tus manos.

pones mantequilla de maní en la nevera

Como dije, la mantequilla de maní es una experiencia espiritual. No porque sepa tan bien (¿Por qué? ¿Por qué el puré de nueces y el aceite saben TAN bien?), Sino porque se siente como en casa. Siempre seguro, siempre una opción y siempre, siempre aprobado por mamá. Ahora ve a hacer un sándwich y llama a casa. Será la mejor merienda que haya tenido desde la escuela primaria.

Foto de Megan Suckut

PD Hacer clic aquí para sándwiches de PB & J no tan promedio.