El ramen es uno de los favoritos de los estudiantes universitarios de todo el país, o de cualquiera que no tenga mucho dinero pero le guste mucho el sabor (en serio, cada paquete costaba 0,79 dólares, eso es una locura). Hay infinitas combinaciones de cosas que puedes agregar para realmente llevarlo al siguiente nivel, pero en realidad hay una parte más importante: la base de sopa del ramen es lo que construyes. Esta base que hace que el ramen sea mejor. Hay tantos sabores y marcas que a veces puede resultar extremadamente abrumador saber cuál es el mejor.



Así que lo hice por ti. De esta manera, ahorra dinero, no tiene que consumir una cantidad abrumadora de sodio y aún así obtiene los beneficios. Para tomar una decisión imparcial y no desperdiciar comida, tomé a otros cuatro amigos y probamos 12 tipos diferentes de ramen. Estos son los resultados, clasificados de peor a mejor.



12. Camarones

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Foto de Dorianne Ma

Con un puntaje promedio de 3.3 / 10, este fue el ramen clasificado más bajo. El consenso general fue que no era terrible, solo un poco extraño. Supongo que no es impactante: el sabor de los camarones en polvo parece un pequeño bosquejo.



11. Oriental

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Con un puntaje promedio de 4.2 / 10, el sabor oriental quedó en penúltimo lugar. Eliminó el sabor de los camarones simplemente porque sentimos que hubiera sido mucho más fácil agregar otros sabores a esto que los camarones. Tiene más potencial.

9. Pollo

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¡Esto es en realidad una corbata! Con una puntuación media de 5,5 / 10, tanto el sabor a pollo como el chapagetti quedaron en penúltimo lugar. El sabor del pollo es un clásico y, honestamente, me recuerda a mi infancia. Me decepciona que no haya obtenido una clasificación más alta, pero lo justo es lo justo. Corbatas de pollo para el décimo.

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9. Chapagetti

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Voy a ser honesto, era escéptico sobre este sabor porque no tengo idea de qué se supone que es. Sin embargo, todos parecían bastante neutrales al respecto, así que tal vez lo incluya en mi rotación de ramen.

8. Original

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No estoy muy seguro de lo que implica el sabor 'original', pero obviamente no es malo. Obtuvo un puntaje de 5.7 / 10, principalmente porque era lo suficientemente inofensivo y tenía potencial para cualquier tipo de adiciones.Srirachaes definitivamente una de mis opciones favoritas para agregar a esto.

7. Miso

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Este miso ramen se ubicó octavo con un 6.1 / 10. Similar al sabor oriental y original, tiene mucho potencial para agregar ingredientes porque no hay nada que pueda tener un impacto negativo real.

6. Mariscos picantes

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Con un 6.5 / 10, este picante sabor a mariscos quedó en sexto lugar. Si bien definitivamente hubo una patada con este ramen, en realidad no hubo ningún otro sabor que lo acompañara.

5. Shinn Gourmet Spicy

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Shinn ramen ocupó el quinto lugar con un puntaje promedio de 6.7, y en realidad estoy un poco triste porque no ocupó un lugar más alto porque en realidad es mi elección de ramen favorito. Me hace sentir como si hubiera estado eligiendo el tipo incorrecto de ramen durante demasiado tiempo. Shinn es bastante conocido, y también por una buena razón. Tiene un toque agradable, pero más salado y complejo que el sabor picante de mariscos que apenas se difumina.

4. Fuego

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Con una puntuación de 7.3 / 10, este ramen de 'fuego' se ubicó en cuarto lugar. De hecho, no tengo idea de cómo se llama este sabor porque no puedo leer en coreano, pero la caricatura tiene fuego saliendo de su boca, así que así es como decidí llamarlo. No se preocupe, definitivamente tiene un nombre apropiado.

Este ramen es picante y definitivamente te arderá la boca. PERO antes de que llegue a ese punto, en realidad obtendrá una clase de mezcla de sabores realmente deliciosa que ayudó a llevarlo a este punto alto. Si puedes soportar el calor, definitivamente pruébalo. Si quieres probarlo de todos modos, te recomiendo agregar un poco de queso y espinacas para evitar que te quemes la boca.

2. Cerdo Tonkotsu

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¡Otro empate! Para el tercer lugar con una puntuación de 7.5 / 10, el tonkotsu sabor a cerdo atado con negro Shinn. Este cerdo tonkotsu fue definitivamente interesante. Invocaba más un caldo de ramen que podría obtener si sale a comprar ramen, y creo que su verdadera fuerza se mostrará una vez que le agregue más ingredientes (¡no es que el tercer lugar sea un mal lugar para estar!).

2. Shinn Black (sabor picante de Port-au-feu)

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Sí, no tengo idea de qué es Port-au-feu, pero es muy sabroso, eso es seguro. Definitivamente es un sabor más agradable que el simple rojo Shinn, ya que tenía un rango más alto, aunque honestamente no estoy seguro de por qué ... ¿Simplemente lo era? ¿Quizás fue más complejo? ¿Quizás tenía más sal? ¿Quizás en este punto solo estaba en un delirio de ramen? Todo lo que sé es que por alguna razón fue mejor. Definitivamente pruébalo si no lo has hecho y comprueba por ti mismo si realmente es mejor que el rojo Shinn.

1. Kimchi

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Por último, pero no menos importante, el sabor número uno con un promedio de 8.1 / 10 es el ramen Shinn con sabor a kimchi real. Este ramen fue honestamente increíble. Estaba tan bueno, de hecho probé el sabor a kimchi. Este ramen fue una estrella. Incluso después de probar y volver a probar lo que parecía una cantidad infinita de sabores de ramen, este se destacó continuamente. Todos merecen probar esto.

Ahí lo tienes: una lista definitiva de sabores de ramen. Por supuesto, esto apenas rasca la superficie de los sabores y las marcas, pero era muy indicativo del pasillo de ramen en mi tienda de comestibles china local. Tal vez la próxima vez que elija ramen porque le quedan $ 30 en su cuenta bancaria, o simplemente quiere una mejor base para su nueva creación de ramen, recuerde esta lista. Definitivamente no te arrepentirás.