Beat Bobby Flay es De Bobby Flay esfuerzo más reciente de Food Network. Grabado frente a una audiencia en vivo, comienza con dos concursantes compitiendo para hacer un plato con un ingrediente secreto en 20 minutos.



El ingrediente siempre lo elige Bobby Flay.



El ganador de esa ronda puede competir contra Bobby Flay, haciendo un plato a elección del competidor. Tienen 45 minutos para hacer el plato.

Pensé que sería divertido inventar algunas recetas que puedas probar en casa con los ingredientes clave que ha elegido Bobby. Se anima a los concursantes a hacer del ingrediente la estrella del plato, así que elegí recetas que realmente hacen brillar el ingrediente clave.



Pan Jalá: Tostada Francesa Jalá

tostadas francesas, tostadas, almíbar

Emma Davis

En este enfrentamiento, Rene Rodríguez venció a Michael Kramer preparando un sabroso plato protagonizado por jalá. Luego pasó a vencer a Bobby haciendo unos sofisticados huevos rancheros. Creo que el mejor método de ataque, dado jalá como ingrediente secreto, sería esta tostada francesa jalá.

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Cangrejo real: Champiñones Rellenos De Cangrejo

queso

Julia Benson



Amo a Alex Guarnaschelli y ella pateó el trasero de Jet Tila en la primera ronda de este episodio mostrando el cangrejo real maravillosamente. Luego pasó a vencer a Bobby en la segunda ronda. Con esta receta de champiñones rellenos de cangrejo , podrías darle una oportunidad a cualquiera de ellos por su dinero.

Tomates Secados al Sol: Salteado de Berenjena Balsámico

vegetales, salsa, pasta

Ayer Pulia

Este salteado de berenjena balsámico de cuatro ingredientes probablemente ganaría el premio a la menor cantidad de ingredientes jamás utilizados en una ronda de Beat Bobby Flay. Eso no significa que no resistiría los platos de Todd Stein y Paul Virant en el departamento de sabor a tomate secado al sol.

Huevos de codorniz: sopa de huevo al curry y jengibre

sopa, verdura, caldo, carne, perejil

Julia Maguire

Huevos de codorniz son conocidos por ser diminutos y tener un sabor delicado que otros ingredientes pueden enmascarar fácilmente. Los competidores Jason Tom y Admir Alibasic hicieron un gran trabajo preparando sus platos, pero creo que esta sopa de huevo con curry y jengibre hubiera sido un gran paso.

Pargo rojo: Pargo en salsa de soja

carne, chocolate, cerdo, dulce

Stephanie Lee

Esta versión de inspiración japonesa del pargo rojo, cuando se combina con un lado contrastante, podría enfrentarse a competidores tan experimentados como Vuong Loc e Ian Alvarez. Entonces podrías enfrentarte a Bobby Flay donde tenga menos experiencia, cocina asiática .

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Vino tinto: Butt de cerdo estofado con fideos de huevo

tocino

Kate Prokop

Los competidores Franke Otte y Eric Adjepong tuvieron que ser creativos con el vino tinto en la batalla inicial de su episodio. En lugar de simplemente beberlo, intente usar esta receta para hacer una comida deliciosa con un sabor sofisticado que finalmente te hará sentir como un adulto.

Tocino canadiense: Huevos Benedict

huevo

Nicole Witte

No sé ustedes, pero cuando escucho tocino canadiense, automáticamente pienso en huevos benedictinos. Si me enfrentara a Todd Erickson y Charles Bauer en la primera ronda, no dudaría en lanzarme esta receta para el brunch clásico.

Si se está cansando un poco de los mismos huevos benedictinos tradicionales todos los fines de semana, pruebe una de estas recetas.

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Pasta de pajarita: Ensalada de pasta al pesto caprese

La pasta Bowtie es un ingrediente divertido de la infancia que quizás no sepa que se puede usar en un gran variedad de recetas . La forma no solo es divertida, sino que es perfecta para sostener la salsa pesto esta receta que podrías usar para vencer a Bobby.

Copos de maíz: pollo con costra

salsa, verdura

Ayer Pulia

Triturar hojuelas de maíz y usarlas como costra en la comida frita es una excelente manera de hacer que la comida del desayuno brille en un plato principal para la cena. Esta receta también usa palomitas de maíz y le da un toque saludable al hornear. No se pierde nada del sabor, por lo que este plato podría vencer a Brian Santos, el ganador de la ronda.

Fresas: Poppers de fresa y jalapeño con salsa BBQ de fresa ahumada

carne, verdura, queso, pescado, tocino

Hana brannigan

Por lo general, los competidores, como Francois Payard y Zac Young de este episodio, usan el ingrediente secreto de múltiples maneras para mostrar sus habilidades y asegurarse de que el ingrediente brille. Esta receta convierte a la fresa en la estrella tanto del plato principal como de la salsa.

Calabaza Butternut: Tazones De Calabaza Butternut

vegetales, carne, calabaza, pimiento, dulce

Grace Becker

En este episodio, Ed Cotton se enfrentó a Omar Zerrei y ganó creando un plato protagonizado por la calabaza. Si tuviera que luchar en la batalla de la calabaza, me gustaría traer esta receta para un delicioso plato vegetariano con quinua y col rizada. Los jueces ni siquiera extrañarían la carne.

Carne de cerdo molida: Donburi

vegetal

Delissa Handoko

Este sencillo giro del clásico plato de arroz japonés, Donburi , tendría a Bobby Flay corriendo hacia las colinas. Cuando se acompaña de arroz, huevos y algunos complementos japoneses tradicionales como salsa de soja y aceite de sésamo, la carne de cerdo molida se convierte en una verdadera estrella.

Después de trabajar con estas recetas, estará listo para superar el Cocinero de hierro en su propia cocina. ¿Qué plato estrella te gustaría usar para vencer a Bobby Flay?