Las algas, apodado el nuevo superalimento, saben tan bien. Incluso si no eres fanático de las verduras, debes comer algas porque tienen un sabor increíble y tienen nutrientes similares a las verduras cultivadas en tierra. Es bajo en calorías y grasas y tiene nutrientes esenciales como fibra, hierro, yodo, zinc, magnesio y vitaminas A, C y B. Además, puede poner algas en casi cualquier cosa y aún tendrá un sabor delicioso. Aquí hay 12 recetas de algas marinas que debes preparar esta semana.



1. Ensalada de algas

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Jaye lind



¿Puedo cocinar espaguetis en el microondas?

Deseche esa ensalada de col rizada básica y trate de sustituir las verduras con algas marinas. Es fácil de preparar, económico, perfecto para cualquier tipo de comida y es un excelente refrigerio.

2. Miyeok-guk

Sopa de algas

knittymarie en Flickr



Si bien este plato coreano es tradicionalmente comido en cumpleaños o después de dar a luz, es lo suficientemente sabroso como para comerlo en cualquier momento. También es una excelente alternativa a los pasteles porque es súper fácil de hacer y también súper saludable.

3. Sopa de miso

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Judy Holtz

¿Crees que las algas y las sopas siguen siendo una gran idea? Haz un plato increíble de sopa de miso. Además de las increíbles algas que contiene, el miso en sí tiene grandes beneficios para la salud . No es solo una de las comidas favoritas del chef Jamie Oliver, sino también el aventurero y explorador Noel Hanna, que ha escalado el Monte Everest siete veces. se lo lleva cuando va de excursión.



4. Onigiri

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Jocelyn Hsu

Lo has visto en animes y lo has visto en dramas japoneses, así que ¿por qué no haces uno? Onigiri es una bola de arroz de forma triangular cubierta o envuelta con algas que es súper linda y fácil de hacer. La única parte con la que tendrás problemas es el molde, pero será una buena #estética en tu Instagram.

5. Onigirazu

¿Sientes que los onigiris son demasiado difíciles de elaborar? Intente hacer onigirazus en su lugar. Es onigiri sin el molde triangular y es tan conveniente como uno solo porque puedes poner cualquier cosa dentro, incluido arroz frito, más algas y carne.

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6. Mayonesa de algas

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Caroline McCune

Cuando la mayonesa se vuelva aburrida, mézclela con algas. La mayonesa de algas marinas es una excelente alternativa a su untable y salsas habituales. Sabe bien con totopos, patatas fritas e incluso chips de algas. La mayonesa de algas no discrimina.

7. Chips de algas

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Becky Hughes

damas bebidas a la orden en un bar

Nunca entendido papitas de col ? Yo tampoco, solo porque crecí con más algas. Independientemente, los chips de algas marinas son un gran bocadillo si alguna vez estás harto de los chips de col rizada. Incluso si no le gusta el sabor habitual de las algas, estos chips de algas pueden recubrirse con otros sabores, como pimienta de cayena en polvo para darle un toque especial.

8. Kimbap

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Katie Zizmor

No, no es sushi. Parece sushi, pero los rellenos y las salsas que se utilizan son diferentes. El arroz de Sushi está cubierto con vinagre, mientras que el arroz de kimbap está cubierto con aceite de sésamo. Kimbap también usa menos pescado crudo en comparación con el sushi. Independientemente, el kimbap es un gran cambio del sushi habitual.

9. Sushi

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Eva Chen

Sushi, el clásico plato japonés que todo el mundo conoce. Si no sabes qué es, estás viviendo bajo una roca. Sushi no necesita presentación, excepto por el hecho de que el sushi sin algas no es nada.

10. Envoltura de nori / sushi

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Jane Yeo

Reemplace todas sus tortillas y envolturas de pita, porque las envolturas de nori llegaron para quedarse. En lugar de usar las típicas envolturas, use una envoltura de algas / nori tostadas, que tiene menos carbohidratos. También contiene solo cinco calorías y cero grasas y carbohidratos. Es muy fácil de hacer y perfecto para el uso diario. No es necesario tostar nada, solo esparcir, volcar y envolver.

11. Donut de sushi

Si desea llevar el sushi a un nivel estético completamente nuevo, intente elaborar su sushi como una dona. Es realmente simple: tome su rollo de sushi habitual y enróllelo como una rosquilla. Listo, tienes una dona extremadamente colorida pero saludable.

12. Sushi deconstruido

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Katherine Baker

jimmy johns entrega a mi casa

Si consideró que todas las opciones anteriores de estilos de sushi eran demasiado difíciles de elaborar, el sushi deconstruido lo salvará. Es tan simple como tirar todos los ingredientes habituales del sushi en un tazón o tarro de cristal, y está listo para una comida deliciosa.

Como puede ver, las algas marinas son más que solo sushi, así que cámbielo. Dicho esto, no debe ignorar por completo sus verduras, solo agregue algas marinas para enmascarar el sabor de las verduras que no le gustan y obtener un impulso de nutrientes.