Un partido filipino es un pequeño pueblo en una casa. Hay familias de toda la ciudad y, a veces, de forasteros que celebran una ocasión especial, ya sea un debut, una fiesta de cumpleaños, una graduación, etc. Los filipinos pueden hacer una fiesta con cualquier cosa. Las fiestas filipinas consisten en todo el pueblo de 1,000 islas y la comida a juego. A veces, la comida que se sirve se parece más a una Buffet Asiático en lugar de una fiesta en casa. Aquí hay 13 alimentos típicos que cualquiera encontraría en una fiesta más filipina.



1. Shanghai Lumpia

Tessie Grace Sumampong-Apique



Los rollos de huevos de Shanghai con salsa de chile dulce son uno de los alimentos más populares en una fiesta filipina. Los familiares / amigos necesitan más de un puñado para satisfacer sus necesidades de lumpia.

2. Pancit

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Fideos filipinos hechos con variaciones de carne y verduras

3. Especia

Tessie Grace Sumampong-Apique

Otra forma de pancit que tiene un sabor único. Palabok tiene fideos de arroz en el fondo y tiene una salsa espesa que consiste en camarones, huevo, hojuelas de chicharon y cebollino.



4. Espaguetis filipinos

Tessie Grace Sumampong-Apique

No se puede tener una fiesta filipina sin espaguetis filipinos. Ten en cuenta que cada familia hace sus espaguetis de manera diferente. No existe una manera perfecta de hacer espaguetis, algunos agregan más salsa o menos, más carne o menos, etc. Pero sigue siendo una comida reconfortante que a todas las familias les encanta comer.

5. Kare Kare

Estofado de maní espeso que generalmente contiene rabo de toro (cualquier elección de carne que desee) y verduras.

6. Adobo

pollo, cerdo, salsa, salsa

David Zambuto

Un alimento popular es un adobo que contiene principalmente pollo o cualquier elección de carne)

7. Gachas de avena

Estofado reconfortante popular que tiene un aroma sabroso a este plato divino. Este plato generalmente consta de carne de cerdo, rábano blanco, verduras y otros ingredientes específicos.

8. Sisig

Elaborado con diferentes partes del cerdo como el hígado, la cabeza y el grabado. Sisig también contiene calamansi (lima) para agregar un toque agrio.

9. Sangriento

Este alimento hace girar la lengua a los extranjeros porque es sangre de cerdo. El plato parece negro pero sigue siendo un manjar.

10. Caldereta.

Guiso de carne de cabra que consta de ingredientes de cualquier tipo de carne, verduras, pimientos o tomates.

11. Filete

Estofado de ternera simple o bistek que consiste en cebollas, jugo de calamansi y salsa de soja.

12. BBQ

Nadie puede equivocarse con la barbacoa, pero la barbacoa filipina es bastante diferente. Algunos de ellos tienen un sabor dulce pero picante. Ya sea carne de cerdo o pollo a la barbacoa, una degustación te enganchará para toda la vida.

13. Lechón

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Cuando hay una gran fiesta familiar, siempre habrá lechón. Lechon es un cerdo, normalmente abierto al público. Es una tradición, por lo que algunas personas lo encuentran bastante tabú, pero el lechón tiene un sabor increíble, especialmente con salsa mang tomas.

Tessie Grace Sumampong-Apique

Hay muchos más alimentos de los que se proporcionan en la lista, pero encontrará algunos, si no la mayoría, de estos platos en el menú. Una fiesta filipina tiene que ver con la tradición, la familia y la comodidad. No hay nada mejor que estar con las personas que amas y disfrutar de la comida que se sirvió y cocinó con amor.