El aguacate es uno de esos alimentos que se ha puesto de moda al azar en los últimos dos años. El mero hecho de que los alimentos se pongan de moda sigue siendo un concepto extraño para mí, pero de todos modos, esta obsesión por el aguacate es una que puedo respaldar. Uno de mis bocadillos favoritos en el dormitorio es un aguacate rociado con pimienta, y cuando la cafetería sirve guacamole es simplemente un día festivo.



Por suerte para mí y para mis compañeros amantes del aguacate, hay tantas formas diferentes de preparar esta deliciosa superfruta. Entonces, les comparto estas formas creativas de comer aguacate en el desayuno. Algunos son clásicos, otros son creaciones nuevas y todos son deliciosos.



1.El clásico: tostada de aguacate

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Foto de Rachel Piorko

Algunas recetas son clásicas por una razón. Son rápidos, sencillos y sobre todo deliciosos.Tostada de aguacatees fácilmente el plato de desayuno a base de aguacate más común. Sin embargo, hay más en esta receta que machacar un poco de fruta verde en pan tostado. Intenta cubrir la tostada con ricotta,huevo, o incluso melocotón a la plancha.



2.Huevo al horno en aguacate

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Foto de Lauren Feld

Para una versión diferente de la combinación de huevo y aguacate, intente combinar los dos desde el comienzo del proceso de cocción.Este desayunotiene un tiempo total de preparación y cocción de unos 25 minutos. Muy buen momento para una comida deliciosa y nutritiva.

3.Batido de aguacate vegano

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Foto de Caitlin Schnack



Cuando leí ese título por primera vez, mis papilas gustativas se confundieron un poco. El aguacate no es algo que imagino con un sabor particularmente bueno mezclado con una consistencia bebible.Esta recetarequiere solo tres ingredientes, lo que me hace un poco más inclinado a probarlo.

4.Ensalada de huevo y aguacate

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Foto de Arisa Toyosaki

Agregarun nuevo giroa este ingrediente de sándwich clásico infundiéndolo con aguacate. Al mezclar huevos y aguacate, queda un relleno de sándwich que podría usarse para el desayuno o el almuerzo. ¿La mejor parte? Solo se necesitan unos 20 minutos para mezclar y se puede almacenar durante unos días.

5.Anillo de brunch de aguacate

Ahora estamos hablando.Esta receta, aunque requiere un poco más de tiempo, realmente condimenta un desayuno clásico. La combinación de aguacate, tocino, huevo y queso es celestial. Es la comida perfecta para los perezosos domingos por la mañana o cuando se sienta más aventurero en la cocina.

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6. Ensalada de pollo con aguacate

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Foto de Paige Pulaski

Esta receta cambia la mayonesa por aguacate en esta receta clásica de ensalada de pollo. Puede agregar cualquier extra que desee, como nueces o arándanos, para satisfacer el plato a su paladar. Cuando se extiende sobre una tostada, este es un desayuno rápido y fácil, esencial.

7. Panini de aguacate de pavo

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Foto de Hannah Cooper

Este sándwich se describe como estilo cubano y presenta queso, pavo y aguacate en un pan tostado. Promete tener un exterior crujiente y un interior cálido y sabroso. Creo que esta es una receta que podría manejar para cada comida del día.

8.Batido de aguacate y arándanos

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Foto de Jessica Farber.

Lo se, este es el segundozalameroen esta lista. Pero este combina nuevos sabores para darle al batido un estilo completamente nuevo. Después de ver estas recetas de batidos de aguacate, creo que es una tendencia en la que puedo participar. Aparentemente, el aguacate agrega una cremosidad que ninguna otra fruta puede superar.

9. Deslizadores de desayuno mini bagel

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Foto de Sarah Adler

Todo el mundo sabe que todos los alimentos saben mejor en miniatura, y un sándwich de bagel (bagelwich) no es una excepción. Al combinar el huevo con prácticamente cualquier otro ingrediente que desee, esto lo convierte en una opción de desayuno increíblemente versátil. Agregar aguacate y salsa, como sugiere la receta, agrega un toque mexicano.

10. Burrito de desayuno vegetariano

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Foto de Caroline Liu

El burrito de desayuno solo sirve para demostrar que cualquier comida se puede convertir en un plato de desayuno si se esfuerza lo suficiente. Agregue huevos, vegetales salteados y aguacate fresco en una tortilla para mezclar su menú de desayuno.

11. Queso a la plancha con aguacate

¿Otro sándwich en esta lista, de verdad? Sí, en serio. Son una opción de comida deliciosa y versátil. Este agrega un toque al queso tradicional a la parrilla agregando cebolla morada y aguacate. Para que sea más apropiado para el desayuno, agregue un huevo frito entre el pan a la parrilla.

12.Bocaditos de clara de huevo

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Foto de Molly Krohe

Verter claras de huevo en un molde para muffins es el primer paso de este desayuno ultrafácil. Después de eso, agregue algunos champiñones, aguacate y espinacas para agregar sabor y nutrientes a la comida. La preparación paraesta comidaes fácil, el tiempo de cocción es la parte que lleva mucho tiempo. Pero con un mínimo esfuerzo y un poco de paciencia en el horno, puedes hacer un plato que parece sacado de un Instagram de moda.

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13.BLT 2.0

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Foto de Tiare Brown

No cuestione la cantidad de sándwiches en esta lista. Solo acéptalo y babea por las fotos.El BLTes un favorito para muchos. Reinventarlo agregando un huevo frito y generosas rodajas de aguacate. Este sándwich es rápido, fácil y bueno para cuando estás en movimiento.

14. Nachos de aguacate para el desayuno

Este es quizás el plato más intrigante que encontré. Esta receta cambia los ingredientes tradicionales de los nachos por otros que son más amigables con el desayuno. En lugar de chips de tortilla, usa mini waffles. Luego, los waffles se cubren con tocino, huevos, aguacate, queso, tomates y jalapeños. Para ser honesto, esta receta suena como si alguien arrojara todos los elementos del desayuno que tenían en la misma sartén y lo llamara comida. Pero bueno, se ve bien.