Para algunas personas, octubre es el mes en el que se destacan todas las cosas naranjas, negras y con temática de Halloween. Y aunque amo un buen Jack o 'Lantern tanto como a la próxima chica, hay otro color que es igualmente importante para este mes por una razón diferente: el rosa.



El rosa es el color oficial del mes de concientización sobre el cáncer de mama, y ​​hay muchas formas únicas de tener en cuenta esta causa, incluso con la comida. Muchos alimentos son naturalmente rosados ​​o se pueden teñir de rosa sin perder ninguno de sus ricos sabores o beneficios para la salud.



Entonces, en honor al mes de concientización sobre el cáncer de mama, aquí hay 15 alimentos rosados ​​para seguir inspirando a las mujeres y hombres que han sido diagnosticados con esta enfermedad a seguir luchando por la buena batalla.

1. Frambuesas

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Christin Urso



Las frambuesas son la primera golosina rosada de la lista y están repletas de toneladas de beneficios. Además de ser deliciosas, estas frutas son portátiles, bajas en calorías y están llenas de ácido elágico.

¿Qué es el ácido elágico? Es un antioxidante que se ha demostrado que inhibe la división de células anormales y promueve la muerte normal en células sanas. Entonces, las frambuesas realmente pueden ayudar a los pacientes con cáncer y a los supervivientes a luchar contra su enfermedad . Parece una razón más que suficiente para ir a buscar una caja la próxima vez que estés en la tienda.

2. Sandía

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Jocelyn Hsu



Otra fruta que demuestra que es mejor pensar en rosa. La sandía está llena de nutrientes como vitamina A y vitamina B6 y también hecho de 92% agua –Por lo que este tratamiento es mucho más refrescante que tomar un multivitamínico diario.

Además, la sandía es lleno de licopeno –Aproximadamente 15-20 mg por porción de dos tazas – que es uno de los niveles más altos de licopeno en cualquier fruta o verdura. Además de darle a la sandía su tono rosado, el licopeno también es un antioxidante antiinflamatorio que, como el ácido elágico, también tiene se ha relacionado con la prevención del cáncer .

3. Salmón

Una foto publicada por Jen | Cocina de viajes de comida de Nueva York (@indulgenteats) el 21 de octubre de 2016 a las 9:38 am PDT

Una sabrosa adición a la lista, el salmón tiene beneficios para la salud irrefutables, ya sea untado en un bagel o comido en su rollo de sushi favorito. El salmón, como otros pescados, está lleno de los dos ácidos grasos omega-3 más importantes, EPA y DHA.

El consumo de ácidos grasos omega-3 es de vital importancia para la salud y el bienestar de uno. El consumo de estos ácidos se ha relacionado con tasas más bajas de enfermedades cardíacas, enfermedad de Alzheimer, presión arterial alta y ciertos cánceres.

4. Fruta del dragón

Una foto publicada por SOUL STAR SPRING FESTIVAL ✨ (@soulstarweare) el 23 de octubre de 2016 a las 2:11 pm PDT

La fruta del dragón esconde un montón de beneficios para la salud debajo de su bonito exterior rosado. La fruta del dragón es lleno de vitaminas esenciales y minerales: vitaminas C, B1, B2, B3 para ser exactos.

Y, la fruta del dragón también es saludable para el corazón, con niveles bajos de colesterol y grasas monoinsaturadas. Este es un dragón que no quieres matar.

5. Guayaba

Una foto publicada por @karrrington el 23 de octubre de 2016 a las 1:29 pm PDT

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Una de las frutas más aptas para Instagram, la guayaba es la siguiente en la lista. Esta fruta rosada cuenta con cuatro veces los niveles de vitamina C de las naranjas y, como su prima sandía, las guayabas están llenas de licopeno.

También se ha demostrado que las guayabas reducir los riesgos de diabetes , debido a su bajo índice glucémico. La fibra de las guayabas ayuda a regular el azúcar y el bajo índice glucémico previene los picos de azúcar en la sangre. Algo me dice que deberíamos saltarnos nuestro vaso matutino de zumo de naranja por un vaso frío de jugo de guayaba.

6. Camarones

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Christal Acosido

Al vapor, empanizados o servidos con salsa de cóctel, los camarones son un alimento rosado que tiene un gran valor nutricional. Los camarones son excelentes para la salud de los glóbulos rojos, ya que están llenos de vitaminas A y B12.

Pero lo que realmente brilla el camarón es con un contenido de proteína asesina: una porción de seis onzas de camarón tiene un la friolera de 39 gramos de proteína . Por contexto, la ingesta de proteínas recomendada para las mujeres se sitúa en torno a los 46 gramos y la ingesta recomendada para los hombres es de 56 gramos. Para una comida tan pequeña, los camarones tienen un gran impacto.

7. Pink Lady Apples

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Ellen Gibbs

Ya sabes lo que dicen, 'una manzana al día mantiene alejado al médico'. Mucha gente piensa que todas las variedades de manzanas son iguales, pero las manzanas Pink Lady son mejores para ti que otros tipos de frutas.

Las manzanas Pink Lady son lleno de flavonoides que ayudan en la salud del corazón y la respuesta al estrés, lo cual es una razón más para comprar una fanega de estas bonitas frutas la próxima vez que esté en la tienda.

8. Remolachas

Una foto publicada por Grace ✌️ (@gardening_with_grace) el 23 de octubre de 2016 a las 6:50 pm PDT

Claro, puede que no sean los 'ritmos enfermos' de los que hablaba T. Swift en 'Shake It Off', pero esta verdura definitivamente merece el mismo reconocimiento. Esta comida rosada es como muchas de las otras entradas de esta lista: repleta de vitaminas y nutrientes saludables para el corazón.

Las remolachas también son lleno de betacianina , un antioxidante que le da a la comida su tonalidad rosada y protege contra carcinógenos comunes. ¿No estás seguro de cómo incorporar este superalimento en tu dieta? Pruébelo al estilo australiano, encima de una hamburguesa.

9. Ruibarbo

Una foto publicada por Deborah McGrath (@domesticnglenbrook) el 23 de octubre de 2016 a las 3:45 pm PDT

(Chicos, les prometo que hay una diferencia entre la remolacha y el ruibarbo). Si bien esta planta rosada parece que podría ser gemela de la remolacha, el ruibarbo está lleno de beneficios para la salud por sí solo.

El ruibarbo es una de las verduras con menos calorías que puede comprar, lo que lo hace perfecto para las personas que cuidan su peso, y está lleno de fibra dietética para mantener su regularidad. Además, una ventaja adicional, puede hacer pasteles deliciosos con ellos. Wham, bam, gracias señora.

¡Solo asegúrate de comer solo los tallos! Las hojas contienen altos niveles de ácido oxálico, que puede causar enfermedades graves en algunas personas.

10. Pimienta rosa

Una foto publicada por Mara (@lawedua) el 23 de octubre de 2016 a las 7:44 pm PDT

Dato curioso: el grano de pimienta rosa es en realidad una baya seca del Planta de bayas rosadas en lugar de un grano de pimienta real. Pero no dejes que el nombre te engañe, definitivamente vale la pena tener esta especia en tu despensa.

Dale a tu comida un toque dulce y picante que recuerda a la cocina francesa con esta especia. Y como una ventaja adicional, se ha demostrado que este grano de pimienta lucha contra el resfriado y la gripe e incluso contra la rigidez muscular.

11. Menta

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Gabby Phi

Cualquiera que haya pasado la clase de arte de la escuela primaria puede decirle que mezclar rojo y blanco juntos hace rosa. Entonces, en lo que a mí respecta, la menta está incluida en esta lista de alimentos rosados.

Este sabor festivo es perfecto para aquellos que sufre de problemas estomacales debido a su uso en tratamientos para el síndrome del intestino irritable, gases e hinchazón. Me parece una buena razón para pedir un gran moca de menta de Starbs.

12. Jamón

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Elizabeth Layman

Está bien, está bien, solo escúchame. ¿El jamón tiene mala reputación? Quizás. Pero, ¿se lo merece? Tal vez no. Esta carne ha adornado las mesas de Pascua y los sándwiches de los días laborales durante años y ha ganado muchos seguidores, ¡por una buena razón!

Ham es elogiado por su altos niveles de proteínas y hierro y, si compra un corte más magro de la carne, tiene niveles muy bajos de grasas saturadas. El único punto conflictivo aquí es el jamón. niveles generalmente altos de sodio –1200+ mg por porción de 3.5 onzas. Dicho esto, no hay ninguna razón por la que no puedas comer jamón de vez en cuando.

13. Pomelo rosado

Una foto publicada por Mizuho (@sssmizsss) el 23 de octubre de 2016 a las 12:24 am PDT

Las toronjas rosadas son probablemente un alimento básico familiar en su comedor, pero ¿alguna vez se detiene a pensar en todos los beneficios para la salud que contienen estas frutas? Las toronjas están llenas de vitamina C y son compuesto por un 91% de agua, convirtiéndola en una de las frutas más hidratantes del mercado.

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Toda esta agua y vitamina C son estupendo para estimular el producción de colágeno , lo que significa una piel sana y radiante. Su billetera se lo agradecerá si reemplaza sus mascarillas faciales de Sephora con un pomelo de vez en cuando (además, puede guardar las cáscaras para algunas tomas de gelatina caseras).

14. Granadas

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Dina Zaret

Cuando una fruta aparece en múltiples mitos griegos , sabes que tiene un significado loco detrás de él. Las granadas con sus semillas de color rojo rosado son una gran adición a esta lista.

Además de ser deliciosas, las granadas están llenas de antioxidantes vitales que pueden aliviar el estrés y prevenir enfermedades cardíacas. Y, la palabra en la calle es que las granadas son grandes afrodisíacos . Si estás en el mercado de ese tipo de cosas, claro.

15. Rosado

Una foto publicada por The Blush Bash (@theblushbash) el 24 de octubre de 2016 a las 8:34 am PDT

Al final del día, el Mes de Concientización sobre el Cáncer de Mama se trata de celebrar la lucha contra el cáncer y apoyar a todos los sobrevivientes de esta terrible enfermedad. Y no hay mejor manera de celebrar patear el trasero al cáncer con esta bebida rosa festiva.

Como su primo vino blanco, el rosado es relativamente bajo en calorías, mientras que el potasio agregado puede ayudar a bajar la presión arterial . Agregue el resveratrol (antioxidantes que se encuentran en la piel de las uvas) y siéntase libre de rosar todo el día.

Es posible que todavía estemos muy lejos de curar el cáncer por completo, pero estas golosinas rosas definitivamente inspiran a quienes aún luchan por mantener la cabeza en alto y nunca perder la esperanza.