El sushi es la única comida de la que nunca me aburro. Mi compañero de trabajo y yo fuimos al mismo restaurante de sushi tres veces en una semana Y pedimos el mismo pescado cada vez, y todavía podía volver por más. La costa oeste es conocida por su increíble pescado y sushi, y descubrí los mejores restaurantes de sushi de la costa oeste para que tú no tengas que hacerlo. Me lo puedes agradecer después.



En resumen, los restaurantes de sushi se diferencian por unas pocas cosas: el corte del pescado, la calidad del arroz de sushi y el ambiente general del restaurante. Estos factores realmente pueden hacer o deshacer su experiencia gastronómica, y no quiere que una cita se vea frustrada por un arroz de sushi malo. Sin más preámbulos, aquí están los mejores restaurantes de sushi de la costa oeste.



Maneki (Seattle, WA)

El bar de sushi más antiguo de Seattle, Maneki es conocido por sus palangres y pescado fresco . Maneki sirve comida japonesa clásica como tako-yaki (agujeros de rosquilla de pulpo), sukiyaki (fideos con caldo, verduras y proteínas) y más. Si está buscando una cena con algo de espectáculo, le recomendaría sentarse en el bar de sushi.

Daigo Sushi (San Francisco, CA)

Mientras que muchos otros restaurantes de sushi ponen una capa de pretensión en torno a su comida, Daigo proporciona una experiencia gastronómica íntima y relajada, junto con algunos peces bomba. Ordene el Hamachi Shot si quiere sentirse como si estuviera en un club (pero mejor porque ... sushi).



Kisaku (Seattle, WA)

Una vez un secreto del vecindario, Kisaku proporciona sushi que 'se derrite-en-tu-boca' por precios que no arruinarán el banco. Al igual que Starbucks, hay un menú secreto para quienes lo conocen.

Sushi Ota (San Diego, CA)

Sushi Ota no parece mucho, pero lo que le falta a este restaurante de un centro comercial en la calle lo compensa con creces en calidad. Es un poco caro, pero Comensal y Zagat nunca he delirado tanto. Compruébalo si estás buscando tener la experiencia de sushi más 'inventiva' de tu vida.

bebiendo toneladas de agua pero apenas orinando

Sushirrito (San Francisco, CA)

los Y sushi burrito Fue creado por Sushirrito y está disponible en seis ubicaciones en todo el Área de la Bahía. Si está buscando la experiencia completa de California, pida el Sumo Crunch para un California Roll con un toque adicional.



Sugarfish (Los Angeles, CA)

Pez de azúcar acaba de abrir un puesto de avanzada en Nueva York, pero su comida es clásica de Los Ángeles. Por $ 32, puede pedir el Confía en mí cena Omakase con edamame, sashimi de atún, dos piezas de sushi de albacora, dos piezas de sushi de salmón, dos piezas de sushi de cola amarilla, una pieza de sushi de pargo, una pieza de hirame, un rollo de mano toro y un rollo de cangrejo azul. El precio es un poco elevado, pero ¡guau! Eso es mucho sushi delicioso.

Tekka Japanese Restaurant (San Francisco, CA)

Esté preparado para esperar en la fila durante más de 2 horas para uno de los 11 asientos en los asientos de las 7 pm o 9 pm ( que se ha comparado con los Juegos del Hambre ), pero esta comida japonesa súper clásica merece la pena. Según SFist, los mejores pedidos en Restaurante japonés Tekka incluir el combo de sashimi, hamachi kama y la comida omakase.

Mirakutei (Portland, Oregón)

A Mirakutei , ven por el sushi y quédate por un ramen bomba (los sabores incluyen mantequilla de miso, yuzu de miso picante y original). Este restaurante es perfecto para una cita nocturna con sus platos de sushi fusión estilo tapas.

Proyecto Poke (Fountain Valley, CA)

En el condado de Orange, CA, uno de Proyecto Poke's hermosa rosquilla de sushi se publica en Instagram cada segundo (no es un hecho científico, pero probablemente). Definitivamente has visto sus creaciones en tu feed, y la tendencia es definitivamente algo para subirte.

Salón Yakuza (Portland, OR)

Salón Yakuza prepara algo más que un buen sushi, por lo que es el lugar perfecto para ir con tus amigos gastronómicos menos aventureros. El aspecto de fusión lo convierte en un sushi increíblemente fresco como el rollo negisake, que combina salmón picado, mayonesa picante, cebolletas y patatas fritas con trufa .

ICHI Sushi + Ni Bar (San Francisco, CA)

Honestamente, probablemente no soy lo suficientemente genial para comer en Sushi ICHI . Este fantástico restaurante del Distrito de la Misión tiene un mural en la pared que demuestra la técnica adecuada para comer sushi y, como siempre no puedo comer sushi sin derramar salsa de soja POR TODAS PARTES, no creo que sea capaz de seguir estas instrucciones. Si eres (o eres un mejor alumno que yo), definitivamente prueba este Elle, Moda , y Los Tiempos de la Ciudad Nueva York refugio de sushi aprobado.

Sushi de bambú (Portland, OR)

Para los amantes del sushi conscientes del medio ambiente, Sushi de bambú reina suprema: es el primer restaurante de sushi sostenible certificado en el mundo. Bon Appétit también lo clasificó como uno de los mejores restaurantes de sushi nuevos para ver , nbd.

Pokémolé (Westlake, CA)

Este no es el sushi de tu mamá (o comida mexicana). Pokémolé es un restaurante de fusión rápido-informal japonés-mexicano, y estoy obsesionado con este mashup. Pida los chips de taro de atún picante para darle un toque japonés a sus nachos favoritos.

Go's Mart (Canoga Park, CA)

De acuerdo, este lugar es una locura. Go's Mart está literalmente construido a partir de una tienda de comestibles japonesa en un centro comercial en el Valle, y ofrece sushi increíble traído directamente del mercado de pescado de Tsukiji. Yo sé eso Cher (de Clueless) nos dijo que nunca fuéramos al Valle , pero te prometo que vale la pena la caminata.

Sushi of Gari (Los Angeles, CA)

Si está buscando derrochar, Nada es mejor que Sushi de Gari. Todo el pescado sale 4 veces por semana desde Japón, por lo que sabe que está obteniendo ingredientes súper frescos y de alta calidad. Para su información, el almuerzo es a la carta, por lo que es más barato y la cena es solo para omakase.

Arigato Sushi (Santa Bárbara, CA)

Santa Bárbara es famosa por su Unido , y Arigato es donde está. Para la experiencia completa, pida el shot de oro: un trozo de uni con un huevo de codorniz fresco.

Hide Sushi (Los Angeles, CA)

Si está buscando sushi de calidad a bajo precio, Ocultar sushi es la creme de la creme. No olvide el efectivo porque Hide no acepta tarjetas de crédito .

Ya sabes, después de ver todos estos excelentes restaurantes de sushi, la costa oeste podría ser honestamente la mejor costa. Sin sombra, East Coasters.