¿Qué es la “comida americana”? ¿Qué te viene a la mente al pensar en los clásicos culinarios de Estados Unidos? Con suerte, no es solo un Big Mac o un batido de comida al aire libre, sino los platos tradicionales que asocia con diferentes regiones. Desde los Cayos de Florida hasta Minnesota, desde Nueva York hasta Hawai y muchas paradas intermedias, la variación en la tarifa puede ser enorme. La distinción de la cocina estadounidense es que ningún alimento define nuestra cultura alimentaria. En cambio, debes probarlos todos. Así que aquí está tu lista culinaria de cosas por hacer, América. Come es tu deber patriótico.



1. El famoso perrito caliente de Nathan: Coney Island

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Foto cortesía de owlpacino a través de flickr.com



Una tradición estadounidense clásica para el 4 de julio, el El famoso concurso de comer perritos calientes de Nathan atrae multitudes de más de 30.000 al año. Si bien puedes comprar el tuyo El perro de Nathan en su supermercado local, no hay nada como comerse un hot dog recién hecho bañado en chile o chucrut en su casa de Coney Island.

2. Deep Dish Pizza en Chicago

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Foto de Ataya Kanji



La pizza de plato hondo se parece más a una cazuela o un pastel que a una pizza tradicional, que es precisamente la razón por la que es increíble. Eso heraldos del barrio Near North Side de Chicago, donde dos italoamericanos, Ike Sewell y Ric Riccardo, crearon su propia toma única en el plato clásico italiano.

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3. Un bagel de Nueva York

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Foto cortesía de flickr.com

No se necesita explicación. Nada se compara.



4. Verdadera barbacoa sureña

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Foto de Kristen Yang

Independientemente de si usted es de la persuasión basada en el tomate o el vinagre, no ha vivido hasta que haya tenido una verdadera barbacoa sureña en casa.

5. Philly Cheesesteak

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Foto cortesía de flickr.com

Si bien muchos intentan imitar, simplemente no hay otro lugar para comer un Philly Cheesesteak que en Filadelfia. La ciudad incluso tiene la suya folklore sobre quién creó la obra maestra. ¿Este clásico demasiado exagerado para ti? Tratar estos moderno toma el favorito de Filadelfia.

6. Key Lime Pie en los Cayos de Florida

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Foto de Susan Bean

Uno de esos postres que son casi demasiado bonitos para comer. Casi.

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7. Spam

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Foto de Julia Murphy.

Un alimento básico estadounidense durante la Segunda Guerra Mundial, El spam sigue siendo curiosamente frecuente en el estado insular de Hawái. En una región que tiene que importar gran parte de sus alimentos, la conveniencia de un producto cárnico enlatado precocido nunca ha perdido su atractivo. Si bien no estoy anunciando el producto como una buena cocina, comer spam es comprender los sacrificios que las generaciones anteriores de estadounidenses hicieron en tiempos de guerra.

8. Filete de pollo frito / Filete frito de campo

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Foto cortesía de I Believe I Can Fry a través de flickr.com

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9. Pizza de Nueva York

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Foto de Kellyn Simpkins.

Sí, la pizza estuvo dos veces en la lista de deseos. La pizza es un grupo de comida estadounidense. Neoyorquinos y los habitantes de Chicago le aseguran que cada estilo de pizza merece una categoría propia.

10. Gumbo de camarones

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Foto cortesía de Jeffrey W. a través de flickr.com

Lo único mejor que viajar a Nueva Orleans es probar este auténtico plato criollo francés en la famosa ciudad de Luisiana.

11. Rollo de langosta de Nueva Inglaterra

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Foto de Christin Urso

Un concepto tan simple: langosta empapada en mantequilla servida en un rollo al vapor. Un sabor tan clásico.

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12. Pastel de barro de Mississippi

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Foto cortesía de cyclonebill a través de flickr.com

Buena suerte comiendo solo una pieza de esto decadencia del chocolate .

13. Minnesota Hotdish

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Foto cortesía de Clint McMahon a través de flickr.com

La versión de Minnesota de lo que el resto de nosotros llamamos una cazuela. Sin embargo, hotdish es digno de su propio nombre. Con tradicionalmente su elección de carne y verduras con una base de sopa y tater tots, echa un vistazo a esta versión rápida y sencilla. aquí . Te perderás la comida de la abuela en un minuto.

14. Castaños de Indias de Ohio

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Foto cortesía de Travis Estell a través de flickr.com

Si alguna vez ha visitado Ohio, se ha encontrado con una especie de castaño de indias. Un término coloquial para un ciudadano de Ohio, el castaño de Indias en realidad proviene del Aesculus glabra árbol. De acuerdo con la leyenda , Los nativos americanos llamaron a la nuez del árbol un 'castaño de Indias' porque se parecía al ojo de un ciervo. Desde su árbol estatal hasta su mascota universitaria, los castaños de castañas están por todas partes en Ohio. Pero el mejor tipo de castaño de Indias es este chocolate y mantequilla de maní. postre sin hornear .

15. Sémola sureña

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Foto de Kathy Dai

¿Qué es la sémola, preguntas? Una papilla espesa a base de maíz que se come para el desayuno en el sur, cubierta con queso, o en la cena con camarón picante .

16. Hushpuppies

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Foto de Izzi Clark

¿Cuál es la diferencia entre palomitas de maíz y maíz hervido?

A los estadounidenses les gusta freír cosas. Y cuando nos quedamos sin cosas para freír, simplemente freímos la masa y la llamamos hushpuppy .

17. Pastel de elecciones

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Foto cortesía de Ann Larie Valentine vía flickr.com

Más pan que tarta, la tradición de comer Pastel de elecciones en el día de la votación tiene sus raíces en la época revolucionaria. Así que venga este noviembre, después de enviar su boleta, pruebe esta receta al igual que los antepasados.

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