No sé ustedes, pero tan pronto como las temperaturas caen por debajo de 50, mis antojos de sopa comienzan, pero parece que nunca puedo encontrar suficientes recetas de sopa para que me dure todo el invierno. No importa de qué esté hecha, la sopa me calienta de una manera que ningún otro alimento o bebida puede hacerlo, pero las versiones enlatadas tienden a faltar tanto en nutrición y el sabor departamentos.



Para resolver este problema siempre presente de la sopa enlatada insípida, aquí hay 17 recetas de sopa para mantener su estómago caliente hasta las vacaciones de primavera.



1. Sopa de brócoli antiinflamatoria

Después de un mes de indulgencias navideñas, todos esperan volver a la normalidad en enero. Esta sopa de olla de cocción lenta fácil es solo la receta. Es sabroso y bueno para ti. El jengibre ayuda a la digestión y aporta un toque picante. La cúrcuma tiene una amplia variedad de beneficios para la salud y agrega ese increíble color naranja.

2. sopa de lasaña

Lasaña es mi plato italiano favorito, así que no es de extrañar que me enamore esta receta que lo convierte en una sopa espesa y abundante. Sabe a lasaña, pero puedes prepararla sin el estrés adicional de construir cuidadosamente cada capa delicada.



3. Sopa de calabaza

jugo, leche, dulce, crema, té

Alixandra Rutnik

Dale un giro a tu clásica sopa de calabaza al agregar manzana con esta receta. Da como resultado una sopa tan cremosa y dulce que nunca adivinarías que no tiene lácteos o azúcar agregada.

4. Sopa Minestrone

pesto, tomate, calabacín, ñoquis, pasta

Teresa Geruson



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Esta receta de sopa se convertirá rápidamente en una opción para todos los estudiantes universitarios, incluso aquellos atrapados en dormitorios sin acceso a cocinas. Incluso los peores cocineros pueden hacer su propia sopa casera cuando solo requiere un microondas y algunas verduras picadas.

5. Chile

carne, ternera, tomate, salsa, chile

Renee Spillane

El chile es el tipo de comida que tendrá un sabor delicioso y te llenará sin importar los ingredientes que decidas agregar. Cada invierno, preparo Venado picante con mi papá y siempre me sorprende el producto final que resulta de su adición aparentemente aleatoria de ingredientes. Sí, lo adivinaste, es una de esas personas que afirma el chocolate negro es su 'ingrediente secreto'.

Para aquellos un poco más indecisos de improvisar en la cocina, pruebe esta receta fácil.

6. Sopa de calabaza picante

dulce, pan, sopa, crema

Kendra Valkema

Use esa última lata de puré de calabaza que no usó en Acción de Gracias con esta deliciosa y cremosa sopa. Esta es una receta súper fácil, por lo que incluso los principiantes en la cocina pueden decir que hicieron sopa desde cero simplemente mezclando los siete ingredientes y calentando.

7. Sopa de fideos con pollo

perejil, pollo, verdura, caldo, sopa

Jocelyn Hsu

Usar una olla de cocción lenta puede parecer intimidante al principio, pero en realidad, una vez que aprenda los conceptos básicos, nunca volverá. Todo lo que tienes que hacer por esta sopa de fideos con pollo en olla de cocción lenta es tirar todos los ingredientes cuando te despiertes y tendrás una deliciosa sopa casera a la hora de la cena. Es la cena perfecta para cuando tienes un resfriado , o simplemente cuando hace frío afuera.

8. Sopa tailandesa de coco y jengibre

scorzonera, salsifí, vegetal

Savannah Carter

Esta es una receta clásica de sopa tailandesa que mucha gente llama sopa Galangal. Los ingredientes pueden parecer un poco aleatorios, pero el resultado final hace que los sabores parezcan estar destinados a estar juntos. Lleva un poco de cultura tailandesa a tu cocina y no te decepcionará.

9. Sopa de Tortellini

caldo, sopa

Caroline creció

Esta es la sopa perfecta para preparar en una noche fría cuando necesitas una comida para curar tu #hanger rápidamente. En solo 15 minutos, esta sopa de tortellini te hará sentir como si estuvieras en la cocina de tu abuela italiana.

10. Sopa de Espinacas y Frijoles Blancos

En esta receta , la espinaca y el frijol blanco se complementan perfectamente para crear una sopa saludable y abundante para cualquier comida del día. los los frijoles aportan proteínas a tu plato, y el la espinaca agrega vitaminas y minerales esenciales . Orzo agrega ese poco de bondad de carbohidratos que a todos nos encanta para hacer que esta sopa sea digna de ser un plato principal.

11. Sopa de soba miso

Todos elogian el beneficios para la salud de la sopa de miso , pero a menudo lo encuentro falto de poder de satisfacción. Tengo un cuenco entero y todavía tengo hambre. Es decir, hasta que encontré esta receta .

Comienza con la misma base nutritiva de sopa de miso, pero luego agrega una variedad de ingredientes saludables para crear una comida completa. Las posibilidades son infinitas, pero esta receta sugiere soba de trigo sarraceno, col rizada, champiñones, zanahorias y un huevo pasado por agua. Yum, lo sé.

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12. Sopa de ñoquis de pollo

Encontré por primera vez una sopa cremosa de ñoquis de pollo que se pega al estómago en Jardín de olivos . Después de que lo probé por primera vez, insistí en que mi familia fuera a Olive Garden cada vez que comíamos fuera. Desde entonces, he desarrollado un paladar más sofisticado, pero todavía lo anhelo de vez en cuando.

¿Buscas recrear esta sopa en tu propia cocina? Este es la receta perfecta para disfrutar de esa deliciosa sopa desde la comodidad de su hogar.

13. Sopa de cebolla francesa

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Kennedy Taylor Choi

La sopa de cebolla francesa ha sido la aperitivo decadente para pedir cuando salga a un almuerzo o cena elegante. Con esta receta de sopa de cebolla, ya no gastará el doble del dinero necesario solo para obtener su dosis.

Esta receta simplifica la sopa de cebolla francesa para que el estudiante universitario en quiebra la disfrute en la comodidad de su propio dormitorio o apartamento. O, si está buscando un toque más de lo tradicional, pruebe esta lasaña de sopa de cebolla francesa.

14. Sopa de Brocoli con Queso Cheddar

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Parisa Soraya

Siguiendo con el tema decadente y cursi, el siguiente paso es la sopa de brócoli y queso cheddar. Nadie lo hace como Panera y una vez que lo tengas allí, no querrás arriesgarte a probarlo en ningún otro lugar. Agradecidamente, esta receta te ayudará a replicarlo perfectamente en casa por mucho más económico. Además, no tienes que salir de casa cuando hace frío.

Consulte este artículo si está buscando cocinar más alimentos Panera para usted.

15. Sopa Ribollita

sopa, espinaca

Ayer Pulia

Cuando vives solo, es inevitable que termines con el final de una barra de pan duro de vez en cuando. Use esta receta para convertirlo en una comida deliciosa en lugar de simplemente tirarlo o convertirlo en crutones nuevamente.

Si aún te sobran más, echa un vistazo Este artículo para encontrar formas más creativas de revivir el pan duro.

16. Sopa de papa cargada

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Christine Chen

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Tratar esta receta para una versión un poco más saludable de su papa cargada tradicional. Tiene todos los deliciosos arreglos, incluido el queso cheddar, el tocino y la crema agria, pero en el recipiente de sopa de papa tradicional . Esta receta hace que sea muy fácil transformar una lata de crema de papa comprada en la tienda en un delicioso aperitivo o comida.

17. Sopa de tomate

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Hui Lin

Todos tienen recuerdos de su mamá o su abuela calentando una lata de sopa de tomate Campbell's con un pez dorado o un queso asado. Esta receta es una versión mejorada para sus papilas gustativas más maduras, pero aún le recordará los tiempos más simples.

Con suerte, estas recetas son deliciosas, rápidas y lo suficientemente fáciles como para mantener su barriga llena y caliente a través de la nieve hasta que lleguen las vacaciones de primavera. Mantente caliente y disfruta.