El mundo de la alimentación está lleno de tendencias. Estoy seguro de que has oído mencionar col rizada , jugo verde, tostadas de aguacate, tazones de acai y quinua al menos una vez. Algunas personas (muchas personas) abrazan estas tendencias de todo corazón, vistiendo col rizada las camisas y los jugos limpian para deleite de sus corazones, mientras que otros avergüenzan esas tendencias por considerarlas demasiado 'básicas' o 'convencionales'.



Y, de acuerdo, tal vez algunas de estas tendencias son un poco básico. Pero si son deliciosos, y te prometo que lo son, ¿por qué atacarlos?



Si alguna vez ha dudado en experimentar con uno de estos alimentos de moda, hoy es el día para hacer un cambio. Comience con una de estas recetas épicas de quinua de la que no se arrepentirá.

1. Quinoa para el desayuno, canela, manzana y mantequilla de maní

Foto de Sally Zhang



Apuesto a que pensaba que la quinua era exclusivamente un alimento sabroso. Bueno, piénselo de nuevo. Obtén la receta aquí.

2. Panqueques de quinua

Foto de Lily Lou

Créanos, los panqueques son mejores que los novios, especialmente estos.



3. Ensalada de quinua con remolacha asada y pera

Foto cortesía de Food52

Prepare esta ensalada la próxima vez que se sienta un poco sofisticado.

4. Tomates Rellenos de Espinaca y Quinoa

Foto de Kelda Baljon

Porque los tomates siempre son una buena idea. Obtén la receta.

#SpoonTip: Adictos al tomate, haga clic aquí.

5. Arroz frito con pollo y quinua

Foto de Amanda Shulman

El arroz frito finalmente es saludable. Receta aquí.

6.Brócoli De Quinua Crujiente

Foto cortesía de sweetbeetandgreenbean.net

Esta recetacambiará su forma de pensar sobre el brócoli.

7. Quinua Roja con Edamame

Foto de Ashley Crompton

Sabe incluso mejor de lo que parece. Encuentra la receta aquí.

8. Cuadrados de quinua con chocolate

Foto de Lily Lou

Quinua de postre? Sí, por favor. Echale un vistazo.

9. Quinua con tocino y calabaza

Foto de Hannah Lin

cuántas lamidas en el centro de un pop tootsie roll

Porque la calabaza es buena todo el año. Obtén la receta.

10. Hamburguesa crujiente de quinua y frijoles negros

Foto de Sally Zhang

Incluso los carnívoros no podrán resistir esta hamburguesa increíble .

11. Ensalada de manzana, cítricos y quinua

Foto de Kendra Valkema

Ligero, refrescante, delicioso. Encuentra la receta aquí.

12. Quinua de limón con guisantes

Foto de Kelda Baljon

Te vendría bien un poco de limón en tu vida. Obtén la receta.

13. Ensalada tibia de quinua con vinagreta de comino y lima

Foto de Julia Maguire

La ensalada tibia será tu nuevo mejor amigo, pruébalo.

14.Granola casera de quinua

Foto de Maggie Gorman

¿Hora de la merienda? ¡Más quinua!Obtén la receta.

15.Mantequilla de maní Plátano Quinua Avena

Foto de Jill Langin

La avena es taaaan el año pasado.Encuentra la receta aquí.

16. Calabaza Bellota Rellena de Quinoa

Foto cortesía de chatelaine.com

Esta Calabaza rellena marroquí tomará sus papilas gustativas de vacaciones.

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17. Mini Tazas de Quinua con Jamón y Queso

Foto cortesía de iowagirleats.com

Su sándwich de jamón y queso acaba de recibir una importante mejora. Receta aquí .

18. Ensalada de quinua y vegetales asados ​​con vinagreta de granada dulce

Foto cortesía de Furtherfood.com

Esta tazón de quinua con verduras asadas es la manera perfecta de comenzar a comer sano.

19. Relleno de quinua y arroz salvaje con hierbas

Foto de Karen Raye

¿Quién dijo que el relleno era solo para Acción de Gracias? Encuentra la receta aquí .

#SpoonTip: Si la cena de Acción de Gracias es tu comida favorita, mira esto.

20. Quinua con cebollas caramelizadas y acelgas

Foto cortesía de Furtherfood.com

Esta quinua de cebolla caramelizada impresionará a todos los que conoces.

21. Corteza de pizza de quinua

Foto cortesía de blissfulbasil.com

Porque toda pizza es buena pizza. Obtén la receta aquí .