Los fideos instantáneos son un alimento básico común en la universidad. Son baratos, económicos y fáciles de hacer. Sin embargo, ¿alguna vez has pensado en los verdaderos hechos de los fideos ramen? ¿De dónde vino? ¿A quién debemos agradecer por crear el clásico básico universitario? Todos estos y más se presentan a continuación. Prepárate para educar a tus amigos en tu conocimiento del ramen.



1. Alguna vez se consideró un artículo de lujo.

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El ramen no siempre fue tan barato. Cuando se lanzó por primera vez, en realidad se consideró un lujo porque era más barato comprar fideos japoneses frescos (udon) en la tienda de comestibles que comprar fideos instantáneos.

2. Puedes vivir de los fideos instantáneos por alrededor de $ 150.

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Los fideos instantáneos son un elemento básico de la universidad porque con los libros de texto, la vivienda, la matrícula y otros gastos diversos, cada centavo que puede ahorrar cuenta. Pero eso no significa que no puedas convertirlos enuna cena de verdad.

3. Ramen es la pronunciación japonesa de la palabra china lamein.

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Ramen y lamien, suenan similares, ¿verdad? La verdadhistoriade este fideo no está claro. Algunos dicen que tiene un origen chino, mientras que otros dicen que fue inventado en el siglo XX por Japón. De cualquier manera, la palabra japonesa para ramen proviene de la palabra china lamien, que significa fideos chinos.



4. China consume el ramen más instantáneo.

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Según la Asociación Mundial de Fideos Instantáneos (sí, existe una asociación de fideos). Por elalta demanda global, China consume 46 mil millones de paquetes de ramen al año.

5. Es el artículo más vendido en la prisión de Riker en Nueva York.

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La prisión de Riker siempre haTaza de fideosen stock. Se les da el agua caliente para hacer los fideos y es una comida rápida y fácil de hacer. Sin embargo, a veces, los prisioneros simplemente usan los paquetes de condimentos para condimentar sus comidas suaves.

¿Cuál es la diferencia entre el agua tónica y el agua carbonatada?

6. En Japón, hay al menos 22 estilos diferentes.

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Lo básico de este plato consiste en el caldo, el sabor salado, los fideos y los aderezos. Sin embargo, cada lugar tiene su propia opinión sobre qué caldo usar, cuánta sal, el tipo de fideos y sus aderezos, creandoespecialidades de ramenen diferentes regiones. Supongo que se podría decir que no hay dos lugares de ramen que tengan el mismo sabor.

7. Hay un Museo CupNoodles en Japón.

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Hay unFoodseum(también conocido como Food Museum) en Chicago, pero Japón ha cubierto el museo de los fideos instantáneos. Conozca la historia de cómo surgieron los fideos instantáneos y no se olvide de hacer su propio brebaje de fideos antes de partir.

8. Momofuku Andu inventó la idea del ramen instantáneo.

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Se dijo que Momofuku Ando tuvo la idea de hacer un producto de fideos instantáneos cuando vio una fila de personas esperando en largas filas pacientemente por un plato de ramen. Por lo tanto, quería crear un producto que fuerasabroso, económico y fácil de preparar. Introdujo por primera vez el ramen de pollo en 1958 y luego el Cup Noodle en 1971.

9. Fue el primer tipo de fideos en el espacio.

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Inventado por Momofuku Andu en 2005, el 'Space Ram' es un ramen envasado al vacío hecho con fideos más pequeños y un caldo más espeso. Este alimento espacial fue inventado para el viaje del astronauta japonés Soichi Noguchi en el transbordador espacial Discovery.

10. Hay una película sobre ramen protagonizada por Brittany Murphy.

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Brittany Murphy, mejor conocida por su papel de Tai en la película Clueless, protagoniza una película sobre ramen llamada The Ramen Girl.

11. Jackie Cruz dijo que podía vivir del ramen.

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Jackie Cruz, estrella del exitoso programa de televisión Orange is the New Black, le dijo a CelebBuzz que si pudiera comer algo por el resto de su vida, serían tacos o ramen.

12. Japón cree que el ramen es uno de los mayores inventos.

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Hay tanta tecnología en Japón, sin embargo, el fideo instantáneo fue nombrado el mejor invento del siglo XX. En segundo lugar, karaoke.

13. No todos los Nissin Top Ramen son aptos para vegetarianos.

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Puede pensar que todos los fideos de la marca Nissin son 'aptos para vegetarianos', pero en realidad, solo el sabor oriental y el sabor a chile son verdaderamente vegetarianos. Los paquetes de condimentos contienen productos cárnicos reales. Pero no se preocupen los vegetarianos, podemos ayudarlos a piratear el menú en todos los restaurantes aquí.

14. Algunas personas comen fideos instantáneos sin cocinar.

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Gente como David Chang, dueño de la cadena Momofuku, come ramen instantáneo crudo. De hecho, lo comía como un refrigerio después de la escuela, esparciendo el condimento sobre los fideos crudos antes de tomar un bocado.

15. La longitud de los fideos dentro de un paquete de ramen instantáneo es de 51 metros.

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Hay medidas extrañas en el mundo, pero cuando se trata de la longitud de los fideos instantáneos, no es ningún misterio. 51 metros equivalen a 2 canchas de baloncesto. ¡Qué largo!

16. Coma con moderación porque contiene terciario-butil hidroquinona.

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Todo el mundo dice que no comas demasiado fideos instantáneos, pero ¿sabes por qué? Bueno, contiene terciario-butilhidroquinona (TBHQ) , una sustancia química que se usa comúnmente para extender la vida útil de los alimentos. Sin embargo, existen muchos efectos secundarios negativos que incluyen, entre otros, náuseas, vómitos, colapso e hipertensión arterial.

17. No hables mientras comes.

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Se considera respetuoso no hablar mientras se come ramen. Esto muestra respeto a los cocineros que se tomaron el tiempo para crear talmaravillosa y deliciosa obra maestra.

18. Empiece por el caldo.

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El caldo generalmente toma horas para hacer y hace que un tazón de ramen sea distinto. Hay una variedad de caldos diferentes, desde shoyu hasta miso. Antes de comer los fideos, primero tome unos sorbos del caldo. Cuidado, el caldo está caliente.

19. Come rápido.

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El ramen se come mejor caliente. Los fideos todavía se están cocinando porque el caldo está muy caliente. Lo mejor es consumir el plato lo más rápido posible o puede cometer un error y terminar con los fideos demasiado cocidos.

20. Sorbe para enfriar.

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Debido a que el ramen está caliente, sorber realmente enfriará los fideos. Además, se considera respetuoso de sorber fideos, ya que demuestra que disfruta de la comida.

21. El color amarillo no es de yema de huevo.

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Foto de Ming-Ray Liao, editada por Sini Choi

Hay 4 ingredientes parahaciendo tradicionalfideos ramen: harina de trigo, sal, agua y kansui. Kansui le da el color amarillo. No huevo.