Todos conocemos esa sensación cuando compras un lote fresco de aguacates. Prácticamente puedes saborear el guacamole en tu lengua, esa bondad cremosa de limón. Entonces, realmente no hay nada más decepcionante que darse cuenta de que sus aguacates no están listos para comer, sino que son sólidos como una roca o incluso verdes. Simpatizamos completamente con esto, por lo que probamos algunas formas de madurar sus aguacates y hacer el 'brindis de cado de sus sueños'.



Luz del sol: unos días

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Foto de Gabrielle Levitt



¿Puedes beber cerveza caducada 2 años?

Si dejas el aguacate en el alféizar de la ventana al sol, es posible que tengas que esperar unos días para cortarlo y cortarlo en dados. Sin embargo, es una gran decoración de la habitación. Cuando finalmente esté maduro, prueba a preparar estos nachos para el desayuno.

Bolsa de papel marrón - 3 días

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¿Es malo para ti el melocotón dietético?

Aguacates, comoplátanos, desprende gas etileno. Cuando los almacena en una bolsa de papel marrón a temperatura ambiente, el gas queda atrapado y los aguacates maduran. Este método tomó alrededor de tres días, así que si tiene tiempo libre, hágalo.

Bolsa de papel marrón + fruta - 1 día

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A quien se le ocurrió esto es un maldito genio. La fruta emite gas etileno, por lo que agregar más fruta a la bolsa de papel ayuda a que el aguacate madure extremadamente rápido. Estos bebés estaban listos para entrar alrededor de un día. Si se te hace la boca agua al pensar en un aguacate cremoso untado en un trozo de masa madre ligeramente quemado, esto es para ti. Ahora puedes probar estas recetas incluso antes.



Microondas - Simplemente no

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¿Cuánto tiempo durará el arroz integral en el refrigerador?

Los microondas son ideales para muchas cosas. Palomitas de maíz, avena… no aguacates. Sé que la idea de esperar unos segundos es tentadora, pero el aguacate estaba blando y asqueroso, sin mencionar que el olor en mi habitación era horrible. No intenten esto en casa, niños.