Cupcakesson golosinas deliciosas que son súper fáciles de hacer, sin embargo, siempre tengo problemas para hacer que se vean súper elegantes cuando no tengo una manga pastelera o puntas a mano. A través de una extensa búsqueda en Google, descubrí que realmente no hay muchas formas de congelar pasteles con objetos que se puedan encontrar en una casa o un dormitorio.



Entonces, con un poco de creatividad y mucho tiempo libre, decidí tomar objetos al azar de mi casa y ponerlos a prueba para ver si podía usarlos para decorar mis pasteles.



¿Puedo sustituir la mostaza marrón picante por dijon?

Bolsa Ziploc

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Foto de Julia Wigdor.

Usar una bolsa Ziploc es una forma bien conocida de congelar pasteles cuando las mangas pasteleras no están disponibles. Comience llenando una bolsa de plástico hasta la mitad con un glaseado de su elección. Exprime todo el glaseado hacia una esquina. Usa tijeras para cortar la esquina, pero ten en cuenta que cuanto más cortes, más grueso será el glaseado.



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Foto de Julia Wigdor.

Apriete la bolsa hasta que salga el glaseado y haga girar esa deliciosa sustancia sobre su cupcake. Ta-da: ¡tienes un pastel de buen aspecto!

Tazas

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Foto de Julia Wigdor.



Usar 2 tazas es una técnica súper fácil para ese diseño de glaseado súper elegante.

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Foto de Julia Wigdor.

Comience tomando cualquier vaso desechable que tenga a mano (sí, los vasos rojos Solo funcionan también) y dibuje una forma en el centro. Después de eso, tome un cuchillo afilado o unas tijeras y corte con cuidado su forma. Tenga en cuenta que cuanto más definida sea la forma, mejor se verá en sus pasteles.

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Foto de Julia Wigdor.

Cuando su forma esté completamente cortada, coloque glaseado en la taza cortada hasta que llene la taza aproximadamente a la mitad. Luego, coloque otra taza (no corte esta) dentro de la taza con el glaseado. Presiona con cuidado la taza superior y el glaseado perderá la forma de la taza inferior. Gire ese glaseado alrededor de su cupcake para una apariencia súper elegante que le encantará a cualquier conocedor de cupcakes.

Papel pergamino

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Foto de Julia Wigdor.

El papel de pergamino, aunque es la técnica más desordenada de las tres, es uno de los mejores objetos para usar para una escarcha más precisa. Comience cortando un pedazo cuadrado de papel pergamino por la mitad en diagonal para crear un triángulo.

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Foto de Julia Wigdor.

Aquí es donde esta técnica se vuelve complicada. Con el triángulo, enrolle la esquina derecha hacia el centro y luego enrolle la esquina izquierda sobre eso para que ambos se encuentren en un cono.

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Foto de Julia Wigdor.

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Cuando tenga su cono, doble los bordes que no encajan en el cono para evitar que se deshaga. Rellena el cono con glaseado y corta la punta para escarchar.

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Foto de Julia Wigdor.

Si no tiene Ziplocs a mano, esta técnica es excelente. El único problema que tuve durante el glaseado es que es imposible rellenarlo. Sin embargo, si desea una línea súper delgada, esta técnica es la mejor para eso.

Tu dedo

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Foto de Julia Wigdor.

Probablemente estés pensando, '¿en serio, un dedo?' Pero déjame decirte, nada es mejor que ensuciarte las manos. Claro que es un poco desordenado, pero este estilo de cupcake puntiagudo es muy divertido de hacer ... y obtienes glaseado adicional para más tarde cuando hayas terminado.

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Foto de Julia Wigdor.

Comience por glasear de la manera tradicional colocando el glaseado con un cuchillo de mantequilla en su cupcake y alisándolo. A continuación, tome su dedo (no importa cuál) y presiónelo ligeramente en el glaseado. Retira el dedo rápidamente y deberías haber hecho un pequeño pico en el glaseado. Gira el cupcake para crear picos por todo el pastel.

Palillo de dientes

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Foto de Julia Wigdor.

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Hay tantas formas diferentes de hacer diseños en su glaseado con un palillo de dientes.

Comience esparciendo glaseado por todo el cupcake con un cuchillo de mantequilla.

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Foto de Julia Wigdor.

Con un palillo de dientes, cree líneas como una tabla de tic-tac-toe en el glaseado de un lado a otro hasta que comiencen a aparecer remolinos.

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Foto de Julia Wigdor.

Cuantas más líneas hagas, más remolinos aparecerán. Realmente no hay una forma incorrecta de hacer esta técnica, ¡así que pruébelo y sea creativo!

Y para un bono adicional ...

Salpicadura de colorante de alimentos

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Foto de Julia Wigdor.

Si no te importa un poco de desorden y un poco de mareo, esta decoración es genial. Exprime unas gotas de colorante para alimentos al azar en la parte superior del cupcake. Tomando una pajita, sople aire sobre las gotas para que salpiquen alrededor del glaseado y creen un efecto de teñido anudado realmente bonito. Mente = soplado.