Como amante de la comida y que sueña con viajar a todas partes en el mapa y algo más, busqué los alimentos que definen a los Estados Unidos. Llegando a estudiantes universitarios de todo el país, creé una encuesta e investigué un poco para determinar qué alimentos definen a Estados Unidos, estado por estado. Con casi 400 respuestas y horas de mapas de ruta de mis papilas gustativas, presento los mejores alimentos no oficiales que representan cada estado:



Alabama: cualquier cosa frita

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Caroline Liu



Los tomates verdes fritos en Alabama son legendarios por derecho propio, y diariamente se sirven cientos de rodajas en todo el estado. A continuación, el bagre frito, el bistec frito campestre, los pepinillos encurtidos fritos, la okra frita, el pollo frito y los pasteles de manzana fritos son los favoritos de los fanáticos que los habitantes de Alabama presentaron como sus alimentos estatales definitorios. Para obtener los mejores alimentos para llevar a su próxima puerta trasera SEC, mira estos .

Alaska: mariscos locales de agua fría

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Dyan khor



Como pieza central de la cocina de Alaska, el salmón local a menudo se sirve como salmón ahumado, salmón curado, cecina de salmón e incluso como caramelo de salmón endulzado. La industria de la pesca del cangrejo y el fletán también atrae a turistas de todo el mundo, así como a la caza de Alaska como el alce, el caribú, el alce y el oso.

Y, por supuesto, están las famosas salchichas de reno, que representan las fuentes históricas de alimento de los nativos de Alaska cuando los terrenos se estaban secando. Usted además puede encontrar Cóctel de autor no oficial de Alaska aquí .

Arizona: Chimichangas

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Tiare Marrón



Las chimichangas, que provienen de la cocina mexicana autóctona de Arizona, son prácticamente burritos que se colocan en una freidora. Cuenta la historia que se inventó en Tuscon, Arizona, cuando el dueño de un restaurante dejó caer accidentalmente un pastel en una freidora y se detuvo a sí misma de jurar en español exclamando, '¡chimichanga!' Arizona también es el hogar de una de las mejores hamburguesas de América .

Arkansas: bagre frito del sur

pollo

Caty Schnack

¿Cuánto tiempo dura el arroz integral en el refrigerador?

Gracias a las 9,700 millas de ríos, lagos y arroyos que brindan un hábitat al bagre en Arkansas, este plato es un estándar en las mesas de todo el estado, generalmente acompañado de guarniciones de cachorros Hush y tomates verdes.

California: aguacates

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Gabby Phi

Para representar la tendencia de alimentos saludables de este estado soleado, los aguacates abarcan la mentalidad de muchos en California que también usan tazones de col rizada y acai de Instagram. Los aguacates representan la definición general de una California consciente de la salud que se decidió abrumadoramente para representar al estado.

Subcampeón: En el otro extremo del espectro, In-N-Out, la popular cadena de comida ha sido calificada como una de las principales cadenas de comida rápida que existen y es un alimento básico en la cocina californiana. Dos palabras: estilo animal. Para ver la lista completa de alimentos que no puede dejar California sin probar, haga clic aquí .

Colorado: Chile Verde

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Número de Alex

El chile verde es un alimento básico en los menús de todo Denver y Colorado, incluso en algunos Wal-Marts donde los chiles se tuestan directamente en el estacionamiento. El chile se encuentra generalmente en chiles (no confundir con chile), tacos, burritos, maíz con queso tostado o incluso una hamburguesa con queso. Denver también es el hogar de una cerveza artesanal que huele a marihuana .

Connecticut: hamburguesas al vapor

ensalada de lechuga

Izzi Clark

Louis ’Lunch, una hamburguesería de New Haven, inventó este favorito de Connecticut y Estados Unidos a fines del siglo XIX, y gracias a Dios lo hizo. Ahora, más de un siglo después, Connecticuters todavía celebra su invención con hamburguesas al vapor como elemento principal del menú.

Finalista: la pizza estilo New Haven es más una representación regional que estatal, pero este clásico de reclamo blanco es uno de los libros en CT. Para los restaurantes aprobados para Diners, Drive-ins y Dives en Connecticut, haga clic aquí .

Delaware: Scrapple

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Wikimedia Commons / Cocina Steamy

Un favorito en toda la región del Atlántico Medio, el scrapple es uno de esos alimentos cuyos ingredientes es mejor que no se compartan. Pero en caso de que tu fueron Sorprendiendo, los recortes de cerdo se combinan con harina de maíz y harina para formar un pan, que luego se corta en rodajas y generalmente se sirve en un sándwich o para el desayuno. Delaware RAPA Scrapple es el fabricante de chatarra más grande del mundo, y scrapple siempre hace su presencia en la Feria Estatal de Delaware.

Subcampeón: Los habitantes de Delaware desplazados pueden tener dificultades para hacer frente a la idea de que pedir papas fritas no suele incluir vinagre, y que las papas fritas con vinagre no son un plato estándar en casi ningún otro lugar. Y no te olvides de pasa por Milburn Orchards mientras estás allí.

Florida: pastel de lima

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Jocelyn Hsu

El nombre de los Cayos de Florida, donde se inventó el pastel por primera vez, Key Lime Pie no es solo el pastel oficial de Florida, sino un pastel conocido en todo el mundo por su sabor picante y picante gracias a los cítricos de Florida, que representan el 80% de los productos cítricos de EE. UU. (mención también a las naranjas de Florida). Y si ve un partido de fútbol americano mientras está en Florida, asegúrese de intentar este juego de beber .

Georgia: melocotones

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Sarah Strohl

Todos saldremos en un tren de medianoche a Georgia para disfrutar de todo lo que el estado tiene para ofrecer. Las tartas de melocotón, las tartas de melocotón y los buenos melocotones frescos son dulces y encuentran su camino como ingredientes y acompañamientos de la cocina georgiana. El estado no se llama The Big Peach por ningún motivo. Pero si estás en Georgia y necesitas ayuda para localizar los mejores lugares para el brunch , te tenemos cubierto.

Hawái: spam

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Julia Murphy

Disfrutado con huevos y arroz, ensartado y frito, o incluso macarrones con queso, el spam es un favorito de los fanáticos en este estado insular, y logísticamente es un excelente alimento, ya que probablemente podría sobrevivir al fin del mundo. Los hawaianos son los segundos consumidores más grandes de spam en el mundo, justo detrás de Guam.

Originalmente traído a Hawái como fuente de proteínas para los lugareños después de que la pesca en las islas fuera prohibida durante la Segunda Guerra Mundial, el spam marca su territorio en los hogares hawaianos y en los menús locales de las islas.

Finalistas: Poke (pronunciado poke-eh) es la versión hawaiana del sashimi japonés (generalmente atún) y se sirve en cubos del tamaño de un bocado en tiendas de poke, restaurantes o se prepara en las cocinas locales. Descubra qué otros alimentos Los nativos de Hawái extrañan cuando vienen al continente aquí .

Idaho: Filetes de dedo

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Angela Pizzimenti

Los filetes de dedo son casi exactamente lo que parecen. Los filetes, generalmente solomillo, se sumergen en una masa similar a una tempura y se fríen en aceite. Inventado en Idaho, son votados como los más definitorios de este estado grande y montañoso. Disfrútelo con una guarnición de papas (sorpresa) o papas fritas con salsa para freír Idaho, que es una combinación de proporción específica de principalmente mayonesa y ketchup.

Illinois: pizza de plato hondo al estilo de Chicago

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Ataya kanji

Casi unánimemente votada, la pizza de plato hondo al estilo de Chicago reinó como la más representativa de este estado frío y ventoso. La pizza de plato hondo es un alimento con un nombre preciso basado en la sartén de borde hondo y capas interminables de salsa y queso apiladas sobre la masa, y es legítimamente famosa en Illinois.

Sin embargo, es importante señalar que no todas las pizzas en Illinois son al estilo de Chicago ni son platos hondos. La pizza de masa fina y otros tipos de pizzas de masa gruesa desde el principio son igualmente y, a veces, posiblemente mejor que el plato hondo popular que reclama la fama. Si se encuentra cerca del campus de la UIUC, asegúrese de visitar estos bares y restaurantes .

Indiana: lomo de cerdo

Especialmente en un sándwich, el lomo de cerdo es un alimento básico de los sabores de Indiana. Un sándwich típico de lomo de cerdo de Indiana consiste en una chuleta empanizada frita en un pan de hamburguesa. La carne sobresale por los lados del pan y el sándwich se adereza con salsa de tomate, mostaza, mayonesa, lechuga, tomates, pepinillos y cebolla: todo funciona. Y definitivamente no querrás perderte El primer café para gatos de Indiana .

Iowa: maíz dulce a la parrilla en la mazorca

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Tiare Marrón

Alrededor de 2 mil millones de bushels de maíz se cultivan en el estado. todos los años, y solo un bocado de maíz dulce en la mazorca lo lleva a las colinas onduladas, los ríos pintorescos y las pequeñas ciudades agradables de Iowa. Disfrute de mazorcas de maíz a la parrilla en mantequilla con sal, pimienta y ajo, o agregue un poco de miel y especias para darle un toque dulce y picante. Para ver la lista de alimentos que no querrá perderse en Des Moise, mira esto .

Kansas: barbacoa

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Kelly McAdam

En Kansas, la barbacoa gobierna la cocina, y es fácil encontrar costillas, pollo y salchichas prácticamente en cualquier lugar. El estilo distintivo de barbacoa de Kansas City es conocido por su salsa de tomate dulce con melaza. Kansas es la tercera capital de carne de vacuno más grande de los EE. UU. Y no hay duda de que es un país ganadero. Los habitantes de Kansas siempre se pueden encontrar asando cerdo, pollo y perros calientes, y comiendo desayunos tradicionales que incluyen tocino, salchichas, jamón y papas fritas. Si quieres considerarte un verdadero fanático de Kansas, asegúrate de pasar por esta cafetería .

Kentucky: marrones calientes

Archivo: Hot Brown Kurtz.jpg

Imagen de WikiCommons

Un Hot Brown Sandwich, también conocido como Kentucky Hot Brown, es un sándwich caliente creado originalmente en Louisville, Kentucky. Es un sándwich abierto de pavo y tocino, cubierto con salsa Mornay una vez ensamblado, completamente horneado o asado hasta que el pan esté crujiente y la salsa comience a dorarse. Muchos Hot Browns también incluyen jamón con el pavo y pimientos o tomates sobre la salsa.

es una cáscara de naranja buena para ti

Luisiana: Gumbo

Cerdo

Michelle martin

Aparte del estereotipado po ’boy y beignet de Nueva Orleans, el gumbo es un alimento de Luisiana en relación con todo el estado. Un estofado que se origina en el sur de Louisiana, el gumbo consiste principalmente en un caldo de sabor fuerte, carne o mariscos (generalmente camarones), un espesante y apio, pimientos morrones y cebollas.

Dependiendo de sus antecedentes y de dónde sea en Louisiana, depende del tipo de gumbo que pueda considerar el mejor, según el espesante que use: la okra vegetal africana, el polvo de choctaw spice filé o roux, la base francesa de harina y grasa.

Finalista: El hecho de que Luisiana incluso posee un crustáceo oficial del estado es una explicación suficiente de por qué el cangrejo de río es bastante definitorio. Y por cada comida que los nativos de Louisana pierden cuando están fuera del estado, haga clic aquí .

Maine: langosta

pan

Christin Urso

Presentada por unanimidad, la langosta es un verdadero símbolo de Maine, cuyas ciudades costeras rocosas dependen de la industria pesquera. Ya sea recién hervida con un poco de mantequilla tibia o orquestada en un rollo de langosta perfecto, una langosta no será mejor que en Maine. De hecho, la langosta solía considerarse comida de prisión , pero ahora es un manjar.

Maryland: cangrejo

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Benjamín Martín

Todos los votos, casi todos estaban a favor de un plato de cangrejo. Tortas de cangrejo, salsa de cangrejo y chips de cangrejo comparten el escenario, pero son notorios los cangrejos que sirven de base a cada uno de estos platos. La bahía de Chesapeake es el hogar del cangrejo azul, que Maryland afirma como propio. Asegúrese de disfrutar de los pasteles de cangrejo estilo paseo marítimo y estilo gourmet para disfrutar del verdadero sabor del estado de Old Line. Si está deseando comida para llevar mientras está en Maryland, asegúrese de orden desde una de estas ubicaciones .

Massachusetts: Clam Chowda ’

Con la ortografía y la entonación correctas que se consideran cruciales en la caracterización de este favorito de Massachusetts, la sopa de almejas es una sopa cremosa hecha con papas, galletas de ostras trituradas y trozos masticables de almejas locales de Nueva Inglaterra. Mantuvo a los colonos calientes durante los crudos inviernos tal como lo hace todo el año para los habitantes de Massachusetts ahora.

mejor heladería del mundo

Michigan: empanadas

Como un calzone, pero mucho mejor, una empanada es el alimento característico de Michigan: carne y verduras envueltas en un bolsillo de corteza. El nombre pasty es un medio de asociación con un pasty de Inglaterra, que es bastante similar. En el pasado, los mineros contaban con empanadas de costra resistente, pero ahora las costras son generalmente más tiernas y húmedas. Y siempre que haya salsa o salsa de tomate a la mano, este pastel de olla sin la olla es la receta predeterminada de la abuela o el almuerzo para llevar. Si está deseando un brunch mientras está en Michigan, mira esta ubicación .

Minnesota: plato caliente Tater Tot

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Maddie Cole

Hotdish es lo que los habitantes de Minnesota llaman un plato de cazuela, y la variedad tater tot es uno de los platos básicos y favoritos del estado. Con crujientes tater tots que recubren la parte superior de una carne de res, judías verdes y maíz en el interior, todos unidos por crema de champiñones, este plato de comida reconfortante es crucial para sobrevivir a un invierno de Minnesota.

Mississippi: pastel de barro de Mississippi

Este estado ribereño está loco por Mississippi Mud Pie. Es bien conocido y apreciado en todo el país, pero no es sorprendente que este pastel de chocolate pecaminoso se haya originado en Mississippi y sea popular en todo el estado.

Missouri: ravioles tostados

Aunque es posible que los raviolis tostados se remontan a Sicilia, se cree que se inventó más popularmente en St. Louis. Las leyendas dicen que un cocinero del barrio de Italian Hill de St. Louis echó ravioles cocidos en grasa caliente. Y desde entonces, el mundo ha disfrutado vertiendo este aperitivo en salsa de tomate desde entonces. Por lo general, se sirve con salsa marinara y queso espolvoreado encima, y ​​puede o no estar hecho con carne.

Montana: Ostras de las Montañas Rocosas

'Ostras' es en realidad un eufemismo. Estos son en realidad testículos de toro fritos. Cómelo como aperitivo o sírvelo con una salsa de cóctel. También conocidas como 'caviar de vaquero' y 'patatas fritas', las ostras de las montañas rocosas son un plato típico de Montana. Pruébalo si tienes las pelotas para ello.

Nebraska: bistec

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Kathleen Lee

Las vacas están por todas partes en Nebraska, incluso se dice que superan en número a las personas en el estado 3,5 a 1 . Pero muchas vacas significan muchos filetes excelentes. Los filetes de Omaha son lo que la mayoría de la gente ha escuchado, pero cualquier nebraska atestiguará que los mejores filetes de la ciudad son del carnicero local.

Manteniéndose consistente con la obsesión del estado con el color rojo, la carne roja de Nebraska es tan fresca que se derretirá en la boca, lo que la convierte en el mejor lugar del mundo para comer un bistec.

Nevada: bufés de hotel

te Cafe

Sunny Tang

Aunque Nevada no tiene un alimento estatal oficial, es conocido por su diversidad étnica y la accesibilidad a una gran cantidad de alimentos diferentes. Si no podemos elegir un alimento para Nevada, ¿por qué no elegir todos? Junto con las luces y los casinos, los buffets son algo por lo que Las Vegas es conocida, con más de 200 dentro y alrededor de Las Vegas solamente.

New Hampshire: manzanas

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Ashley Dyrhaug

Un gran lugar para recolectar manzanas es un hermoso huerto y New Hampshire alberga más de 50 variedades de manzanas. Aquellos de New Hampshire pueden dar fe de las mejores tartas de manzana, patatas fritas de manzana y simplemente morder una Macintosh crujiente.

Nueva Jersey: Jamón Taylor, huevo y queso en un bagel

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Kelsey Coughlin

Hogar de los tuyos, Nueva Jersey es conocida por la cantidad infinita de tiendas de bagels en todo el estado, con el popular pedido de jamón y queso Taylor. Ya sea que esté en movimiento o traiga bagels a casa para su familia un sábado por la mañana, este es un sándwich de desayuno o almuerzo para cualquier local de Nueva Jersey.

Subcampeones: Nueva Jersey fue uno de los pocos estados que tuvo muchas presentaciones populares, incluidos hoagies, rollitos de cerdo, pizza, tomates, descuidos y comida para cenar. Un estado de muchos favoritos de todas partes, Nueva Jersey es el hogar de alimentos que son [Jersey] orilla para complacer. Si está buscando los mejores lugares para comer en Nueva Jersey, Usted puede encontrarlos aquí .

Nuevo México: Chile verde

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Christin Urso

Unánimemente, Nuevo México está perfectamente representado por esta salsa de chile verde, hecha con chiles locales Hatch, que los lugareños ponen en todo, desde huevos hasta burritos y hamburguesas con queso. A diferencia del chile (que se puede hacer con chiles), la salsa verde, los jalapeños y los poblanos, el chile verde se elige sobre cualquiera de estos últimos para casi cualquier ocasión.

Nueva York: Pizza

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Delaney Strunk

Ya sea a la hora del almuerzo o la hora de cierre, la pizza de Nueva York es una verdadera comida de la Gran Manzana. La rebanada grasienta, siempre doblada por la mitad para tomar un bocado, se puede encontrar en Nueva York y en los suburbios por igual, y es la representación perfecta del ajetreo y el bullicio de la ciudad que todos adoran. Para ver la lista completa de alimentos que no puede dejar Nueva York sin probar, haga clic aquí .

Carolina del Norte: sándwich de cerdo desmenuzado

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Leigh Needham

En el estado de Tarheel, el cerdo desmenuzado es estilo barbacoa, ya sea ahogado en una salsa de vinagre picante ('estilo oriental') o una salsa más dulce con salsa de tomate ('estilo occidental'). Se cocina todo el cerdo, utilizando tanto carne blanca como oscura, y se prepara un sándwich de puerco desmenuzado de Carolina del Norte.

Dakota del Norte: pastel

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Kristina Rossi

Introducido por los colonos alemanes en las Grandes Llanuras, este pastel con relleno de frutas o natillas tiene algunas variaciones conocidas, pero se sabe que es de esperar en reuniones en Dakota del Norte. Hay tantas variaciones de recetas de Kuchen como personas que las preparan, y el postre se puede encontrar en las panaderías, en el Festival Kuchen en la vecina Dakota del Sur o en el kuchen de la abuela, quiero decir cocina mesa.

Ohio: castaños de Indias

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Jennifer Nigro

Estas bolas de mantequilla de maní bañadas en chocolate son dulces estatales no oficiales de Ohio, que se dice que se asemejan a la nuez de un árbol Buckeye, que es el árbol estatal de Ohio. La mayoría de los habitantes de Ohio tienen sus propias recetas Buckeye, pero también se pueden encontrar en prácticamente todas las cafeterías del estado. Se rumorea que un castaño de indias es como una taza de mantequilla de maní de Reese, pero con una proporción mayor de mantequilla de maní a chocolate.

Oklahoma: Filete de pollo frito

Con una sorprendente falta de pollo incluido, este plato está hecho de un trozo de filete en rodajas finas cubierto con harina y frito. Se encuentra en muchos otros estados, pero Oklahoma afirma tener algunos de los mejores que existen.

Oregon: Marionberry Pie

Las moras marion son en realidad un cruce entre dos tipos de moras, que se cultivan predominantemente en Oregón. Aunque se encuentran en mermeladas, caramelos y jarabes, las tarta de bayas se consumen más popularmente en pasteles.

Pensilvania: Cheesesteaks

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Laura Bohannon

Con 260% más restaurantes de cheesesteak que el resto del país, Pensilvania es legítimamente conocida por este panecillo crujiente relleno de carne jugosa y, por lo general, cubierto con cebollas fritas, pimientos y queso. Las rivalidades entre los restaurantes locales han existido durante casi 50 años, pero no hay ningún argumento de que los cheesesteaks sean un plato característico del estado. Para ver la lista completa de alimentos que los nativos de Filadelfia no ven cuando están fuera del estado, mira estos .

Rhode Island: Leche de café

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Foto cortesía de Instagram / @ ashlykc401

El estado más pequeño de Estados Unidos se ha definido a sí mismo con su bebida estatal oficial, la leche de café. Piense en la leche con chocolate, pero con jarabe de café. O leche realmente dulce, con un toque de café. O helado de café derretido y vertido sobre hielo. Así que si eres goloso y te gusta el café, deberías probar este alimento básico de Rhode Island.

Carolina del Sur: camarones y sémola

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Foto cortesía de Instagram / @ tamburg1

¿Cuál es la diferencia entre mejillones y almejas?

Lo que comenzó como un desayuno de pescadores, esta papilla de mariscos y harina de maíz es ahora un plato auténtico en Carolina del Sur. Solo en las últimas décadas el camarón y la sémola se han vuelto tan populares, pero ahora casi todos los restaurantes a lo largo de la costa tienen su propia versión de camarones y sémola.

Dakota del Sur: Chislic

Foto cortesía de Instagram / @ mary_loses_it

La carne roja picada en cubos (generalmente venado, cordero o venado), frita y salada, es un plato exclusivo de Dakota del Sur. Su preparación varía ligeramente de una región a otra dentro del estado y, en general, es muy fácil de preparar. Los cubos se comen con palillos de dientes y generalmente se disfrutan con sal de ajo.

Tennessee: costillas

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Julia McKay

Disfrutadas 'húmedas' con salsa dulce a base de tomate, o 'secas' untadas con especias, las costillas al estilo de Memphis son una costumbre en Tennessee. Las costillas tradicionales se cocinan sobre carbón y, a medida que los tiempos han cambiado, también lo han hecho las recetas de costillas de Tennessee. Eso significa que solo han mejorado y todavía están evolucionando para convertirse en las mejores costillas que existen.

Texas: Tex-Mex y mexicano

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Jean Gerlach

La diferencia entre la comida Tex-Mex y la mexicana radica principalmente en los ingredientes que se utilizan. El comino, por ejemplo, no se usa tanto en México como en Tex-Mex. La carne también es más común en Tex-Mex. Una de las mayores diferencias es el uso de almidón: los nachos, tacos y tortillas son más comunes en la cocina Tex-Mex que en la cocina típica mexicana. Independientemente, ambos son populares en Texas: el queso, los tacos, la barbacoa, la salsa, el chile y algo más. Si quieres encontrar la mejor barbacoa en Texas , te tenemos cubierto.

Utah: papas funerarias

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Grayce Nieberle

Una cazuela horneada hecha con papas, sopa enlatada, queso y un aderezo de copos de maíz triturados, las papas funerarias se encuentran en casi todas las reuniones familiares en Utah, y recibieron su nombre porque las mujeres mormonas generalmente hacen sartenes grandes para servir a las familias en duelo después de un funeral. Los habitantes de Utah lo disfrutan tradicionalmente o con jamón en cubos, guisantes congelados o floretes de brócoli.

Vermont: Ben y Jerry's

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Becky Hughes

¿Has oído hablar de ellos? Los dos tipos favoritos de Estados Unidos comenzaron esta compañía de helados en Burlington, Vermont en 1978. Ben & Jerry's es conocido por sus elaborados sabores como Phish Food: helado de chocolate con malvaviscos y remolinos de caramelo y pescado dulce.

Hoy en día, puedes conseguir helados de Ben & Jerry's en todo el mundo, pero la fábrica de helados se encuentra en Waterbury, Vermont. La fábrica incluye un Cementerio de sabores para rendir homenaje a los sabores que han llegado al final de su reinado, y los residuos de helado de la fábrica se entregan a los agricultores locales para alimentar a sus cerdos.

Virginia: Jamón

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Ellen Gibbs

¿Por qué la comida picante me hace caca?

Con casi más sal de la que es soportable, las lonchas de jamón de campo curado de color marrón rosado son indiscutiblemente parte de la cultura virginiana. El lema de Smithfield, Virginia es 'Jamón, historia y hospitalidad' y no es de extrañar que el jamón sea lo primero. El jamón americano de estilo rústico original, uno de los favoritos de Thomas Jefferson, sigue siendo el favorito en Virginia. Dicen que es tan bueno que todo lo que necesitas para acompañar es una simple galleta. Tampoco querrás perderte Semana del restaurante de Charlottesville .

Washington: salmón

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Jocelyn Hsu

Washington, un centro de pescado fresco, alberga ríos plateados repletos de salmón rojo. Nunca tendrá que comprar pescado congelado en Washington, porque hay mariscos frescos en todas partes. El salmón se puede encontrar en los menús de todo el estado y en los mercados de pescado como Pike's Place en Seattle y las ciudades circundantes. Para los alimentos que todos los nativos de Seattle pierden cuando están fuera del estado, mira estos .

Virginia Occidental: rollos de pepperoni

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Foto cortesía de Instagram / @ cookingcookiescookingbacon

Votado por unanimidad, los panecillos de pepperoni son un refrigerio para llevar en West Virginia, más específicamente se encuentran en las tiendas de conveniencia en todo el estado. El rollo clásico está hecho de pan blanco bastante suave con pepperoni horneado en el medio. Las variaciones de los rollos de pepperoni tienen diferentes quesos, pimientos, etc. y hacen que el refrigerio definitorio sea un primo cercano a una rebanada de pizza.

Wisconsin: cuajada de queso frito

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Irvin Mai

Junto con el queso en general, la cuajada de queso frito es innegablemente representativa de este estado enloquecido por los lácteos. La cuajada de queso es un producto necesario del proceso de elaboración del queso. Antes de que los quesos como el cheddar se conviertan en bloques o ruedas, comienzan como una cuajada ligeramente gomosa y chirriante (sí, chirrían cuando los comes como un signo de frescura).

Wyoming: cecina de búfalo

chocolate, dulce

Ashly Kim

El parque nacional Yellowstone de Wyoming, hogar de una de las manadas de búfalos más grandes de Estados Unidos, hace que sea obvio que este estado puede definirse por su carne seca estilo búfalo. Wyoming Buffalo Company incluso vende el tipo de cecina salada que probablemente los vaqueros masticaban hace 150 años.