Después de vivir en Filadelfia durante los últimos cuatro años, he aprendido que la escena del brunch en esta ciudad es increíblemente impresionante. Para mí, el brunch es una comida ideal para experimentar con un amigo, familiar o pareja. El brunch con un amigo les brinda la oportunidad de esquivar los largos tiempos de espera, probar las comidas de los demás, ahorrar dinero con medias raciones y disfrutar de una larga conversación en un ambiente divertido y amigable. Compartir no solo una comida, sino también una botella crea una experiencia aún más memorable. Independientemente de con quién esté brunch, el brunch BYOB es la manera óptima de aprovechar al máximo su experiencia gastronómica individual en Filadelfia. Pruebe la escena del brunch BYOB de Filadelfia en estos lugares principales.



Café La Maude

Breanne Mastromarino



Mi novio seleccionó este restaurante para celebrar el final de los exámenes finales. Estaba especialmente emocionado porque no había oído hablar de este restaurante antes, y siempre estoy dispuesto a experimentar con comida nueva. Café La Maude es un restaurante de brunch BYOB en Northern Liberties que sirve deliciosos platos inspirados en las cocinas francesa y libanesa. Mi primera experiencia allí fue increíble, y el clima primaveral fue absolutamente perfecto para cenar al aire libre bajo una sombrilla. Encontré la opciones de menú tan único que tuve problemas para decidir qué probar. Elegí pedir shakshuka porque nunca lo había probado debido al hecho de que nunca había estado en un restaurante que lo sirviera para el brunch. Mientras bebía champán rosado dulce bajo una sombrilla y miraba pasar a la gente con perros lindos, me sentí como si estuviera de vacaciones en Europa. Si está buscando una escapada sin salir de Filadelfia, no se pierda el brunch en Café La Maude.

Café Huevos Verdes

Breanne Mastromarino



¿Cómo se sabe cuando una granada está madura?

Mirar fotos de panqueques de terciopelo rojo y tostadas francesas de masa para galletas en Instagram me llevó a incluir Green Eggs Café en mi lista de alimentos poco después de mudarme a Filadelfia. Mi primera visita a Green Eggs Café no fue hasta mi tercer año en la ciudad justo después de mi primera media maratón, y vaya, valió la pena la espera. Green Eggs Café hace hincapié en servir ingredientes locales frescos para el brunch e incluye un amplia selección de opciones dulces y saladas en el menú . La ubicación de Midtown Village que visité no era BYOB, pero sí lo son las ubicaciones de South Philadelphia, Northern Liberties y Brewerytown. Si se encuentra en Miami, Florida, incluso puede aventurarse a la ubicación de Aventura. Mi primera visita me obligó a pedir la tostada francesa de masa de galleta por la que había estado babeando durante años, así como a disfrutar y compartir media porción de panqueques de terciopelo rojo. No podía esperar a regresar a Green Eggs Café para una fecha de brunch en el futuro y disfruté de mis próximas dos visitas a la ubicación de BYOB en el sur de Filadelfia. Cuando visite Green Eggs Café para una fecha de brunch, asegúrese de compartir media porción de panqueques de terciopelo rojo y una botella de champán.

Cariño, siéntate y come

Breanne Mastromarino

Si pudiera, cambiaría el nombre de Honey's Sit and Eat a 'Homey Sit and Eat'. Había oído hablar de este restaurante a través de amigos y sitios web de comida, y sabía que tenía que probarlo. Este restaurante de brunch estadounidense BYOB es un espacio relajante para disfrutar de una comida sencilla pero sabrosa que transmite sentimientos de nostalgia con cada bocado. Visité la ubicación de Center City y todavía tengo que probar la ubicación de Northern Liberties. Un domingo por la mañana a fines del verano, había muchos asientos disponibles para dos personas. Aunque Honey sirvió una impresionante selección de especialidades, seleccioné un artículo de el menú regular . Pedí The Bomb, un panqueque gigante relleno de huevos revueltos, carne y papas. Me complació el tamaño de la porción grande y el lado de sémola que venía. Comer un plato que me trajo varios sabores de mi infancia a la vez mientras bebía champán me hizo sentir como un niño grande que estaba orgulloso de estar sentado en la mesa de adultos. Si está buscando una cita para el brunch que alivie el estrés de su adulto y lo haga sentir como en casa, vaya a Honey's Sit and Eat.



Café Lift

Breanne Mastromarino

Enterarme de que existe un plato como la tostada francesa cannoli me obligó a visitar Café Lift en el vecindario de Callowhill para el cumpleaños de mi novio. Una vez que una fábrica, Café Lift es ahora un destino popular para el brunch BYOB que se enfoca en servir alimentos locales y de temporada así como café de calidad. Entré al restaurante absolutamente seguro de que pediría las tostadas francesas cannoli, una decisión de la que no me arrepiento hasta el día de hoy. Para cualquier persona curiosa, la tostada francesa de cannoli es jalá empapada en natillas de vainilla y canela con relleno de plátanos, chocolate, pistachos y cannoli de ricotta. Aunque la tostada francesa estaba deliciosa, la parte más memorable de cenar aquí fue en realidad el chasquido del corcho de nuestra botella de champán. El corcho hizo un sonido de disparo mientras volaba por el aire hacia el techo y casi golpea al hombre que estaba a nuestro lado. Todos en el restaurante se voltearon para mirar a mi novio y a mí. Ese momento fue tan divertido pero tan vergonzoso, ya que era nuestra primera cita para el brunch. Sin embargo, cenar en Café Lift fue una experiencia de brunch increíble y memorable que todos deberían tener la oportunidad de disfrutar.

Café de los pantalones de las hormigas

Breanne Mastromarino

¿Puedes sustituir el aceite de oliva por aceite de canola?

Como nunca antes había estado en un restaurante de influencia australiana, había estado buscando visitar Ants Pants Café durante algunos años. Me había fascinado por los elementos del menú , algunos de los cuales nunca había visto o probado antes. Ubicado en Graduate Hospital y ahora Queen Village, Ants Pants Café ofrece un menú de platos sencillos pero deliciosos de 'brekkie' inspirados en el ambiente del café de Sydney que permite un exquisito brunch BYOB. Aunque no traje una botella para esta fecha de brunch, me lo pasé de maravilla. Adoptando el aventurero comedor que soy, decidí pedir las tostadas francesas rellenas de queso brie para satisfacer mis antojos tanto dulces como salados. A mi novio y a mí nos encantaron especialmente las batatas fritas que acompañaban su plato. Eran redondos y crujientes como ninguna batata frita que haya visto antes. Visite Ants Pants Café si está buscando una divertida cita para el brunch BYOB con las mejores batatas fritas que pueda imaginar.

Sabrina's Café

Breanne Mastromarino

Famoso por sus tostadas francesas rellenas de jalá, Sabrina's Café es un popular restaurante de brunch y cenas que se esfuerza por crear platos asequibles con ingredientes frescos. Sabrina's tiene tres ubicaciones en Filadelfia: Italian Market, Art Museum y University City, así como otras ubicaciones en Wynnewood, Pensilvania y Collingswood, Nueva Jersey. La ubicación de University City es la única ubicación que no es BYOB y la única que he visitado hasta ahora. El restaurante es tan popular que incluso tiene una línea telefónica y una página web para colocarlo en una lista de espera. los menú de especialidades temáticas es innovador y siempre parece reflejar un elemento ampliamente conocido de cada mes. Cada experiencia mía en Sabrina's Café ha sido un placer valioso y lleno de emoción. He probado las famosas tostadas francesas que algunos de mis amigos del brunch han pedido en el pasado, pero me gustan más los impresionantes platos de tortilla y panqueques. Las porciones grandes tienen un valor fantástico, dejando muchas oportunidades para compartir y llevarse las sobras a casa. Cuando cenes en Sabrina's, trae un amigo, una botella y un apetito enorme.

Estos son solo algunos de los extraordinarios restaurantes de brunch que he tenido la suerte de probar en Filadelfia. Hay un sinfín de lugares en la ciudad para explorar, tenga o no una botella en la mano. Tenga en cuenta que muchos destinos de brunch BYOB en Filadelfia no aceptan reservas y solo aceptan efectivo. Llamar al restaurante con preguntas sobre los asientos y las horas pico antes de ir puede evitar tiempos de espera prolongados por una mesa. La coordinación estratégica con su compañero de brunch con anticipación puede ayudar a evitar problemas de pago. Escuchar las sugerencias de los demás sobre cuándo y dónde tomar el brunch puede ser de gran ayuda. La comunicación es una parte crucial de una relación y, sin duda, el aspecto más importante de la memorable fecha de brunch de BYOB, además de la comida, por supuesto.