Comprar comestibles puede ser emocionante cuando descubre todas las cosas nuevas que puede comprar, como garbanzos o col rizada con sabor. Lamentablemente, es posible que muchas de las etiquetas de los paquetes y las palabras que ve mientras hojea el producto en realidad lo estén engañando.



Saber qué palabras y alimentos buscar le ayudará a asegurarse de comprar los alimentos correctos para una alimentación sana. Si bien comprar alimentos frescos es siempre la mejor opción, también es importante saber cómo elegir alimentos envasados. Aquí hay siete refranes de uso común que debe verificar antes de comprar sus alimentos, ya sean vegetales frescos o alimentos fortificados.



1. Compre criados en granjas

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Jonathan Chan

Al comprar pescado salvaje y otras carnes, puede ser beneficioso comprar criados en granjas. Peces criados en granjas y los animales no suelen estar expuestos a las toxinas y productos químicos que se encuentran en aguas abiertas y en tierra. No consumir estos productos químicos es extremadamente importante si desea prolongar su salud.



El pescado criado en granjas también es una fuente limpia de proteínas y grasas. Muchos carnes comerciales y el pescado está procesado y lleno de grasas que obstruyen el corazón y de patógenos cancerígenos. El salmón y otros pescados de agua fría son excelentes opciones para obtener omega 3 saludables para el corazón. ¿No eres una persona de salmón? Buscar pavo magro o incluso algunos productos veganos en el supermercado.

2. Vaya local

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Carter Roland

La mayoría de los síntomas de la alergia, como los estornudos y la picazón en los ojos, se pueden aliviar con solo comer productos locales. La miel local, por ejemplo, es una forma dulce y fácil de consumir el polen de las plantas de su área que podría ser causando tus alergias . Elegir comer local no solo es bueno para usted, sino que también ayuda a apoyar a su comunidad. Ir a mercados de agricultores y eventos comunitarios son dos formas increíbles de comprar productos cultivados y de origen local que pueden beneficiar su salud.

3. Busque alimentos específicos para una dieta

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Katherine Baker

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Sin gluten, paleo, vegano, lo que sea y lo encontrará. Las tiendas de comestibles de todo el país están llenando sus pasillos con opciones dietéticas. Ya sea que tenga una alergia alimentaria, una intolerancia o simplemente esté probando una dieta porque sí, es importante que compre alimentos que pueda consumir. La mayoría de los alimentos tienen símbolos, como la V de Vegano, que te ayudarán a comprar los artículos correctos.



Si no puede encontrar la etiqueta que está buscando o no sabe qué significan las cosas, el FDA tiene un montón de información sobre las regulaciones de etiquetado para ayudarlo.

4. Compruebe si tiene certificación orgánica

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Christina Lee

Los antibióticos, los productos químicos y otras cosas han contaminado muchos de nuestros alimentos, así como nuestro ecosistema. Comer alimentos orgánicos es una forma de librar a su cuerpo de todas las cosas malas que pueden provocar enfermedades mientras llena su cuerpo con nutrientes limpios. Comer orgánico te permite ayuda al medioambiente , además de obtener nutrientes del suelo. Siga los consejos del docena sucia sobre qué comprar orgánico y qué no necesita serlo. Algunos ejemplos de cosas que no necesita comprar orgánicas son los aguacates y la piña.

5. Elija siempre fresco

vegetal

Emma Danbury

Este puede parecer un poco obvio, pero a veces puede pasar desapercibido para las personas. Una parte importante de comer limpio y saludable es sacar la basura procesada y agregar tantos alimentos frescos como sea posible. Comience en el pasillo de frutas y verduras para evitar llenar su carrito con productos empaquetados. Con todas las verduras y frutas frescas, puedes preparar nuevos platos sabrosos como una sabrosa ensalada. s y salsa.

6. Lea los datos complementarios

té

Courtney Cheng

Toda la palabrería en la parte posterior de las etiquetas que la gente tiende a ignorar es realmente muy importante. Estas etiquetas, o información complementaria, le permiten conocer las macros y micros necesarias, lo que proporciona el artículo y los ingredientes.

Beneficios para la salud del jarabe de arce frente a la miel

Elegir artículos que satisfagan sus necesidades dietéticas o que contengan cantidades más altas de cosas buenas, como vitaminas y minerales, es algo que debe tener en cuenta al leer estos datos. Además, asegúrese de verificar los ingredientes en busca de cualquier cosa que sepa que debe evitar.

7. Evite todo lo 'bajo'

cerveza, calabaza

Natalie Chuang

Todos hemos pensado al menos una vez que elegir el helado sin grasa o la mantequilla de maní reducida en grasa era la mejor opción. Pero, lamentablemente, todos estamos equivocados. Cuando las empresas eliminan la grasa o el azúcar original de un producto, por lo general reemplázalo con más sal, azúcar y productos químicos artificiales para mejorar el sabor. La mayoría de la gente también asume que debido a que es 'bajo' pueden comer más y luego terminan consumiendo calorías en exceso.

Sáltate las cosas 'bajas' y opte por el producto original, o mejor aún, sáltelo todo junto si está demasiado procesado. Conozca el control de la cantidad y cuánto comer si no hace que su cuerpo se sienta bien.

Con todo, comprar una dieta saludable no es tan difícil. Dedique más tiempo a comprar productos frescos, ya sea en un supermercado o en el mercado de agricultores, y lea las etiquetas con atención.