Levante la mano si alguna vez se ha sentido víctima personalmente de una cebolla.



Por supuesto que sí. Esos pequeños cabrones nos hacen llorar continuamente y, sin embargo, nos encontramos regresando por más. ¿Es su encantadora apariencia o su increíble olor? Unos pocos de nosotros podemos manejar nuestras emociones a su alrededor, pero a la mayoría de nosotros, su mera presencia nos hace sollozar como un bebé.



Cebollas, eres como el chico malo al que no podemos resistir.

Pero hoy es el día para mostrar a esas cebollas quién manda. No les muestres que eres débil, no dejes que te hagan llorar. Defiéndase con estos útiles consejos.



¿El tofu es bueno para ti o malo para ti?

Refrigere o congele la cebolla.

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Foto de Alexis Aumiller

Para garantizar una experiencia de picado sin lágrimas, coloque a ese chico malo en el refrigerador o congelador durante unos 15 minutos antes de que tenga la intención de usarlo. Enfriar la cebolla hace que el azufre de la cebolla se liberado más lentamente , dándote más tiempo para cortar antes de que aparezcan las lágrimas.

Remojar las cebollas en agua.

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Foto de Alexis Aumiller



… ¡O cortar las cebollas bajo el agua! Ambos sentidos evitará el azufre de llegar a tus ojos. Déjalas en remojo durante unos minutos antes de empezar a cortar las cebollas.

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Respira por la boca

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Foto de Alexis Aumiller

Como sabemos, los sentidos están muy conectados entre sí, razón por la cual tiene sentido que inhalar un olor a cebolla puede afectar sus ojos. Si no quiere derramar lágrimas mientras prepara la cena, respire por la boca. De esa manera,

Use gafas

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Foto de Alexis Aumiller

Puede parecer ridículo, pero si está realmente comprometido a mantener esas lágrimas alejadas, intente usar un par de gafas protectoras. Mantienen el compuesto que irrita tus ojos (espéralo) - fuera de tus ojos. Y si no soportas usar gafas de natación o de ciencias, cómprate un par de elegantes gafas para cortar cebollas por solo $ 20. De esa forma puedes cortar cebollas sin llorar y Sea tan moderno en la cocina.

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Haga funcionar el ventilador cerca del corte

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Foto de Alexis Aumiller

Saca ese compuesto de azufre antes de que derrames una lágrima. Al tener un ventilador cerca, puede empujar el compuesto fuera del camino antes de que llegue a sus ojos.

Microondas la cebolla

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Foto de Leanna Smith

Por calentando la cebolla antes de cortarlo, está descomponiendo parte del compuesto que causa las lágrimas en primer lugar. Coloca la cebolla en el microondas durante 45 segundos antes de cortarla.

Goma de masticar

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Foto de Alexis Aumiller

¿Te sientes tonto al respirar por la boca? Goma de masticar. La idea detrás de masticar chicle mientras se corta una cebolla es que respirarás por la boca sin darte cuenta. Así que abastecerse de Winterfresh antes de preparar ese plato de cebolla que ha estado mirando.

Limpia tu cuchillo con jugo de limón (o lima)

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Foto de Alexis Aumiller

Antes de cortar la cebolla, enjabona el cuchillo con un poco de jugo de limón fresco. Dado que el jugo de limón tiene un olor tan poderoso, dominará el de la cebolla.

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