Esta receta de macarrones con queso sin lactosa es una de mis favoritas porque es totalmente natural y totalmente segura para que la disfruten los intolerantes a la lactosa. El queso no solo no tiene lactosa, sino que sabe exactamente como el queso cheddar normal. Esto es porque es Queso cabot hace todos sus quesos naturalmente sin lactosa utilizando un proceso enzimático.



Esto significa que esta marca particular de queso sin lactosa está hecha con leche real y sabe exactamente como el queso normal. Lo uso como mi ingrediente principal en la receta a continuación para hacer macarrones con queso súper cursi sin lactosa.



Macarrones con queso sin lactosa

  • Tiempo de preparación:5 minutos
  • Hora de cocinar:20 minutos
  • Tiempo Total:25 minutos
  • Porciones:5
  • Fácil

    Ingredientes

  • 1/2 caja de pasta proteica Barilla
  • 1/2 bloque de queso cheddar amarillo extra fuerte Cabot
  • 1 cucharada de leche Lactaid
pasta, macarrones, penne, espaguetis

Allison Curley

  • Paso 1

    Ponga a hervir una cacerola grande con agua. Agregue la pasta y revuelva durante 10 minutos hasta que esté bien cocida.



    pasta, macarrones, penne, espaguetis, trigo, carbohidratos, tallarines

    Allison Curley

  • Paso 2

    Cuela la pasta hasta que esté seca y luego regresa a la misma cacerola. Rallar la mitad de bloque de queso y agregar a la sartén.

    pollo

    Allison Curley



  • Paso 3

    Vuelva a subir el fuego y agregue la leche hasta que toda la pasta esté cubierta. Deje enfriar durante 5 minutos antes de servir.

    pasta, macarrones, espaguetis, penne, carbohidratos, trigo

    Allison Curley

Utilizo el queso cheddar amarillo fuerte Cabot para esta receta porque tiene mucho sabor. De esta manera no tengo que hacer que la receta sea súper cremosa y poco saludable porque el queso hace todo el trabajo. Es agrio, y con un poco de Leche Lactaid , cada pieza de pasta penne está ligeramente cubierta con ese delicioso sabor a macarrones con queso sin lactosa.

También, Pasta penne de proteína de Barilla es perfecto para esta receta porque es muy abundante. Cuando come algo como macarrones con queso, no hay mucha proteína para llenar mi estómago. Esto tiende a significar que como más carbohidratos para sentirme tan lleno como lo haría si comiera menos carbohidratos y más proteínas. Esto hace que comer macarrones con queso parece poco saludable porque no hay mucha nutrición beneficiosa.

Sin embargo, al usar pasta proteica y evitar cosas como la mantequilla y la crema espesa, esta receta de macarrones con queso es mucho más saludable. Se quedará contigo por más tiempo, te hará comer menos carbohidratos y tendrá un sabor increíble, aunque no contiene lactosa.