Pascua: un momento en el que es completamente normal comer matzá para el desayuno, el almuerzo, la cena y el postre (tres palabras: matzá cubierta de chocolate). Pero, para ser honesto, hasta hace poco, no sabía mucho sobre el simbolismo detrás de los alimentos en el plato del Seder (además del hecho de que Charoset puede ser uno de los mejores alimentos jamás inventados). Siga leyendo para descubrir el significado de la comida para que pueda impresionar a todos en su Seder este año.



Zeroah: un hueso asado
Esta es la única forma de carne en el plato del Seder y representa el sacrificio de Pesaj que se hizo la noche en que los judíos antiguos huyeron de Egipto. ¿Estudiante universitario sin pierna de cordero? No se preocupe, un ala de pollo puede funcionar si tiene que improvisar. ¿Vegetariano? No temas, una sustitución común de la pierna de cordero es una remolacha asada.



Beitzah: un huevo duro
El huevo se utiliza como alimento tradicional de duelo, para llorar la destrucción del Templo. También representa uno de los sacrificios festivos que se realizan y sirve como símbolo de la primavera, la temporada en la que siempre se celebra la Pascua (y cuando no debería haber más nieve…).

Maror: Hierbas amargas
El rábano picante se usa más comúnmente para este aspecto del plato del Seder, pero cualquier tipo de hierba amarga servirá (las lágrimas son normales). Esto sirve como recordatorio de la amargura de la esclavitud en Egipto.



Charoset: manzana, nueces, vino tinto
Charoset es malvado. Te tienta durante el servicio porque sabe muy bien. Una mezcla de manzanas picadas, nueces y vino tinto, Charoset se asemeja a ladrillos y argamasa como un recordatorio del duro trabajo físico que soportaron los esclavos. Planifique su estrategia sobre cómo tomar la mayor cantidad de Charoset posible de antemano.

Karpas: perejil
Una verdura verde que no sea una hierba amarga (generalmente perejil) se sumerge en agua salada durante el Seder para recordarnos las lágrimas saladas derramadas durante la esclavitud. El Karpas también simboliza la primavera ya que los judíos celebran la Pascua en la primavera, y nuevamente, también un momento en el que todavía no debería hacer tanto frío ...

Chazeret: lechuga romana
Esta es la segunda porción de hierbas amargas que se comen durante el Seder. La lechuga romana se usa a menudo para recordarnos aún más la dura y amarga esclavitud en Egipto.