¿Le parece atractiva la “nutrición recién horneada” en forma de galleta gigante? Si eres como la mayoría de las personas cuerdas y disfrutas de un dulce de vez en cuando, el paquete de proteínas Cookie completa de Lenny and Larry's suena como un sueño hecho realidad.



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Foto cortesía de Yasi Emamian



Me puse en marcha y probé todos los sabores que pude encontrar en las tiendas cercanas. Pude conseguir pastel de cumpleaños, doble chispa de chocolate, mantequilla de maní, chispas de chocolate, avena con pasas y especias de calabaza. Déjame decirte, el sabor y la textura seguro que no defraudan. Las galletas son húmedas, densas, ENORMES y tienen un sabor fresco de la panadería.

Me preguntaba, ¿eran ciertas las declaraciones de propiedades saludables de la empresa? ¿Cómo se comparan las estadísticas de salud con las de una cookie normal de aproximadamente el mismo tamaño?



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Foto cortesía de GeorgiAnna Carbone-Wynne

Por el bien de esta comparación, estoy usando la clásica galleta con chispas de chocolate. Estoy comparando una cookie completa con una de Starbucks - un placer aparentemente inofensivo para recoger junto con su café de la tarde.

Para empezar, el tamaño de la porción de la galleta completa es la mitad de la galleta, o 57 gramos. Para ser real, ¿quién solo come la mitad de una galleta? Vamos con todo y usamos las estadísticas de la galleta completa (114 gramos). La galleta de referencia de Starbucks es un poco más pequeña y pesa 85 gramos.



En cuanto a las calorías, estas galletas no son muy diferentes. La galleta clásica de Starbucks tiene 370 calorías y su contraparte más saludable es 380 para la galleta completa, teniendo en cuenta que la galleta completa es más grande. ¿Más galleta por la misma cantidad de calorías? Ya estoy dentro.

La principal afirmación de Lenny y Larry es que producen galletas de proteínas, así que comparamos el contenido de proteínas de las dos galletas. ¡La galleta normal tiene 4 gramos de proteína en total, mientras que la galleta completa contiene la friolera de 16 gramos! Eso es suficiente para ser clasificado como una 'buena fuente de proteína .”

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Foto cortesía de @fitnesswithrachel en Instagram

Fibra En cuanto a la galleta completa, tiene 6 gramos y la de Starbucks tiene 2 gramos. La galleta completa tiene 12 gramos de grasa y la galleta de Starbucks tiene 19. De los 19 gramos de grasa en la galleta de Starbucks, 12 gramos son saturado , (no del tipo saludable), mientras que solo 3 de los 12 gramos de grasa en la galleta completa están saturados.

Además de estos factores, la galleta completa está por encima de la galleta de Starbucks en la escala de valor nutricional. Esto se debe a que la galleta completa también es vegana, no OMG y kosher. Además, no contiene jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, colesterol, edulcorantes artificiales ni alcoholes de azúcar. No todas estas cosas se pueden decir de la galleta de Starbucks, o de la mayoría de los alimentos en general, para ser honesto.

Estas diferencias mencionadas anteriormente hacen que la cookie completa sea bastante deseable. Sin embargo, las dos cookies se alinean bastante uniformemente en algunos aspectos. Por un lado, ambos tienen unos 30 gramos de azúcar. Esto significa que estas dos golosinas deben considerarse solo eso: REGALOS. El hecho de que la galleta completa tenga algunos beneficios adicionales no contrarresta el hecho de que contenga mucha azúcar.

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Foto cortesía de @spoon_wfu en Instagram

Además de tener un alto contenido de azúcar, ambas galletas contienen alrededor de 50 gramos de carbohidratos, y la galleta completa supera a la de Starbucks con 4 gramos adicionales. Los carbohidratos son esenciales para todo tipo de funciones. Sin embargo, un exceso puede provocar un aumento de peso y otros peligros para la salud asociados.

Un factor de nutrición en el que la galleta de Starbucks es mejor que la galleta completa es el contenido de sodio. La galleta completa contiene aproximadamente el doble de sodio que la galleta de Starbucks.

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Foto cortesía de @sugarandicing en Instagram

No se puede negar que las galletas son deliciosas. Hacen un gran postre o bocadillo de vez en cuando cuando anhelas algo que sabe a infancia y te hace sentir cálido y confuso de adentro hacia afuera.

Según este análisis, incluso la galleta completa, o 'galleta saludable', es algo que debe consumirse con moderación. Tiene algunos beneficios en comparación con las cookies normales y se adapta a audiencias con restricciones dietéticas, pero no es algo que sea necesariamente saludable para comer todos los días.

No se deje engañar por el marketing y mantenga las galletas como golosinas, no como su merienda diaria.