Existe un rumor en Internet de que es posible sufrir un paro cardíaco si se comen más de seis plátanos a la vez. Descubrí esto cuando un amigo mío decidió dejar la carne para la Cuaresma y terminó comiendo ocho plátanos en un día. Está bien, sobrevivió (y si estabas realmente preocupado, no lo estés. La probabilidad de que sufras una sobredosis de plátanos es mínima o nula ).



Pero, ¿qué pasa con los plátanos verdes? ¿Puedes comer plátanos verdes sin miedo a la muerte? Para aquellos de ustedes que aman los plátanos tanto como mi amigo, pero odian tener que esperar a que maduren, tengo una buena noticia para ustedes: plátanos verdes. lata ser comido. Entonces, la próxima vez que regrese del supermercado con un paquete de plátanos verdes, podrá comerlos de inmediato.



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Plátanos amarillos vs verdes

plátano

Jocelyn Hsu

Aunque los plátanos maduros son muy nutritivos en términos de su altos niveles de potasio, fibra y antioxidantes , contienen azúcares más simples. Los azúcares simples son los carbohidratos que el cuerpo puede descomponer fácilmente. . Como resultado, sirven como un impulso rápido para los niveles de energía del cuerpo. Los azúcares simples se pueden encontrar en alimentos como frutas, productos horneados y miel. Si bien estos alimentos aumentan sus niveles de energía, solo lo hacen por un período corto antes de que su cuerpo se derrumbe y anhele más energía.



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Los plátanos verdes, por otro lado, tienen un índice glucémico más bajo y, por lo tanto, un recuento de azúcar simple más bajo. También contienen altos niveles de fibra y potasio, y como aún no han madurado son especialmente ricos en almidón resistente , que actúa como una fibra soluble y puede mantenerte satisfecho por más tiempo. El cuerpo se energiza durante más tiempo porque el almidón se digiere mucho más lentamente.

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Jenny Georgieva

Tanto los plátanos maduros como los inmaduros tienen ventajas y desventajas. Debido a su almidón de alta resistencia y bajo contenido de azúcar, los plátanos verdes tienen un efecto reductor del apetito pero tienen un sabor menos dulce. También pueden hacer que experimente hinchazón o gases. , pero varía de persona a persona. Por otro lado, debido a su mayor contenido de azúcar, los plátanos amarillos son más dulces pero no te mantienen lleno por tanto tiempo. Honestamente, no importa si son amarillos o verdes, los plátanos son una gran fuente de nutrientes y deben incorporarse a su dieta.