Si hay algo que no me gusta hacer cuando se trata de comida, es crear un conflicto donde el conflicto no es necesario. ¿Por qué poner dos alimentos gloriosos uno contra el otro cuando ambos son celestiales por derecho propio? ¿Por qué tengo que examinar críticamente la salsa Chick-fil-A y la salsa Raising Cane's Sauce como si fuera un investigador de CSI ? Sin embargo, esto no es algo que yo querer que hacer, esto es algo que yo tengo hacer. Como redactora de alimentos, es mi deber cívico poner fin a este debate sobre si la salsa Chick-fil-A o la salsa Raising Cane's es mejor y declarar un claro ganador, para que todos podamos descansar tranquilos por la noche.



Abróchate el cinturón bebé, porque estamos a punto de perdernos en la salsa. Averigüemos si la salsa Chick-fil-A o la salsa Raising Cane's Sauce es el condimento rey del mundo del pollo.



Pautas de puntuación

Las salsas se evaluarán en función de tres factores básicos que incluyen el sabor, la consistencia y la compatibilidad con el pollo para obtener una puntuación general de 30. La escala será de 1 a 10, siendo 1 la puntuación más baja y 10 la más alta. Pero a quién engaño, todos sabemos muy bien que ninguna de estas salsas puntuará por debajo de 9 en ninguna categoría.

Análisis de salsa Chick-fil-A

Chick-fil-A describe su salsa CFA como una 'salsa para mojar clásica con notas de miel mostaza y sabor ahumado.' Oh, la la. ¿Significan 'tang' como en ting tang walla walla bing bang, o simplemente un smoooooth tang?



Ahora, echemos un vistazo más profundo. A primera vista, la salsa CFA es bastante espesa, pero todo está bien mezclado. Mientras lo untaba en mi sándwich de pollo a la parrilla, estaba lista para cambiar mi vida para siempre.

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Ahora puede ser el momento de mencionar que no como condimentos exactamente. Nunca antes había comido salsa de tomate, así que esto fue muy importante para mí.

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Cuando di mi primer bocado de pollo y salsa, estaba temblando, temblando físicamente por lo buena que era la combinación. Era dulce con un matiz de barbacoa que me hizo volver de inmediato por más. Esta salsa era tan buena que la mojé con los restos de pan cuando me comí todo el pollo.



Puntuaciones:

Sabor : 10

Consistencia : 9

Compatibilidad con pollo : 10

Puntuación general: 29/30

Análisis de salsa de caña

Raising Cane's describe su Cane's Sauce como 'picante con un poco de picante y lleno de sabor.' Eso me suena muy reservado. No me dieron ningún ingrediente concreto como lo hizo Chick-fil-A ... hmmm.

Como Raising Cane's solo sirve comidas con dedos de pollo, sumergí mis dedos de pollo y papas fritas en la salsa. Mi primera observación fue que esta salsa era más suave y menos densa que la salsa CFA. Pensé que la consistencia era muy agradable porque se amoldaba a la forma única de mi pollo y papas fritas.

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Cuando probé Cane's Sauce en mi lengua, me sorprendió gratamente. No esperaba que me gustara tanto como a mí. Era dulce, pero no demasiado dulce, y tenía un poco de mordisco al final.

El sabor era una combinación de mayonesa, (lo que solo puedo asumir es) salsa de tomate y ajo. Normalmente, nunca tocaría ninguno de estos elementos por sí mismos, pero juntos lo trabajaron ferozmente. Me hice fan y me comí casi la mitad de la pequeña taza de salsa. Eso es un progreso para mí.

Puntuaciones:

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Sabor : 9

Consistencia : 9

Compatibilidad con pollo : 9

Puntuación general: 27/30

¿Cual es mejor?

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Mackenzie Patel

Este ha sido un proceso extremadamente difícil para mí, pero al final del día, tengo que elegir un ganador. A través de este proceso, he aprendido mucho sobre mí, la vida y las salsas de pollo.

Por favor no vengas a por mí Caniacs , pero Chick-fil-A Sauce gana la batalla de las salsas. La salsa CFA tiene un mejor sabor y puntaje general, por lo que es el condimento rey.

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Fue un honor puntuar estas dos prestigiosas salsas. Después de hacer este experimento, propongo que todos los sábados sean para la salsa en lugar de los chicos.