Jamie Bissonnette : Chef galardonado. Restaurador famoso. ¿Comedor de gusanos?



El tequila de mezcal generalmente viene con un gusano en la botella ... bastante asqueroso, pero aún así es genial. Algunos incluso dicen que trae buena suerte a la persona afortunada que lo encuentra en su vaso. Pero, ¿qué sucede cuando tienes una habitación llena de amigos hambrientos de insectos y solo un gusano de mezcal para todos? Respuesta: Conviértelo en sal y comparte la riqueza. Gracias, Jamie, por mostrarnos cómo. Esta foto es para ti.



Este es el episodio 1 de nuestra serie de videos más reciente en colaboración con Food & Wine llamado, 'El intento universitario'. Desafiamos a nuestros chefs favoritos y más aventureros a crear comida increíble con ingredientes y equipos de cocina típicos de la universidad. Los resultados son bastante épicos, por lo que definitivamente deberías comenzar a aprovechar al máximo esa vida en el dormitorio. Juego en.

¿Cuánto tiempo puede usar mantequilla después de la fecha de vencimiento?

Sal de Gusano de Mezcal

  • Tiempo de preparación:5 minutos
  • Hora de cocinar:0 minutos
  • Tiempo Total:5 minutos
  • Porciones:Suficiente para todos tus amigos
  • Fácil

    Ingredientes

  • 1 gusano del mezcal
  • 1 cucharada sal
  • Chupito de tequila