Abril es mucho más frío de lo que esperaba, y siento un poco de nostalgia con la llegada de las finales. Entonces, cuando no pueda pasar exactamente unas horas en casa para disfrutar de comidas realmente buenas, o gastar dinero para comer en un restaurante, le ofrezco mi cura de un fantástico chile de pavo Crock-pot, cocinado en el dormitorio. El pavo es menos graso que la carne molida, lo que te deja un poco más saludable después de todos esos entrenamientos en el gimnasio, y combinado con los ingredientes correctos, tiene un sabor inolvidable que querrás probar una y otra vez (¡o al menos yo lo hago!). Descargo de responsabilidad: no soy un profesional. ¿Pero? Amo el chile. Y además, ¿a quién no le encanta probar una nueva receta de olla de barro?



Sin embargo, antes de empezar a cocinar, POR FAVOR, tome todas las precauciones de seguridad. Asegúrese de mantener los dedos alejados de todos los cuchillos, no apuñale las latas si no tiene un abrelatas , y definitivamente asegúrese de que todos los utensilios y áreas de cocina estén limpios. Su salud y seguridad son mucho más importantes que comer bacterias dañinas más rápido.



Chile de pavo en olla de barro

  • Tiempo de preparación:25 minutos
  • Hora de cocinar:6 hrs
  • Tiempo Total:6 horas 25 minutos
  • Porciones:4
  • Fácil

    Ingredientes

  • 3/4 de cebolla blanca finamente picada
  • 1 lata de salsa de tomate
  • 1 lata de tomates cortados en cubitos
  • 1 lata de frijoles rojos
  • 1 lata de frijoles negros
  • 1 taza de fideos para el codo
  • 1,5 cucharadas chile en polvo
  • pizca de sal y pimienta
  • 2 cucharadas. aceite de oliva
  • 6-10 oz. pavo magro
  • Las posibles adiciones incluyen:
  • 1 cucharada. comino
  • 1/2 cebolla morada finamente picada
  • 1 tallo de apio finamente picado
  • Aderezo de queso rallado
  • Cobertura de crema agria

Lia Coleman

  • Paso 1

    Corta finamente la cebolla blanca y agrégala a la olla de barro.



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    Jocelyn Hsu

  • Paso 2

    Abra y vierta en una olla de cocción lenta las latas de salsa de tomate, tomate cortado en cubitos, frijoles negros y frijoles rojos. ¡Recomiendo encarecidamente invertir en un abrelatas!

    tomate cherry, cereza, pasto, tomate, verdura

    Caroline Ingalls



  • Paso 3

    Vierta los fideos para el codo.

    Lia Coleman

  • Paso 4

    Agregue especias: chile en polvo, sal, pimienta y cualquier adición que elija.

    especias, orégano, chile en polvo, comino, especias

    Victoria Hoang

  • Paso 5

    Agregue aceite de oliva a la sartén. Encienda la llama de la estufa a fuego medio. Cocine el pavo hasta que se dore por completo, asegurándose de romper los trozos en trozos pequeños similares a la carne molida.

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    Alex Frank

  • Paso 6

    Coloque el pavo en una olla de barro y revuelva bien.

  • Paso 7

    Tiempo de cocción de 4 horas: calentar a temperatura ALTA
    Tiempo de cocción de 6 horas: calentar a BAJO

  • Paso 8

    Asegúrese de remover y revisar la olla de cocción lenta cada una o dos horas, y después de un largo día de clases, ¡estará listo para comenzar!

    Lia Coleman

Compañero aprobado! Muchas gracias a mi amiga y compañera de cuarto, Mary, por ser mi sujeto de prueba y por aguantarme.

* Si prueba esta receta en su dormitorio, le recomiendo un abrelatas y un cuchillo afilado. Tenga mucho cuidado, pero hará que cortar todas las verduras sea mucho más rápido y preciso. Además, no apuñale las latas. Se cometieron muchos errores en mi nombre mientras cocinaba, y por muy divertido que sea apuñalar una lata, también podría significar una herida punzante que su madre le hará. NO estar feliz por.

¡Prueba otras adiciones a esto! Esta receta fue rápida y barata, ya que la mayoría de las recetas enlatadas cuestan menos de $ 1 en las tiendas de comestibles locales. Un toque de especias (comino, pimienta de cayena), un diente de ajo extra, un poco más de cebolla, más pimientos, etc. ¡nunca duele!