Son las 2 a.m. Estás sentado en tu escritorio, preparándote para el último examen parcial antes de la semana de finales. Nada puede interrumpir su enfoque nítido. Sus ojos están pegados a la pantalla de su computadora portátil mientras mira el último webcast. De repente, escuchas un extraño gruñido: tu estómago. ¡Tienes hambre! Pero has escuchado que comer antes de dormir es peligroso. ¿Qué deberías hacer?



La respuesta es complicada. Tradicionalmente, la gente ha creído que consumir alimentos antes de acostarse tiene efectos negativos para la salud, como aumento de peso, insomnio, acidez y niveles bajos de azúcar en sangre. Sin embargo, las personas ocupadas, como nosotros, los estudiantes universitarios, a menudo trabajan largas jornadas e invariablemente tienen hambre antes de acostarse. Para resolver este debate, investigué los efectos de comer antes de dormir. Esto es lo que encontré.



Los mitos

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Jocelyn Hsu

Los expertos en salud dicen que comer antes de dormir no necesariamente resulta en un metabolismo más lento. Los estudios demuestran que el cuerpo humano mantiene la misma tasa de metabolismo mientras duerme . Los expertos también creen que el estómago no debe estar completamente vacío. Esto se debe a que el cuerpo permanece en un ayuno prolongado cuando está inactivo. Sin comida en el cuerpo los niveles de azúcar en sangre bajan , y esto a menudo resulta en fatiga adicional por la mañana.



Comer antes de dormir puede beneficiar a las personas que hacen ejercicio por la noche. Después de una actividad intensa, el cuerpo a menudo carece de los nutrientes directamente accesibles necesarios para la recuperación. Picando de forma saludable, el deportista nocturno estabiliza los niveles de azúcar en sangre de su cuerpo . Un estudio incluso afirma que consumir proteínas antes de acostarse promueve el crecimiento muscular . Quizás beber ese batido de proteínas antes de dormir no sea una mala idea después de todo.

# Cuchara Consejo: si está buscando un excelente refrigerio saludable para la noche, intente comer un rebanada de pan tostado integral con mantequilla de maní o plátano . Estos dos bocadillos contienen nutrientes esenciales, como proteínas y carbohidratos, y lo ayudan a dormir más fácilmente.

Las verdades

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Sydney Davis



A pesar de los beneficios de comer antes de dormir, todas las personas deben tener cuidado con lo que comen y cuánto consumen. De lo contrario, estos hábitos alimentarios nocturnos poco saludables pueden promover el aumento de peso y alterar los patrones de sueño. Los alimentos y bebidas que debe evitar incluyen alcohol, alimentos picantes, alimentos con alta acidez, cafeína y alimentos grasos . Darse un capricho con estos alimentos aumenta las posibilidades de padecer acidez estomacal y antojos, lo que genera más antojos más adelante.

Es igualmente importante entender que el el cuerpo puede tardar hasta tres horas para digerir adecuadamente los alimentos. Esto no significa que una persona tenga que comer una cena más pequeña. Toby Morris, dietista del Tang Center de UC Berkeley , señala que las necesidades individuales varían, por lo que comer bocadillos antes de acostarse no tiene una fórmula clara. Sin embargo, es importante evitar consumir comidas y refrigerios abundantes. Ella también sugiere verificar ya sea que tenga hambre física o simplemente anhele algo mentalmente . Depende de usted decidir si está comiendo esa bolsa de papas fritas como refrigerio de estudio o como una forma de postergar las cosas.

La línea de fondo

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Josie Persson

Como muchas otras cosas en la vida, comer antes de dormir tiene sus lados buenos y malos. Demasiada, o incluso muy poca, comida puede dañar el cuerpo. Sin embargo, al seguir un camino de moderación, los bocadillos antes de acostarse pueden asegurarse de que el cuerpo tenga suficiente energía y descanse en paz. La próxima vez que esté despierto hasta tarde en la noche, no tenga miedo: de hecho está bien tomar un refrigerio, pero asegúrese de que sea saludable.