Uno de mis regalos caseros favoritos para regalar a alguien es una barra de chocolate personalizada a su gusto. Las barras de chocolate personalizadas se venden en línea por un margen bastante alto. En serio, me cuesta tal vez $ 5 hacer una barra que me costaría al menos $ 8 más el envío desde Chocomize .



Es muy sencillo hacer barras de chocolate personalizadas con ingredientes combinados personalizados según las preferencias de tus amigos. Todo lo que necesita es templar un poco de chocolate y agregar los ingredientes antes de que el chocolate se asiente. Si necesita comprar un molde, puede conseguirlo fácilmente en línea. Prefiero el molde de barra de chocolate simple de Casa de repostería .



Las necesidades

chocolate, caramelo, dulce, crema, golosina, leche, dulce, pastel

Susanna Mostaghim

Hay ingredientes obvios para las barras de chocolate personalizadas. El primero de los cuales es el chocolate. Si tienes un amigo vegano, puede ser un poco difícil, pero no te preocupes, PETA tiene una guía definitiva sobre chocolate vegano .



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#SpoonTip: Use chocolate negro o blanco para sus barras. El chocolate con leche es muy delicado y resulta en una batalla de voluntades (que generalmente pierdo).

Los ingredientes adicionales son cualquier combinación y aderezo que le gustaría usar. Es importante elegir los que combinen bien con el chocolate y sean fáciles de usar. Tengo mis preferencias por diferentes chocolates. Me gusta mucho la lavanda-limón o la rosa mosqueta-hibisco con chocolate blanco. Sin embargo, el combo de chocolate negro con tocino y papas fritas está muy bien.

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¿En cuanto al equipo? Todo lo que realmente necesitas templa tu chocolate es una olla, un tazón y un utensilio para mezclar (como una cuchara o un batidor). Si no tiene una estufa para templar el chocolate, puede usar su microondas a la Alton Brown, o un secador de pelo .



Después de templar, solo necesitas un molde para verter el chocolate y un congelador. Asegúrese de mezclar todo lo que desee antes de verterlo y luego agregue sus ingredientes antes de meterlo en el congelador.

Barras de chocolate personalizadas

  • Tiempo de preparación:30 minutos
  • Hora de cocinar:20 minutos
  • Tiempo Total:50 minutos
  • Porciones:4
  • Fácil

    Ingredientes

  • 12 oz de chocolate
  • Aderezos
  • Mezclas
chocolate, producto lácteo, leche, pastel, queso, caramelo

Nala Chehade

  • Paso 1

    Calienta agua en una olla y crea un baño maría con tu cuenco. Agregue la mitad de su chocolate y derrita.

    chocolate, café, crema, leche, té, café exprés

    Nala Chehade

  • Paso 2

    Retire el chocolate del fuego y agregue la mitad reservada del chocolate para que se derrita. Esto ayuda a enfriar un poco el chocolate.

    chocolate, dulce, caramelo, leche, café, trufa, chocolate con leche

    Nala Chehade

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  • Paso 3

    (Opcional) Agregue las mezclas que desee a su chocolate mientras lo prepara para verterlo en sus moldes.

    carne, verdura, salsa, cerdo, tocino

    Nala Chehade

  • Paso 4

    Vierta el chocolate en moldes y distribúyalo uniformemente. Toque para configurar.

    chocolate, dulce, leche, café, caramelo, crema

    Nala Chehade

  • Paso 5

    Cubra con los ingredientes que desee.

    dulce de chocolate

    Nala Chehade

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  • Paso 6

    Congele durante 10-15 minutos. Cuando lo saques del congelador, el chocolate debe separarse fácilmente ya que se encogerá durante el fraguado.

    chocolate, pastel, dulce de azúcar, pastel de chocolate

    Nala Chehade

  • Paso 7

    Disfrutar.

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    Susanna Mostaghim