Estas bolas de mantequilla de maní son muy parecidas a las tazas de mantequilla de maní de Reese, pero en forma de bola. También son mucho mejores. Son dulces y cremosos por dentro con una cáscara de chocolate duro que se derrite en la boca. Nunca pensé que encontraría un sustituto de las tazas de mantequilla de maní de Reese que en realidad fueran mejores, ya que todos sabemos lo bueno que es ese adictivo dulce. Sin embargo, me he encontrado con la respuesta y es deliciosa.



cuánta azúcar hay en el chocolate caliente

Estos también son muy buenos para hacer cajas de regalo. Si necesitas un regalo casero para alguien especial en el Día de San Valentín, o para regalar dulces a los vecinos en Navidad, estos funcionan muy bien. La receta se puede duplicar fácilmente para obtener un mayor rendimiento.



Bolas de manteqilla de maní cubiertas con chocolate

  • Tiempo de preparación:25 minutos
  • Hora de cocinar:0 minutos
  • Tiempo Total:2 horas 25 minutos
  • Porciones:30 bolas
  • Medio

    Ingredientes

  • 3/4 taza mantequilla de maní
  • 1/2 taza (1 barra) mantequilla, ablandada
  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/4 cucharadita sal
  • 3 taza azúcar en polvo
  • 1 1/4 taza chips de chocolate

Foto de Katherine O'Malley

  • Paso 1

    En un tazón grande, combine la mantequilla de maní, la mantequilla, el extracto de vainilla, la sal y la mitad del azúcar en polvo. Use una batidora de mano o una espátula para mezclar bien.



    Foto de Katherine O'Malley

  • Paso 2

    Agregue el azúcar en polvo restante y mezcle hasta que esté bien combinado.



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  • Paso 3

    Use una pequeña cuchara para galletas (o solo sus manos) y enrolle en bolas redondas y apretadas de aproximadamente una cucharada de masa. Refrigere durante aproximadamente 1 hora o toda la noche.

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  • Paso 4

    En un recipiente resistente al calor, derrita las chispas de chocolate en incrementos de 30 segundos en el microondas, revolviendo bien entre cada vez. Repita hasta que se derrita por completo.

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  • Paso 5

    Retire las bolas del refrigerador y, con las manos, sumerja la mitad de cada bola de mantequilla de maní (o toda la bola, hasta usted) en el chocolate derretido. Coloque sobre pergamino o bandejas para hornear forradas con cera.

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  • Paso 6

    Refrigere las bolas hasta que el chocolate esté listo. Mantener almacenado en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 semanas.

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