Cuando mires un menú en una licuadora o en un café con tazón de acai, normalmente verás pitaya y / o fruta del dragón en algún lugar de allí. ¡Esas imágenes estéticamente agradables que ves en Instagram de bondad de color magenta brillante es de lo que estamos hablando!



¿Qué es?

Indígena de América Central y del Sur, pag itaya ahora se cultiva ampliamente en todo el mundo, pero específicamente en Malasia y Vietnam, debido a su popularidad entre los consumidores asiáticos. De hecho, la pitaya es la fruta que crece en una especie de cactus que es autóctona de América. Mientras que la pitaya crece y prospera en climas áridos, su tallo proporciona a la fruta su humedad, que es en parte lo que la hace tan deliciosa.



Si se ha estado preguntando si la fruta del dragón y la pitaya son lo mismo, le informaré. ¡La fruta del dragón es el nuevo nombre de la pitaya, y es el nombre más común y ampliamente utilizado para la fruta!

Con la misma textura que el kiwi, la fruta del dragón tiene pequeñas semillas negras y un sabor similar, ligeramente dulce, y las semillas en sí son ricas en grasas saludables y proporcionan una textura crujiente al jugoso superalimento.



En términos de apariencia, es más probable que se encuentre con una fruta de pitaya con escamas verdes, una cáscara rosada y un interior blanco cubierto de semillas negras. Alternativamente, puede encontrar pitayas con un interior de color magenta cubierto por una cáscara amarilla.

¿Cuales son los beneficios para la salud?

Salud digestiva:

La pitaya se considera un superalimento por su increíble beneficios de la salud. En primer lugar, consumir cantidades adecuadas de pitaya asegura la mejora de su salud digestiva gracias a sus abundantes cantidades de fibra, manteniendo su sistema digestivo limpio y limpio.



Si bien el interior de la fruta puede ser la parte más atractiva por su dulzura y jugosidad, la mayor parte de la fibra de la fruta se encuentra en la piel y las semillas, ¿por qué no comerla entera? Le proporcionará la fibra que necesita para que su sistema digestivo funcione sin problemas.

Propiedades anti-envejecimiento:

Los superalimentos están, por supuesto, cargados de antioxidantes, que mantienen tu piel con un aspecto brillante y joven. ¡Omita la crema facial y los sueros, y comience a comer alimentos como pitaya que tendrán el mismo efecto! La próxima vez que vayas a un café con tazón de acai, prueba el tazón de pitaya, ya que definitivamente gana el juego de superalimentos por la cantidad de antioxidantes que contiene.

Incluso puede hacer una mascarilla facial con esta fruta si no le gusta particularmente el sabor, y tensará e iluminará su piel según el deseo de su corazón.

Salud del cabello:

¿Quién diría que la pitaya podría mejorar drásticamente el aspecto y la sensación de tu cabello? Bueno, ¡seguro que puede! La composición nutricional de la fruta permite que los folículos pilosos se mantengan abiertos, manteniendo así tu cabello sano y suave.

Hay formas alternativas de usar pitaya si no quieres comerla todos los días, como hacer una mascarilla para el cabello en casa que se pueda masajear en el cuero cabelludo para promover el crecimiento y la salud del cabello.

Apoya la pérdida de peso:

Si está buscando el refrigerio perfecto bajo en calorías que lo mantenga durante el día, ya sea que esté en la escuela, en el trabajo o practicando un deporte, intente empacar Pitaya picada en su bolso la próxima vez.

Una pitaya de tamaño promedio tiene aproximadamente 60 calorías, pero como está llena de fibra y es extremadamente abundante, ¡no tendrás que meter la mano en la bolsa para tomar otro bocadillo hasta dentro de un par de horas! Pitaya apoya la pérdida de peso con su bajo contenido en calorías y alto contenido de fibra y puede ser una excelente alternativa a su rutina típica de refrigerios.

ensalada de vegetales

Jen Reynolds

Bueno, ahora estás al tanto de todos los deets en pitaya, (también conocida como fruta del dragón). Con todos sus beneficios para la salud, seguramente se sentirá lleno de energía después de comer este superalimento deliciosamente dulce. ¡Es fácil de preparar y se puede agregar a casi cualquier cosa, ya sea una ensalada, batido, cóctel o postre!

La lista continúa ... pero, la próxima vez que esté en el mercado de agricultores o en la tienda de comestibles, busque esta fruta de aspecto exótico y descubra de qué se trata el bombo. El debate Pitaya vs. Dragon Fruit se ha resuelto: ¡son uno en lo mismo!