Si eres millennial como yo, creciste aprendiendo sobre la pirámide alimenticia en la clase de educación física. Pan en la parte inferior, chocolate en la parte superior. Eso significaba que podías comer todo el pan que quisieras, ¿verdad? Por divertido que fuera colorear las secciones de la pirámide, nunca tuve ni idea de lo que se suponía que debía comer.



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cócteles afrutados para pedir en un bar

Finalmente, eliminaron la pirámide alimenticia en 2011 y la reemplazaron con ' Elige mi plato , ”Una guía de nutrición igualmente inútil y aún más confusa. Platos de colores llenan ahora las paredes de las escuelas primarias públicas y les hacen pensar a los niños que cada comida debe estar perfectamente dividida.

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No soy dietista, pero sé que un plato en porciones como este en cada comida simplemente no es factible. Además, la nutrición es acumulativa: diaria, semanal, anual. Si se pierde una porción de verduras durante el desayuno o el almuerzo, puede recuperarla durante la cena. Si no come verduras durante los primeros 20 años de su vida, es posible que tenga problemas en el futuro.

El USDA recomienda que las mujeres y los hombres consuman aproximadamente 2 porciones de fruta y 2 porciones de verduras al día, donde 1 porción = 1 taza. Pero, ¿cómo diablos se ve 1 taza de frambuesas o uvas? Me puse en marcha con mi taza medidora para buscar una solución y acabar con los problemas del tamaño de las porciones de una vez por todas.

1 porción (1 taza) equivale a…

8 fresas

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Foto de Meredith Davin



Su porción de fresas tiene aproximadamente 48 calorías, 0 gramos de grasa, 1 gramo de proteína y 7 gramos de azúcar. Intente preparar una ensalada de fresas frescas este verano.

1 pimiento morrón grande

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Un pimiento contiene 31 calorías, 0,07 gramos de grasa, 1,2 gramos de proteína y 5 gramos de azúcar. Lea aquí por qué deberías dejar de comprar pimientos verdes .

30 frambuesas

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¿Qué es un sustituto del aceite de oliva?

Su porción de frambuesas tiene alrededor de 65 calorías, 0,8 gramos de grasa, 1,5 gramos de proteína y 5 gramos de azúcar. Intente hacer esta mermelada de semillas de chía y frambuesa para incorporar sus frutas y omega-3.

20 tomates cherry

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Esos tomates cherry tienen 27 calorías, 0,3 gramos de grasa, 1,3 gramos de proteína y 10 gramos de azúcar. Examine estas recetas que son perfectas para la temporada de tomates.

1 manzana grande

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Una manzana al día te aportará 110 calorías, 0,36 gramos de grasa, 0,55 gramos de proteína y 22 gramos de azúcar. Haz una tarta de manzana dentro de una manzana con esta receta.

36 Uvas

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Una taza de uvas tiene aproximadamente 110 calorías, 0,3 gramos de grasa, 1,1 gramos de proteína y 25 gramos de azúcar. Vea aquí por qué las uvas son la mejor fruta de todos los tiempos.

1 camote mediano

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Una batata mediana tiene 114 calorías, 0,1 gramos de grasa, 2,1 gramos de proteína y 5,5 gramos de azúcar. Haga sus propias patatas fritas con esta receta.

15 zanahorias baby

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Tu taza de zanahorias tiene 35 calorías, 0 gramos de grasa, 0,5 gramos de proteína y 2 gramos de azúcar. Aprenda a preparar verduras asadas fácilmente con esta sencilla receta .

1 plátano grande

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1 plátano tiene aproximadamente 105 calorías, 0,4 gramos de grasa, 1,3 gramos de proteína y 14,5 gramos de azúcar. Vea estas 6 formas de saber si su plátano está demasiado maduro para comer.

9 hongos

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Esa taza de champiñones contiene 21 calorías, 0,3 gramos de grasa, 3 gramos de proteína y 1 gramo de azúcar. Hacer clic aquí para todo lo que necesita saber sobre los hongos.

¾ de una cebolla grande

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Picada, esta cebolla contiene aproximadamente 67 calorías, 0,1 gramos de grasa, 1,5 gramos de proteína y 6,8 gramos de azúcar. Finalmente, comprenda la ciencia detrás de por qué llora cortando cebollas conesta explicacion.

¿El jugo de piña realmente te hace saber mejor?

1 aguacate

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Su favorito de grasas saludables contiene 234 calorías, 21 gramos de grasa, 2,1 gramos de proteína y 1,3 gramos de azúcar. Incorpora más aguacate en tu dieta con estas 7 formas de comer aguacate.

6 piezas de brócoli

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Una taza de brócoli tiene 31 calorías, 0,3 gramos de grasa, 2,6 gramos de proteína y 2,6 gramos de azúcar. No tires esos tallos de brócoli: echa un vistazo a estas 6 formas geniales de comer brócoli.

2 tazas de col rizada cruda (1 taza cocida)

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2 tazas de col rizada cruda se convertirán en una taza de cocida, que contiene 64 calorías, 1 gramo de grasa, 4,4 gramos de proteína y 0 gramos de azúcar. Echa un vistazo a estas 17 recetas que demuestran que la col rizada cocida es el rey.

78 Arándanos

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como saber si el arroz esta malo

Casi un paquete completo de arándanos, una taza contiene 83 calorías, 0,5 gramos de grasa, 1 gramo de proteína y 14,5 gramos de azúcar. Pruebe este pan de arándanos para desarmar panqueques para darle un nuevo giro a su clásico desayuno favorito.

20 moras

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Una taza de estos contiene 62 calorías, 0,7 gramos de grasa, 2 gramos de proteína y 8 gramos de azúcar. Descubrir aquí por qué las moras son la fruta más subestimada del verano.

Así que ahí lo tienes: di adiós al desorden del tamaño de las porciones. De ninguna manera debe sentirse obligado a consumir 9 hongos de una sola vez, pero con esta información puede avanzar y facilitar el tamaño de las porciones. Concéntrese en la conciencia en lugar de solo contar calorías.