Tan pronto como me fui a la universidad, mi dieta pasó de comidas caseras a macarrones con queso Kraft y algún que otro sándwich de pavo. Cuando mi cocina no es un desastre y tengo sartenes limpias reales para usar, incluiré un queso clásico a la parrilla en mi menú ecléctico. Ese es el alcance de mi 'cocina'. (Recuérdame de nuevo que soy un escritor de Spoon).



Sin embargo, dame un poco de crédito. He experimentado con algunas recetas aquí y allá. Uno de ellos es macarrones con queso a la parrilla. Claro, es simple, pero funciona. Es sabroso, excepcionalmente fotogénico y fácil de preparar. ¡Sin mencionar que a los niños les encanta! Es bueno tenerlo en cuenta durante unos años (o 20) en el futuro.



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Macarrones con Queso a la Parrilla

  • Tiempo de preparación:5 minutos
  • Hora de cocinar:15 minutos
  • Tiempo Total:20 minutos
  • Porciones:1
  • Fácil

    Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan
  • 1/2 taza de queso rallado o 1 rebanada de queso
  • 1/2 taza de macarrones
  • 1 cucharada de mantequilla con sal
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • 1/2 taza de leche a tu elección
  • 1/2 taza de queso rallado diferente
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Jayna Goldstein

  • Paso 1

    Derrita la mantequilla a fuego lento en una cacerola. Batir la harina y cocinar hasta que comience a parecer una pasta espesa. Esto debería tomar alrededor de un minuto.



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  • Paso 2

    Agregue lentamente la leche. Asegúrese de batir los grumos cuando comiencen a formarse. Revuelva durante 2-4 minutos. Agregue la cantidad deseada de queso rallado.

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  • Paso 3

    Mezclar la salsa cremosa de queso junto con la pasta.

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  • Paso 4

    Dejar enfriar. Unte con mantequilla 2 rebanadas de pan.

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  • Paso 5

    Agregue macarrones con queso y queso extra a 2 rebanadas de pan. Debería verse como un sándwich.

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    Jayna Goldstein

  • Paso 6

    Asa el sándwich de macarrones con queso como un queso asado normal. ¡Deja que se enfríe y disfruta!

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    Jayna Goldstein

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No es para ser una exageración total, pero los macarrones con queso a la parrilla saben exactamente como imaginas que sabría. Rellene dos rebanadas de pan con macarrones con queso, ase a la parrilla como un queso asado normal y termine el día. Sin embargo, lo que he aprendido es que este tipo de recetas suelen ser las que se quedan más tiempo. Te garantizo que tu mac a la parrilla te hará sonreír constantemente. ¿Demasiado cursi? (Juego de palabras intencionado).