La diabetes tiene muchas connotaciones a su alrededor. Algunas personas se asustan porque piensan que eso significa que no podrán comer nada dulce por el resto de sus vidas. Otros piensan que significa que tendrán que inyectarse ellos mismos todos los días. Pero lo que la gente no sabe es el impacto que tiene la diabetes en la vida de una persona y de sus seres queridos. Yo estaba así. No sabía qué era la diabetes hasta que me expuse a ella a través de un familiar y un amigo cercano.



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Yael Apt



Cuando tenía 15 años, mi mamá me llevó al médico para que me hicieran pruebas de rutina para asegurarme de que estaba saludable. Los resultados mostraron que tenía niveles altos de azúcar en sangre. Tanto es así, que mi médico me dijo que era prediabético. No entendí muy bien a qué se refería, pero me di cuenta de que era una llamada de atención para empezar a cuidarme y evitar que me pasara algo peor.

Como empieza

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Yael Apt



No tenía ningún hábito alimenticio establecido. Tenía una dieta bastante saludable porque todos en mi familia comen de manera saludable, por lo que no hubo señales de alerta en esa área. Mis padres siempre alentaron a mis hermanas y a mí a hacer ejercicio y mantenernos activos, lo cual juega un papel importante en llevar un estilo de vida saludable. Sin embargo, como soy goloso, siempre tuve un problema con los bocadillos y los dulces en general. Comía demasiados dulces o chocolate, lo que no ayudaba con mis niveles de azúcar en sangre, peso y salud en general.

Por eso, después de que mi médico me dijera que mis niveles de azúcar estaban altos, comencé a reflexionar sobre mis hábitos alimenticios e hice algunos cambios. Mi mamá me llevó a un nutricionista para que pudiera ayudarme a descubrir cómo una dieta balanceada combinada con una buena cantidad de ejercicio podría funcionar a mi favor. Fue entonces cuando todo cambió para mejor para mí. Ese 'susto' me ayudó a aprender tanto sobre la diabetes y sobre cómo cuidarme en general, que sé qué buscar en el futuro.

Habiendo dicho todo esto, quiero explicar los factores que conducen a la diabetes y cómo tener esta enfermedad no significa que sea el fin del mundo. Pero que tienes que ser más consciente de los alimentos que ingieres para poder llevar una vida normal y saludable.



Factorizar la diabetes

cerveza

Yael Apt

No, no siempre come hasta llegar a la diabetes. Algunas personas tienen una dieta bastante saludable, pero desarrollan diabetes en algún momento de sus vidas, y hay tres factores que pueden contribuir a ello.

1. Edad

A medida que envejece, sus riesgos de diabetes tipo 2 aumenta, por lo que debe controlar el colesterol, la presión arterial y el azúcar en sangre con regularidad.

2. Raza

Las personas de diferentes grupos raciales y étnicos tienen más probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2 (afroamericanos, mexicoamericanos, isleños del Pacífico, indios americanos, nativos de Hawái y asiáticoamericanos). Según la Asociación Estadounidense de Diabetes, 'Esto se debe en parte a que estas poblaciones tienen más probabilidades de tener sobrepeso [y] tener presión arterial alta'.

3. Historia familiar

Si un familiar inmediato tiene diabetes, su riesgo aumenta. Lo mejor que puede hacer es preguntar y averiguar si alguien de su familia tiene diabetes tipo 2 para poder hacer un plan para reducir su riesgo.

Hábitos alimenticios

chocolate

Yael Apt

Un mito común es que las personas diabéticas ya no pueden comer dulces. Adiós chocolate, dulces, helados y refrescos. Bueno, estoy aquí para decirles que esto no es del todo cierto, solo tienen que tener más cuidado al comerlos con moderación. Ellos necesitan saber cómo elegir los alimentos para evitar picos de azúcar en sangre. Los caramelos y los refrescos son azúcares simples que el cuerpo absorbe casi instantáneamente y eso es realmente malo para los diabéticos. Pero eso no significa que ya no puedan ceder a los antojos de comida o a un día de trampa de vez en cuando.

Según la pirámide alimenticia, el plato ideal está compuesto por 1/2 frutas y verduras, 1/4 de proteínas y 1/4 de carbohidratos bien, esto es lo mismo incluso para los diabéticos. La diabetes cambia la forma en que procesa los alimentos, por lo que debe desarrollar algunos Restricciones de la dieta incluso dentro de los alimentos que solía considerar 'saludables'.

1. Almidones

Su cuerpo aún necesita carbohidratos, pero en lugar de comer pan blanco o granos procesados, es posible que deba cambiar a alimentos integrales como arroz integral, avena y quinua.

2. Verduras

La manera perfecta de cargar fibra con poco sodio y grasa. Las mejores opciones son las verduras frescas, que se comen crudas o al vapor, o a la parrilla. Las verduras enlatadas (mucho sodio) y las verduras cocinadas con muchas salsas, mantequilla o aderezos no son buenas.

3. Proteína

Las proteínas de origen vegetal como los frijoles, el tofu y las nueces son las mejores. El pescado, el pollo, los huevos y los lácteos bajos en grasa también son muy buenos. ¿Malas decisiones? Carnes fritas, cortes de carne con alto contenido de grasa, quesos comunes (mozzarella, cheddar, etc.) y tocino.

4. Lácteos

Solo manténgalo bajo en grasas y no exagere con las cantidades. Sus opciones preferidas deben ser leche descremada, yogur bajo en grasa, crema agria y requesón. Los lácteos malos incluyen la leche entera y la versión regular de todo lo que mencionamos antes.

5. Grasas y dulces

Los placeres culpables de todos, por eso debemos vigilarlos. Las mejores opciones son fuentes naturales de grasas vegetales como nueces, semillas y aguacates. En cuanto a los dulces, las frutas servirán. Cuando se trata de malas decisiones, realmente solo necesita estar atento a las grasas trans artificiales y grandes porciones de grasas saturadas.

Complicaciones diabéticas

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Yael Apt

La diabetes mal controlada no solo conduce a una lucha diaria, sino que puede tener efectos duraderos en la salud. La diabetes afecta los vasos sanguíneos y los nervios, por lo que puede dañar cualquier parte del cuerpo. Además, la diabetes está estrechamente relacionada con la enfermedad coronaria y los accidentes cerebrovasculares porque Afecta al corazón . También afecta los ojos, la digestión, los riñones e incluso puede provocar la amputación de una extremidad. Pero lo que pasa es que las personas diabéticas pueden prevenir esto manteniendo una dieta saludable, evitando los cigarrillos y el alcohol y haciendo ejercicio.

Amenaza global

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Yael Apt

Cada día se diagnostican más y más personas con diabetes. los Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó datos que decían que el número de personas con diabetes ha aumentado de 108 millones en 1980 a 422 millones en 2014. Para 2030, la OMS predice que la diabetes será la séptima causa principal de muerte en el mundo.

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Esto puede cambiar tu vida

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Foto de Santina Renzi

Ya sea que desarrolle diabetes tipo 1 o tipo 2 , tu vida cambiará. Esta es una enfermedad con la que tienes que vivir por el resto de tu vida, y lo creas o no, también afecta a las personas que amas.

Tener diabetes no significa que deba vivir con una dieta estricta por el resto de su vida sin disfrutar de la comida, solo significa que debe hacer ajustes en su estilo de vida. Sé que por mí mismo cambié muchas cosas en casa.

Comencé a vigilar mis porciones y a comer más fibra y menos alimentos con almidón. También comencé a ir al gimnasio con más frecuencia y a cuidarme como un todo. Pero todos estos cambios, no solo los hace usted mismo, también los hace para su familia y amigos. Ellos son los que tienen que verte todos los días y preocuparse por ti. Su 'llamada de atención' también es de ellos, porque se dan cuenta de que si usted está en peligro, ellos también podrían estarlo.