A todo el mundo le encanta una clementina ... eh, una mandarina. ¿Mandarín? Contrariamente a la creencia popular, estas frutas son todo diferente. Aquí está un guía rápida a los bocadillos que amamos y en los que confiamos desde siempre, pero que nunca los llamamos por el nombre correcto. (Lástima que no haya uno de estos para la gente increíble que conocimos en el primer año de Annenberg).



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Naranjas dulces (jugo)

agrios

Foto de Hannah Leverson.



Estas son naranjas comunes con unpiel gruesay sabor azucarado. Ha habido algunas mutaciones únicas de OGM bastante retorcidas en las naranjas dulces que obtenemos en el d-hall. La situación de la muñeca rusa que resulta cuando existe una naranja dentro de una naranja me asusta.

mandarín

agrios

Foto cortesía de harvesttotable.com



Las mandarinas incluyen una amplia variedad de frutas cítricas. La mandarina Murcott es la más común de las mandarinas, y la mandarina Golden Nugget es una mini mandarina, más cercana al tamaño de una clementina. Todas las mandarinas tienen una corteza de grosor medio, lo que la convierte en una de las frutas más pelables.

Mandarinas

agrios

Foto cortesía de cookingontheweekends.com

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La mandarina se describió por primera vez como un tipo de mandarina, pero desde entonces ha adquirido su propia identidad. Aún genéticamente estrechamente relacionada con la mandarina, la mandarina es naturalmente más sórdida que su cítrico madre. La variedad sin semillas es mi opción.



Clementinas

agrios

Foto de Dina Zaret

Una clementina es un híbrido de naranja dulce y mandarina. También es fácil de pelar y muy dulce, lo que hace que el refrigerio devuelva la nostalgia de la lonchera de primer grado. (Junto con las cajas de jugo de PB & Js y Hi-C Poppin 'Pink Lemonade, envueltas con una nota de mamá).

Naranja sanguina

agrios

Foto de Haley Durham

Estas naranjas rojas carmesí crece mejor en climas más fríos . Su sabor varía de agrio a semidulce según el tipo de naranja sanguina.

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