Después de una larga noche de fiesta, es posible que te sientas como una borrachera insaciable más fuerte que tu nivel real de hambre. De todos modos, pides esa pizza extra grande. No logra terminarlo, pero está bien, lo guardará para el desayuno a la mañana siguiente (o a las 2 pm del día siguiente).



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Amy Yi



Dejar nuestra pizza y comerla en otro momento es algo de lo que todos hemos sido culpables en algún momento u otro. Pero, ¿la pizza es realmente segura para comer después de haber estado inactiva por un tiempo? Bueno, depende de cómo se haya almacenado.

Si su pizza ha estado a temperatura ambiente ...

Lamentablemente, si su pizza ha estado inactiva durante más de dos horas, no es seguro comerla. Según el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) , todos los alimentos perecederos, incluida la pizza, no son seguros para comer después de permanecer a temperatura ambiente durante la noche. Esta regla es válida tanto si la pizza tiene carne como si no. Al dejar su pizza a temperatura ambiente, aumenta el riesgo de ser contaminado por enfermedades transmitidas por alimentos.



El USDA indica una 'zona de peligro' para los alimentos perecederos almacenados a temperaturas entre 40 grados Fahrenheit y 140 grados Fahrenheit. El número de enfermedades transmitidas por alimentos puede duplicarse cada 20 minutos que se deja un alimento en la 'zona de peligro'.

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Emily Waples

Si su pizza ha estado en la nevera ...

Eres afortunado. Según el USDA, si su pizza ha sido refrigerada a una temperatura inferior a 40 grados Fahrenheit, es seguro para comer hasta cuatro días . Si desea comer una rebanada que ha estado en el refrigerador durante cinco días, en general también está bien, pero después de cuatro días aumenta su riesgo de contraer una enfermedad transmitida por los alimentos y ¿quién quiere eso? Es mucho más seguro pedir otra pizza.



#SpoonTip: Siéntase menos perezoso comiendo pizza a la mañana siguiente transformando sus sobras en una pizza de desayuno.