¿Te gusta el tocino? (¿Quién en su sano juicio diría que no a esta pregunta?) ¿Te gustan las salchichas? ¿Te gustan los tater tots? Si respondió afirmativamente a todas estas preguntas, está de enhorabuena. Literalmente. Esta excelente comida de desayuno está llena de salchichas, tocino, huevos, queso y tater tots. Tiene todo lo que pueda desear para el desayuno amontonado en una sartén. Si este fuera mi último día aquí en la Tierra y solo me quedara una comida más para comer, este plato sin duda sería mi elección.



Fácil

Tiempo de preparación: 20 minutos
Hora de cocinar: 35 minutos
Tiempo Total: 55 minutos



Porciones: 6

Ingredientes:
5 rebanadas de tocino
1 paquete de salchicha de desayuno (pavo o cerdo)
2 tazas de queso cheddar picante rallado
2 tazas de leche entera
3 huevos
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de cebolla en polvo
⅛ cucharadita de sal
2 lbs frozen Tater todos
3 cucharadas de perejil picado



Direcciones:
1. Primero, precaliente el horno a 350 ° F. Cocine la salchicha de desayuno ya deshilachada en una sartén a fuego medio durante unos 7 minutos. Una vez que estén casi cocidos, córtelos en trozos más pequeños y cocine por un par de minutos más. Luego, cubra el fondo de un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas ya engrasado con estas pequeñas salchichas cocidas. Espolvorea dos tazas de queso encima.

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Foto de Tiare Brown

2. En un tazón mediano, mezcle la leche, los huevos, la sal, la pimienta y la cebolla en polvo. Recomiendo romper y batir los huevos en un recipiente aparte antes de incorporarlos a la mezcla de leche.



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3. Vierta la mezcla de leche directamente sobre la salchicha y el queso en la bandeja para hornear.

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4. Ahora es el momento de los más pequeños. Coloque las capas encima de la mezcla de salchicha, queso y huevo.

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5. Introduzca la sartén llena de tots en el horno para que se cocine durante unos 35 minutos.

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6. Mientras se cocinan los tots, fríe las rebanadas de tocino hasta que estén crujientes. Dejar enfriar.

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7. Una vez enfriado, arrugue el tocino para formar trozos de tocino del tamaño de un bocado.

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8. Después de que hayan pasado 35 minutos, saque la sartén y cubra con queso extra, tocino arrugado y perejil picado para decorar. Métete en el horno por cinco minutos más y luego ¡disfrútalo! Napoleon Dynamite estaría muy orgulloso.

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