Odio ser portador de malas noticias, pero el Día de San Valentín está a solo unos días de distancia. Si todavía está tratando de encontrar ese regalo perfecto de última hora, no busque más, esta receta. Ya sea para esa persona especial o para tu yo bellamente independiente que no necesita a nadie, este ramo de rosas con tocino de arce y chocolate es una forma segura de difundir el amor. Despierta y huele las rosas (tocino) con este regalo fácil y creativo para mostrarle a tu San Valentín que el romance está vivo y bien.



Rosas de tocino de arce bañadas en chocolate

  • Tiempo de preparación:30 minutos
  • Hora de cocinar:20-30 minutos
  • Tiempo Total:1 hora
  • Porciones:1 docena de rosas
  • Fácil

    Ingredientes

  • 1 lb tocino
  • 1/4 taza chocolate negro
  • 2 cucharadas jarabe de arce puro
  • 12 rosas falsas con pétalos removibles o rosas de chocolate
  • palillos de dientes

Foto de Ariana Collura



  • Paso 1

    Precalienta el horno a 400ºF. Saque una tira de tocino y colóquela plana.



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  • Paso 2

    Agarra un extremo de la tira de tocino y enróllalo. Desea que la parte grasa de la tira esté en la parte inferior de la rosa, así que mantenga este extremo nivelado al enrollar.



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    para que comida estoy de humor
  • Paso 3

    Para hacer una rosa gigante, simplemente enrolle una rosa de tocino sobre otra tira de tocino.

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  • Paso 4

    Para mantener el tocino unido, cruce dos palillos por el extremo graso del tocino. Haga esto lo más cerca posible del fondo, pero asegurándose de que todo el tocino esté intacto. Repita para todas las rosas y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.

    #SpoonTip: Si tiene una rejilla para hornear, colóquela encima de la bandeja para hornear y simplemente coloque sus rosas en la rejilla para hornear. Esto permite que la grasa gotee durante la cocción.

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  • Paso 5

    Sumerge una brocha de pastelería en miel de maple y glasea tus hermosas rosas de tocino. Si no puede encontrar un cepillo, puede rociar el almíbar sobre el tocino con una cuchara.

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  • Paso 6

    Cocina el tocino durante 20-30 minutos. Ponlos en un plato aparte cuando estén listos y déjalos enfriar.

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  • Paso 7

    Una vez que el tocino se haya enfriado, saca el chocolate negro y colócalo en un tazón pequeño. Calienta el chocolate en el microondas a intervalos de 30 segundos, revolviendo hasta que se derrita por completo.

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  • Paso 8

    Saca los palillos de las rosas de tocino y sumerge la mitad grasa del fondo en el chocolate.

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  • Paso 9

    Coloca las rosas en un plato (forrado con papel pergamino o engrasado). Ponga en el congelador durante unos 10 minutos para que el chocolate se endurezca.

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  • Paso 10

    Para armar el ramo, quita la rosa falsa / chocolate del tallo. Enjuague los tallos en la base donde estaba la flor.

    #SpoonTip: Si sus tallos no tienen ningún inserto que sobresalga para sostener el tocino, simplemente rompa un palillo por la mitad y péguelo en la base.

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  • Paso 11

    Pegue el centro de la rosa inferior en la base del tallo donde están sus palillos de dientes o inserciones de flores. Repita hasta que su ramo esté completo.

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  • Paso 12

    Coloque sus rosas en un jarrón para prepararlas.

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  • Paso 13

    Guarde las rosas sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador. ¡Feliz día de San Valentín!

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