Hay algunas ventajas de poder cocinar un significar pastel de carne. Uno es impresionar a cualquiera que venga a cenar, especialmente cuando el plato se combina con algo de pasta y verduras. Otro beneficio: las sobras. Si solo cocina para usted, una gran barra de carne puede alimentarlo durante toda una semana. ¡Mira esta receta que le robé a mi mamá y siéntete libre de agregar cosas para hacerla tuya!



Medio

Tiempo de preparación: Aproximadamente 10 minutos
Hora de cocinar: 1 hora 5 minutos
Tiempo Total: Aproximadamente 1 hora 15 minutos



Porciones: 6

Ingredientes:
2.5 libras de carne molida
1 lata pequeña (8 oz) de salsa de tomate
1 cucharada de ajo, cortado en cubitos
¾ taza de pan rallado
1 huevo
Sal y pimienta para probar



Direcciones:
1. Precaliente el horno a 350 ° F.

pastel de carne

Foto de Bari Blanga

2. Combine la carne molida, el ajo, el pan rallado, el huevo, la sal y la pimienta en un tazón grande con las manos o con una cuchara.
Consejo: Si opta por agregar ingredientes adicionales (ver más abajo), saltee antes de agregarlos.



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pastel de carne

Foto de Bari Blanga

3. Forme un pastel de carne y colóquelo en un molde para hornear engrasado.

pastel de carne

Foto de Bari Blanga

4. Cocine durante 45 minutos o hasta que se dore y chisporrotee.

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5. Vierta la salsa de tomate sobre el pastel de carne.

Foto de Rich Daly

6. Cocine por otros 20 minutos.

7. Retire y deje reposar durante 5-10 minutos para que se asienten los jugos.

8. ¡Cortar y servir!

Pastel de carne en rodajas


Consejo: Puedes agregar todo tipo de ingredientes a esta receta. ¡Pruebe champiñones salteados, cebollas, espinacas, queso y salsa teriyaki o búfalo!