Puede que no lo sepas, pero la mezcla original para panqueques de la tía Jemima es vegana. Básicamente es harina enriquecida, azúcar, mezcla de levadura y sal.



Si bien la receta de la caja requiere leche y huevos, estos dos ingredientes se pueden reemplazar fácilmente sin sacrificar el sabor. Para los huevos, simplemente elija entre plátano o puré de manzana. Reemplace la leche con cualquier leche vegetal y tienes panqueques de la tía Jemima, estilo vegano.



Panqueques veganos de la tía Jemima

  • Tiempo de preparación:7 minutos
  • Hora de cocinar:10 minutos
  • Tiempo Total:17 minutos
  • Porciones:1
  • Fácil

    Ingredientes

  • 1 taza de mezcla original para panqueques Aunt Jemima
  • 1/2 taza de leche vegetal
  • 1/3 taza de salsa de manzana o puré de plátano
crepe, dulce, pan de molde, Pasteles, pastel, producto lácteo, mantequilla

Allie Fenwick

  • Paso 1

    Combine todos los ingredientes en un tazón grande y bata hasta que se mezclen bien. Agregue más leche si es necesario. Deje reposar durante al menos cinco minutos para obtener la máxima esponjosidad.



    leche, crema, pudín, producto lácteo, dulce, harina, salsa blanca

    Allie Fenwick

  • Paso 2

    Mientras sus panqueques se esponjan, coloque una sartén engrasada a fuego medio. Coloque la masa en porciones uniformes en la sartén caliente y voltee cuando esté dorado.

    dulce, chocolate, crema, café, pastel, Pasteles, producto lácteo, caramelo, Leche, pudín, pan de molde

    Allie Fenwick



  • Paso 3

    ¡Agregue su elección de almíbar y disfrute!

    dulce, pastel, crema, pastelería, chocolate, crepe, almíbar

    Allie Fenwick

Cuando mi compañera de piso probó estos panqueques, dijo: '¡Saben a panqueques normales!' Ya sea que esté buscando explorar algunas opciones veganas o simplemente se haya quedado sin leche y huevos, pruebe estos cachorros. No decepcionarán ni al menos vegano de las papilas gustativas.