McDonalds agregó recientemente nuevas hamburguesas artesanales exclusivas a su menú: la hamburguesa dijon de tocino de arce, la hamburguesa dulce de tocino BBQ y la hamburguesa pico guacamole. Si bien estas hamburguesas son mejores que la hamburguesa habitual de McDonalds, tienen un precio ligeramente más alto. Si bien la hamburguesa pico guacamole cuesta $ 6.69, encontré una manera rápida y fácil de hacer esta sabrosa hamburguesa en casa a solo $ 5 por hamburguesa.



Para esta receta tomé de muchas recetas diferentes, como esta receta de pico, esta receta de guacamole y esta receta de hamburguesa.



Hamburguesa Pico Guacamole Casera

  • Tiempo de preparación:30 minutos
  • Hora de cocinar:20 minutos
  • Tiempo Total:50 minutos
  • Porciones:4
  • Medio

    Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 2 tomates
  • 2 aguacates
  • 1/2 cebolla amarilla
  • 1/4 taza de cilantro seco
  • 1 bloque de queso cheddar amarillo
  • 1 cabeza de lechuga iceberg
  • Rancho de suero de leche
  • 4 bollos de sésamo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 recipiente de jugo de lima
  • Sal y pimienta para probar
queso, tomate, hamburguesa, aguacate

Alaina Tepper

  • Paso 1

    Primero comenzaremos con el pico de gallo. Corta los tomates y la cebolla en pedazos iguales. Reserva aproximadamente 1/4 del tomate para más tarde y coloca el resto en un tazón mediano. Agregue 2 cucharadas de jugo de lima y aproximadamente 3/4 de cucharadita de cilantro seco. Mezclar bien y reservar.

    #SpoonTip: El cilantro seco es un poco más fuerte que el cilantro fresco, por lo que es mejor ir con calma aquí si no eres fanático del cilantro.



    pimiento, cebolla, ensalada, verdura, tomate

    Alaina Tepper

  • Paso 2

    A continuación, entraremos en el guacamole. Corta ambos aguacates por la mitad y retira el hueso con una cuchara. Coloque cada mitad de aguacate en un tazón y tritúrelos muy bien, lo que resultará en un extraño desastre verde como este.

    pesto, vegetales, hierbas, espinacas

    Alaina Tepper



  • Paso 3

    Cogemos el tomate que reservamos antes y lo añadimos a la papilla de aguacate verde, y le añadimos 1 cucharadita de zumo de lima. Mezclar bien.

    #SpoonTip: agregue un poco de sabor extra a su guacamole con una pizca o dos de cilantro.

    hummus, vegetales, guacamole, hierbas

    Alaina Tepper

  • Paso 4

    Ahora estamos en la parte divertida: la hamburguesa. Combine la carne molida, el aceite de oliva, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un tazón grande y mezcle todo. Forme 4 hamburguesas.

    dulce, ternera

    Alaina Tepper

  • Paso 5

    Cubra el fondo de una sartén grande con aceite de oliva y coloque sus empanadas en ella. Cocine a fuego medio durante unos 5 minutos por lado para obtener una hamburguesa mediana con un centro rosa claro.

    chocolate

    Alaina Tepper

  • Paso 6

    Retire las hamburguesas de la sartén y déjelas a un lado. Tome un panecillo de sésamo y cubra el fondo con aproximadamente una cucharadita de suero de leche ranch, dependiendo de sus gustos, puede agregar más o menos aquí. Coloque la hamburguesa encima del rancho y agregue una rebanada de queso cheddar blanco encima de la hamburguesa. Lo siguiente es un trozo de lechuga iceberg y luego las partes complicadas.

    Tome una cucharada de pico de gallo y colóquelo suavemente sobre la lechuga. Luego, obtenga una cucharada de guacamole y extienda sobre el pico. Por último, coloque el panecillo superior y ¡estará listo para comer!

    cómo el color afecta su percepción de los alimentos
    tomate, pan, queso, lechuga, sándwich, hamburguesa

    Alaina Tepper

¿Echas a perder tu primera vez?

brownie, chocolate

Alaina Tepper

No se preocupe, cuando terminé esta receta terminé con una sola hamburguesa. #RIP a los otros tres. ¡Buena suerte!