Huevos: buenos cuando son buenos, horribles cuando no lo son. Huevos escalfados son probablemente los más difíciles de hacer, no importa hacer bien. Pero, nunca temas a mis amigos. Estoy aquí para ayudar. Este método para hacer huevos escalfados perfectos es súper fácil y rápido, y te prometo que cualquiera puede aprender a hacer un huevo escalfado como los profesionales en muy poco tiempo.



#SpoonTip: si no tienes horno, también puedes hacer huevos escalfados en el microondas.



Huevos escalfados perfectos

  • Tiempo de preparación:5 minutos
  • Hora de cocinar:5 minutos
  • Tiempo Total:10 minutos
  • Porciones:1
  • Medio

    Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 1/2 cucharaditas de vinagre blanco
  • Sal
  • Pimienta
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Madelyn B Bucher

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  • Paso 1

    Llene una olla pequeña a 3/4 de su capacidad con agua y póngala a fuego medio.



    espresso, té, café

    Madelyn B Bucher

  • Paso 2

    Agregue aproximadamente 1 1/2 cucharaditas de vinagre blanco al agua de calentamiento. El vinagre ayuda a la cohesión de las claras.

    té, cerveza, café

    Madelyn B Bucher



  • Paso 3

    Ponga el agua y el vinagre a vapor o hierva a fuego lento.

    espresso, té, café

    Madelyn B Bucher

  • Paso 4

    Revuelve el agua con una cuchara hasta que gire por sí sola. Una vez que esté listo, rompa el huevo directamente en el agua y vuelva a revolver. Revuelva rápidamente en círculos grandes alrededor de la olla. Esto ayudará a que el huevo permanezca en una sola pieza.

    cuantas veces puedes reutilizar una botella de agua
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    Madelyn B Bucher

  • Paso 5

    Espera. Una vez que el huevo esté opaco, espere 2 minutos para el escalfado suave, 3 minutos para el medio y 4 minutos para el escalfado duro. Tenga en cuenta que la temperatura del agua afectará el tiempo de cocción. Una vez que el huevo esté listo, toma una espumadera y saca el huevo del agua.

    crema de leche
  • Paso 6

    Agregue sal y pimienta al gusto y sirva.

    huevo

    Madelyn B Bucher

Averiguar cómo hacer un huevo escalfado puede resultar intimidante, pero con un poco de práctica y algunos huevos cualquiera puede aprender a hacerlos.

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