La peor pesadilla de un padre. El mejor amigo de un niño. No importa cómo lo llames, la combinación de pastel y refresco contiene suficiente azúcar para hacer que cualquiera se estrelle sin tiempo de sobra. Es una decisión desgarradora elegir solo uno. Pero, ¿por qué no hacer que tu pastel 'explote' y comértelo también?



Tortas de refresco son una hazaña científica. Reemplazar el aceite, los huevos y el agua con refrescos reduce la grasa y las calorías casi a la mitad, por una fracción del tiempo de horneado. ¿Qué podría ser más ideal que algo tan barato, fácil y no tan poco saludable como cabría esperar?



Para el cumpleaños de un amigo, decidí probar uno de sus sabores favoritos: Orange Creamsicle. Armado con una mezcla de pastel blanco y Sunkist naranja del comedor, me propuse ver qué tan bien podría resultar este proyecto científico de un pastel.

El pastel era, bueno, como un pastel, excepto con una textura más ligera que se derrite en la boca y un sutil sabor ácido del Sunkist. La única desventaja fue que cuando se agregó el glaseado, el pastel se volvió un poco demasiado dulce, por lo que no hay nada de malo en saltarse el glaseado y comerse a este cachorro recién salido del horno.



#SpoonTip: Pruebe cualquier combinación que desee, como la mezcla de Cherry Coke y Chocolate Cake para Black Forest Cake. Condimente con la mezcla de Spice Cake y Ginger Ale, o manténgase saludable con Diet Coke y mezcla para pastel de chocolate .

Pastel de refresco de crema de naranja

  • Tiempo de preparación:5 minutos
  • Hora de cocinar:25 minutos
  • Tiempo Total:30 minutos
  • Porciones:8
  • Fácil

    Ingredientes

  • 1 caja de mezcla para pastel blanco
  • Lata de 12 oz de naranja Sunkist
  • Opcional: 1 tarrina de glaseado de vainilla o chocolate
  • Paso 1

    Engrasa y enharina una sartén de 9x13 pulgadas. Precaliente el horno de acuerdo con las instrucciones de la caja.

  • Paso 2

    En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel y la soda hasta que no queden grumos. Agregue más refresco al gusto, si es necesario.



    vegetales, dulces, arroz, mariscos, pan

    Misbah Ahmad |

  • Paso 3

    Vierta la mezcla de pastel en el molde engrasado y hornee durante unos 20 minutos a la temperatura precalentada. El pastel estará muy suave, pero deberías poder insertar y quitar un palillo limpiamente.

    pastel, calabaza, pastel, tarta de queso, chocolate

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  • Paso 4

    Deje enfriar el bizcocho durante al menos 10 minutos a temperatura ambiente antes de glasear y / o devorar.

    (Opcional): Mezcle refrescos con el glaseado para mejorar el sabor y decore a su gusto.

    dulce, zanahoria

    Misbah Ahmad |

#SpoonTip: Agregue colorante para alimentos a la masa o al glaseado para obtener ese brillo.

Para cualquiera que tenga poco tiempo, secretamente apesta hornear o quiera ver algo de ciencia loca, definitivamente recomiendo probar este pastel. Si puedes hacer cake pops , entonces ¿por qué no convertir el pop en un pastel?