Hay tres cosas que amo más que cualquier otra cosa en este mundo: la comida griega, ahorrar dinero y Trader Joe's. Entonces, cuando me topé con las rodajas de giroscopio de $ 3.99 en la sección de carne preparada de mi amante, Joe's Pad, me llené de alegría.



Aunque admito que parecen un pequeño boceto, y el color inicial es un poco desagradable recién salido de la caja, estas finas y delicadas rebanadas de carne grisácea tienen un sabor increíble.



Semilla de Chandler

Una de mis comidas favoritas para hacer con ellos es un sándwich de giroscopio. A giroscopio es un sándwich griego tradicional hecho con cerdo, pollo, cordero o ternera que se apila en un asador y se cocina al estilo asador. La carne se corta en rodajas finas del asador y se acuña en pita, luego generalmente se cubre con su elección de tomate, cebolla, pepino, lechuga, queso feta, hummus, salsa tzatziki o realmente lo que su corazón desee. A partir de ahí, puedes hacerlo tú mismo (a veces, incluso se agregan papas fritas griegas).



#SpoonTip: El forma correcta de pronunciar 'gyro' no es, como muchos creen, jai-row o gee-row, pero de hecho los griegos lo pronuncian como yee-ros. Cuanto más sepa.

Los giroscopios Trader Joe's requieren mucho menos esfuerzo que la forma tradicional de asar la carne para cocinar la carne. Todo lo que tienes que hacer es poner un par de rodajas en una sartén y calentarlas durante unos 2 minutos. Luego, ensamble el resto del sándwich con un par más de productos de TJ y listo.

Aquí está la mejor parte: todo lo que se incluye en la receta a continuación se puede comprar en TJ's, y el total de todo es de alrededor de $ 14. ¡Eso es menos de $ 4 por cada girocompás completo!



Gyro de carne, al estilo de Trader Joe

  • Tiempo de preparación:5 minutos
  • Hora de cocinar:1 minuto
  • Tiempo Total:6 minutos
  • Porciones:1
  • Fácil

    Ingredientes

  • 1 bolsillo de pita
  • 3 rebanadas de carne de gyro de Trader Joe
  • 1 cucharada de hummus
  • 3 cucharadas de yogur griego
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 pizca de orégano seco
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • Cebolla morada en rodajas
  • Tomate y pepino picado
  • Hojas de lechuga
  • hecha

Semilla de Chandler

  • Paso 1

    Pique sus aderezos de gyro: tomates, pepinos, cebollas, lechuga y cualquier otra cosa que desee agregar.

    Semilla de Chandler

  • Paso 2

    Para hacer la salsa, mezcle el yogur griego con un chorrito de jugo de limón, ajo y orégano.

    Susanna Mostaghim

  • Paso 3

    Caliente las rodajas de gyro en una sartén caliente durante 20 segundos por lado. Alternativamente, también puede calentar las rodajas en el microondas a temperatura alta durante 30 segundos.

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  • Paso 4

    Corte el pan de pita por el centro para hacer un pequeño bolsillo para que entre todo. Unte una capa de hummus en el interior.

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  • Paso 5

    Rellena los bolsillos de pita con la carne y los aderezos. Adorne con su salsa de yogur y el queso feta.

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#SpoonTip: Para una versión de almuerzo para llevar, introduzca la carne dentro de la pita antes de cocinarla y guárdela separada de los demás ingredientes. Cuando llegue el momento de comer, caliente la pita y la carne juntas en el microondas durante 30 segundos, luego ensamble el resto.

Dado que puede hacer un total de 3-4 giroscopios en función de la cantidad de carne en el paquete, cada sándwich cuesta menos de $ 4. Y luego te sobran hummus, queso y verduras saludables para futuras comidas. ¿Quién necesita porros mediterráneos caros como Cava o Taïm cuando tienes el confiable Trader Joe's?