Palomitas

¿Cuándo no es un buen momento para las palomitas de maíz? Ya no es necesario ir al cine para tener una excusa para golpear los granos. Las palomitas de maíz son súper baratas: los granos cuestan tan solo $ 3 y las bolsas de palomitas de maíz solo $ 2. A menos de 100 calorías por onza, ¿dónde podrías equivocarte?



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Si le gusta comprar grandes cantidades de palomitas de maíz o hacer estallar una tonelada de granos en la estufa , probablemente le resulte imposible mantener las palomitas de maíz frescas durante más de unas pocas horas. Al poner las palomitas de maíz en el congelador, se mantienen en buen estado durante días, incluso semanas.

Sí, así es, mantenga sus palomitas de maíz en el congelador. Las palomitas de maíz nunca se congelan y nunca se vuelven rancias cuando se almacenan de esta manera. Simplemente coloque las palomitas de maíz en una bolsa sellada y péguelas en el congelador. Cuando lo saque, puede masticarlo de inmediato.



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Andrea Kang

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Una de mis formas favoritas de usar este truco es poner un pequeño puñado de granos en la estufa (un poco sirve para mucho). Echo los granos en una olla grande y les rocio aceite de oliva o de canola. Mezcle los ingredientes y luego agregue un poco de sal a la mezcla.

Enciende la estufa a fuego medio y déjala reposar. Lleva algún tiempo antes de que escuche el estallido de los núcleos. Una vez que comiences a escuchar que el estallido comienza a desvanecerse, sostén la parte superior y agita la olla. Cortar el fuego y dejar reposar un minuto más.



¡Aquí es donde comienza la diversión! Puedes ponerle los ingredientes que quieras. Agregue aceite o mantequilla derretida al gusto, sal, romero, canela, parmesano o cualquier condimento que desee. Dale a la olla algunos batidos más y comienza a embolsar las palomitas de maíz.

Mantenga sus palomitas de maíz frescas guardándolas en el congelador hasta por 2 semanas. Pop on.