La pasta de patata suena extraño, por lo que no es de extrañar que se llame algo interesante como ñoquis. Puede leer la palabra 'ñoquis' y salirse con la suya sonando como quiera, pero ¿cómo debe decirlo cuando lo pide en un restaurante? ¿Solo señala el plato en el menú? La forma en que lo pronuncies puede tener mucho que ver con tu lugar de origen, por lo que a menudo se debate la pronunciación correcta. Puedes escuchar a un italiano decir nyohk-kee o nyuh-kee y un estadounidense dice noh-kee o nyawk-kee ... ¿Alguien sabe realmente pronunciar los ñoquis?



Leccion de historia

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Caty Schnack



La palabra ñoquis en italiano probablemente proviene del término nudillo , que significa 'nudillo'. El ñoquis recibe su nombre por su forma y se elabora tradicionalmente enrollando un trozo de masa contra una tabla de madera con textura. Simplemente tiene un nombre y también está hecho de manera simple. Los ingredientes básicos incluyen agua, harina de patata y pan rallado o huevos mezclados en una masa . Otras variaciones del plato pueden incluir leche, almendras molidas, ricotta y harina de maíz.

Italiano 101

Abigail Shipps



Los ñoquis se pueden encontrar en todo el mundo en muchas formas, pero con mayor frecuencia se asocian con Italia. Cada región tiene su propia receta única de ñoquis. En Roma, por ejemplo, un plato tradicional de ñoquis es ñoquis alla romana , que es un plato de pasta al horno (en lugar de hervido) relleno con queso, mantequilla y leche. Al igual que las crepas y un pequeño vestido negro, los ñoquis son un elemento básico en cualquier menú italiano. Además, puede vestirse de forma elegante o informal; puede encontrar ñoquis sencillos en el menú infantil o ñoquis de calabaza de temporada.

Cómo pronunciar ñoquis

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Feliz segall

Al igual que cada región de Italia tiene su propia receta única de ñoquis, cada región de Italia tiene su propia variación de sonar g-n-o-c-c-h-i. Es como tener un acento sureño versus un acento del medio oeste. Algunos sacan el 'gno-' del techo de la boca, lo que resulta en una pronunciación 'nyo'. Otros simplemente dicen 'no', lo que en mi opinión es mucho menos emocionante. La segunda mitad de la palabra, '-cchi', se pronuncia consistentemente como 'clave'. Entonces, el aspecto real de la pronunciación que está en debate es la primera mitad de la palabra, unas simples tres letras.



La lengua italiana es una de las lenguas romances, que se asocia con la pasión, la cultura rica y la suavidad. El sonido suave y suave subyacente del italiano es la razón por la que pronunciar 'gnocchi' con un elegante sonido 'nyo' parece más apropiado. No solo es interesante escucharlo, te hace sonar como una pasta. conocedor . Repite después de mí: nyoh-kee. ¿No me crees? El diccionario de inglés de Oxford también admite esta pronunciación.

Hay numerosas respuestas a la pregunta de cómo pronunciar los ñoquis, pero la que parece más interesante y fiel al idioma italiano es la pronunciación con un sonido 'nyoh'. Existe un amplio espectro de acentos en todo el mundo, incluso solo en Italia, por lo que es injusto decir que solo hay una forma correcta de decirlo. Sin embargo, si te quedas atascado preguntándote cómo decirle al camarero que quieres los pequeños rollos de pasta hechos con harina de papa, te sugiero nyoh-kee.