Es un debate en curso si esta salsa que es hecho de pimientos picantes, ajo, azúcar, sal y vinagre se pronuncia 'See-rotch-ah' o 'Sir-rotch-ah'. Aunque muchas personas lo pronuncian de manera diferente, todos creen que lo están diciendo de la manera correcta. Parece como si la gente solo pudiera estar de acuerdo en que la primera 'r' es silenciosa. Entonces, terminemos este debate sobre cómo pronunciar Sriracha en este momento para que podamos concentrarnos en disfrutar de este delicioso condimento.



Los orígenes de Sriracha

Zoe Holanda



Hace más de 80 años, La Sra. Thanom Chakkapak creó esta salsa en el distrito de Si Racha en Tailandia. Sus amigos y familiares la animaron a venderlo comercialmente, por lo que creó Sriraja Panich. En 1984 vendió la empresa a Thai Theparos Food Products.

En los Estados Unidos, La salsa Sriracha de Huy Fong proviene de la receta de David Tran . La gorra verde y el logotipo del gallo son una marca comercial de Alimentos de Huy Fong . Los restaurantes han comenzado a incluir Sriracha en sus platos y lo mezclan con otras salsas para poner encima de los alimentos. Se ha vuelto muy popular en los EE. UU. Y 'Sriracha' es ahora un término genérico para la salsa. A pesar de las muchas variaciones, todos en Tailandia saben que el verdadero original es Sriraja Panich.



Las diferentes pronunciaciones

chile, jugo, pimienta, verdura, tomate

Joyce Xu

El Diccionario de Cambridge admite la pronunciación del Reino Unido de 'sir-rotch-ah'. Diccionario de Oxford también lo pronuncia como 'sir-rotch-ah'. Para una tercera confirmación verifiqué Merriam Webster , que TAMBIÉN decía 'sir-rotch-ah'. ¿Crees que el debate sobre cómo pronunciar Sriracha termina aquí, verdad? Equivocado.

Entonces me encontré este video.



En tailandés, parece pronunciarse 'ver-rotch-ah'. Esto nos deja con la pregunta candente: ¿cuál es la correcta?

Cómo pronunciar Sriracha s

salsa picante, salsa de tomate, condimento, cerveza, aderezo ruso, salsa

Jocelyn Hsu

La diferencia en la pronunciación tiene que ver con el lugar de donde eres y el acento que tienes. Las personas con diferentes acentos pueden poner énfasis en diferentes puntos de la palabra. Sin embargo, en el video de arriba, el creador David Tran lo pronuncia 'see-rotch-ah' y Thrillist confirma esta pronunciación . Pero no importa cómo uses esta salsa, pronúnciala como quieras y disfrútala.