Es imposible comunicar lo apegado, nostálgico y emocional que estoy por Stella Artois . Mi aventura comenzó en el verano de 2016, cuando tenía 18 años y probé Stella por primera vez en la República Checa ( la edad legal para beber es 18 ). Los carteles de Stella cubrían las paredes de bares y restaurantes, y recuerdo las noches que pasaba tintineando vasos con mi padre en Praga y luego tomando tragos en bares de absenta con él.



¡Qué existencia para un joven de 18 años! No fue hasta que volví a la universidad y me di cuenta de que Stella Artois era algo en común que me obsesioné con ella. Ahora que tengo 21 años y la edad legal para beber en los EE. UU., Puedo escribir sobre estos temas con confianza (y, a veces, con disgusto).



Aprender a pronunciar “Stella Artois” sigue siendo un misterio para muchos; normalmente lo acorto a “Stella”, pero saber el nombre completo es útil en los bares o en Europa. Este es mi caso: Stella Artois se pronuncia 'Stella Ar-twah', y esa tontería de 'Stella Ar-toy' puede volverse de mal humor en un rincón.

Breve historia de Stella Artois

Mackenzie Patel



Stella Artois tiene sus raíces en la Bélgica del siglo XIV y la fábrica de cerveza Den Hoorn original, que fue construida en 1366. Esta fábrica de cerveza fue comprada por Sebastian Artois, un maestro cervecero del Gremio de Cerveceros de Lovaina en 1717, aunque la Stella Artois actual no se elaboró ​​hasta 1926 .

'Stella' significa 'Estrella' en latín, y las botellas originales tenían una estrella navideña en su etiqueta roja y blanca ('cerveza navideña'). Stella es la versión belga de un pilsner checo, aunque estaba omnipresente en Praga cuando viajé allí.

Evidencia de la pronunciación correcta

Mackenzie Patel



Me sorprendió saber cuántas personas tienen dificultades para pronunciar Stella Artois. Me resulta mucho más fácil de pronunciar que “ Tzatziki ' o ' Gyro . ' Después de observar múltiple pronunciación videos y preguntando a los bebedores de cerveza experimentados por su opinión, descubrí que la pronunciación correcta es 'steh-lah-are-twah' (gracias, Business Insider ).

La mayoría de la gente se tropieza con la parte de 'artois', diciendo 'son-juguetes' o 'son-twahs' en lugar del más simple 'son-twah'. La misma formación de labios que se usa para un beso al aire es la misma para decir 'twah', que es probablemente la razón por la que encuentro esta cerveza tan caprichosa y sensual.

Las mejores formas de chupar una Stella

Mackenzie Patel

No hay forma incorrecta de disfrutar de una Stella fría: por la tarde, en la ducha, después de un examen; su sabor es increíble independientemente (aunque la Stella cálida o plana es un crimen). He salchichas hervidas en Stella antes y empapado de una bolsa de té de hinojo en él. En ambas ocasiones, el sabor granulado añadió profundidad y Europeaness .

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Lo haré por siempre imbécil con cualquiera que beba Stella Artois, incluso si lo pronuncia incorrectamente. Para ser vendido comercialmente y propiedad de AB InBev, no es terrible ni está 100% agotado; también fue la primera pinta que compré legalmente en Walmart en mi cumpleaños número 21, aunque el cajero ni siquiera me envió una tarjeta (habla de decepción).