Es jueves por la noche alrededor de las 7 pm y estás finalmente saliendo de la oficina. Has comido mala comida todo el día y decides ir a Whole Foods al final de la calle para hacer una ensalada saludable. ¿Qué podría ser mejor que la barra de ensaladas Whole Foods? Entras en la mega tienda y te encuentras con una gran multitud, todas las personas como tú encuentran cenas de última hora. Al dirigirse a la barra de ensaladas, está molesto y puede imaginarse las largas filas que se avecinan. Su frustración resulta en una ensalada de una milla de alto y una ensalada de $ 8 se convierte rápidamente en una de $ 14. Te vas molesto y sudoroso.



Aquí hay 8 consejos y secretos para aprender sobre la barra de ensaladas de alimentos integrales.



1. Tenga una idea del sabor que desea

Ensalada mexicana, griega, asiática, Cobb o una guarnición son muchos tipos y sabores de ensaladas que puedes conseguir. Si te acercas a la barra sin nada en mente, el resultado serán tantas coberturas diferentes que tu boca no sabrá qué golpeó. Entrando con la idea de una ensalada mexicana, irás a buscar salsa, aguacate, maíz, frijoles y pollo. Poner todos estos ingredientes directamente en su ensalada hará que el tiempo en la tienda sea más rápido. Ten la idea, haz la ensalada y listo.

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Michelle Miller



cómo el color afecta su percepción de los alimentos

2. $ 8,99 por libra

Cualquier cosa que obtenga de la barra de ensaladas Whole Foods cuesta $ 8.99 por libra. Esto significa que el cajero pesará su caja marrón y su total se desarrollará a partir de ese peso. Debe planificar en consecuencia.

Aprendí esto por las malas. La primera vez que comí en la barra de ensaladas Whole Foods, pensé que había el mismo precio por cada caja. Esto resultó en que me excediera con mi ensalada y me comiera casi todo.

#SpoonTip: puedes conseguir arroz integral por .99 por libra en la barra caliente.



3. Conozca los alimentos que lo abrumarán

Como dije en el n. ° 2, la barra de ensaladas cuesta $ 8,99 la libra. Esto significa que una libra de huevos duros y una libra de espinacas costarán el mismo precio. Esto también significa que necesita saber qué alimentos aumentarán su peso total y, por lo tanto, su cantidad total. Los alimentos como los huevos duros y el pollo a la parrilla harán que su plato se abrume rápidamente.

4. Tu carrito está fuera del camino

No hay nada peor que tratar de alcanzar dos carritos de la compra y un cuerpo para poner pepinos pequeños en su ensalada. La próxima vez que se acerque a la barra de ensaladas, aleje su carrito de la barra. Esto le dará espacio para usted y los clientes que quieran moverse a su alrededor. También es difícil navegar por la barra mientras navega en su carrito y carga su recipiente de ensalada abierto.

5. Cargue las verduras

Agregar espinacas, lechuga romana, zanahorias, pimientos y otras verduras rápidamente puede hacer que su ensalada sea nutritiva y barata. Desea obtener todos los ingredientes saludables que pueda, así que trate de poner pequeñas cantidades de todas estas verduras para no excederse en el precio.

6. Aderezo para ensaladas a un lado

Siempre, siempre, siempre, deje el aderezo para ensaladas a un lado. Imagínate esto. Usted vierte aderezo ranchero en toda su ensalada y se lleva 40 minutos a casa. El metro está caliente y sudoroso, lo que significa que su ensalada se está empapando y tibia, con aderezo encima. En lugar de que esto suceda, pida un pequeño suplemento y llénelo con su elección de vestimenta.

7. Come el arcoíris

Chefs de todo el mundo recomiendan 'Eat The Rainbow'. Esto significa que su plato debe ser colorido y brillante, incluidos muchos colores del arco iris. Estos colores generalmente significan que un alimento es saludable y nutritivo, y tiene vitaminas y minerales que son vitales para su dieta. Ubíquelos en línea y asegúrese de agregarlos a su tazón.

8. ¿Qué viene después?

¿Quieres algo más con tu nueva ensalada? Pruebe una baguette de la panadería o unas chips de plátano para una opción saludable. ¿No quieres ensalada? Pruebe un sándwich con todo lo que le pondría a una ensalada. ¿No quieres eso? Ve a la barra caliente y trata de abordar eso.

La próxima vez que tenga hambre, esté cansado y entre en Whole Foods, tenga en cuenta estos consejos. Algunos de ellos pueden resultar útiles.