A lo largo de este año, he experimentado episodios de agotamiento, caída del cabello y fatiga. No era el tipo de agotamiento que viene con el equilibrio entre la universidad, el trabajo, una pasantía y el ser humano. Era el agotamiento lo que me hacía dormir 11 horas seguidas y despertarme tan cansado como me sentía antes de acostarme. No estaba seguro de qué podría estar causando síntomas tan terribles, así que decidí probar 21 Day Sugar Detox.



¿Qué es el 21DSD?

té, cerveza

Angela Kerndl



los 21 días de desintoxicación de azúcar es en total un programa de cinco semanas en el que se corta todo azúcares falsos, lácteos, gluten y soja de su dieta . El objetivo es 'restablecer' su cuerpo dándole tiempo para eliminar todos los azúcares innecesarios y luego reintroducir lentamente las cosas en su sistema para ver si tiene alergias alimentarias, sensibilidades o reacciones no deseadas a comida .

Usé el 21 días de desintoxicación de azúcar diaria Guía para anotar mis experiencias y asegurarme de tener un recurso al que recurrir en busca de nuevas recetas u orientación al comer. Fue de lejos el mas dificil algo que he tenido con mi dieta, pero aprendí mucho sobre mi cuerpo. Quiero compartir estas ideas con usted en caso de que experimente los mismos síntomas horribles que yo tuve.



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Semana 1: Aprendizaje previo a la desintoxicación

café, capuchino, espresso, leche

Meredith Simmons

¡La primera semana de tu desintoxicación en realidad no es la desintoxicación en absoluto! Es fundamental que una semana antes de la desintoxicación se tome el tiempo de registrar en un diario lo que come en una semana y cómo se siente su cuerpo después de consumir las comidas. Si seguiste el Guía diaria como lo hice yo, esta semana también te asegura que aprenderás la metodología, la ciencia y el razonamiento detrás de eliminar los alimentos que eres. Básicamente, aprendes cuánto control que el azúcar tiene sobre la sociedad .

Durante la semana 1, comencé a darme cuenta de la cantidad de alimentos que comía que en realidad me causaban dolores de estómago o fallas de energía unas horas más tarde. Uno de los culpables de mis malos sentimientos fueron los Starbucks Cappucinos hechos con leche de soja. Antes de esta desintoxicación, ya no consumía lácteos porque no disfruto su sabor. Sin embargo, los edulcorantes que usa Starbucks me matan el estómago.



Semana 2: Comienza la desintoxicación

La primera semana de desintoxicación fue posiblemente la peor semana de mi verano. Los primeros dos días de la desintoxicación, estaba volando alto. Había preparado ingredientes para las comidas de la semana. Extrañaba mis pastas, pero no tenía mucho miedo de lo que vendría. Pero luego sucedió el Día 3.

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El día 3 fue cuando mi cuerpo entró en abstinencia de azúcar . los Guía diaria de desintoxicación de azúcar de 21 días me preparó al predecir el día 3 como el primer día de abstinencia, pero me sorprendió ver cuánto control tenía el azúcar sobre mí. Tuve una fuerte migraña todo el día, los peores dolores de estómago y cambios de humor que vinieron con una venganza. Aunque el resto de la semana se suavizó, el día 3 me mostró cuán poderosa es realmente el azúcar.

Semana 3: Sobrevivir

manzana, jugo, pasto, dulce, tinda

Jenny Georgieva

La segunda semana de desintoxicación estuvo bien, y bien es la única palabra que encaja. Me estaba cansando de comer solo plátanos de punta verde y manzanas verdes para mi asignación de frutas y los huevos revueltos se volvieron aburridos. El hecho de que algunos de mis salsas picantes favoritas se les permitió hacer la comida un poco más emocionante.

Me sentí bien. Mi salud física se sintió diferente. Noté que mi sueño era más profundo y me sentí descansado. Mi estómago comenzó a calmarse y no me dolía tanto. Todavía echaba de menos el yogur, la pasta y el queso como un loco, pero mi forma de pensar acerca de la comida estaba cambiando. Empecé a entender lo que significa alimentar a mi cuerpo con lo que necesidades en lugar de lo que es anhela .

Semana 4: Termina la desintoxicación

pan

Dea Uy

La última semana me sentí como si estuviera en la recta final, pero corriendo muy despacio. También me estaba mudando, así que no tenía una gran cantidad de comestibles ni un fácil acceso a la cocina. Fue una semana de huevos revueltos y cocción de calabaza congelada, no una combinación emocionante.

Esta semana también tuve algunos deslices. Terminé comiendo un montón de pan como un loco en una cena familiar con una experiencia realmente asombrosa. Restaurante alemán . Realmente extrañé el sabor del pan y las salchichas, pero más tarde, mi cuerpo se hinchó como un globo aerostático y me dolió el estómago por el resto de la noche.

Semana 5: Reflexiones posteriores a la desintoxicación

La última semana es una semana de celebración. No solo puede comenzar a incorporar alimentos nuevamente a su dieta (¡hurra por el yogur y las bayas!), Sino que también celebra el hecho de que: ¡mierda, acaba de eliminar el azúcar de su vida durante tres semanas seguidas! ¡Eso es un éxito!

Cuando comencé a reintroducir alimentos en mi dieta, descubrí que a mi cuerpo no le gustaban los alimentos 'endulzados', como la leche de almendras 'endulzada' o los alimentos procesados ​​como ciertas barras de granola. También me di cuenta de que los alimentos grandes en carbohidratos como la pasta y la pizza siempre me hacen estrellarme después de comerlos.

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Tess Lemon

los 21 días de desintoxicación de azúcar Me enseñó a no solo analizar lo que como, sino también a tomarme el tiempo para analizar cómo me sentí después de comer. Desde que completé esta desintoxicación, he estado haciendo cambios saludables cuando y donde lata ¡Y ahora hago nuevos platos que son completamente sin azúcar!

Sin embargo, quiero ser completamente honesto. No he estado comiendo de manera más saludable recientemente y quiero hacer otra ronda de desintoxicación. Lo que más aprendí de esta desintoxicación es que salud / alimentación saludable / dieta / etc. es un equilibrio constante. A veces la vida se vuelve frenética y querrás buscar lo que es fácil en lugar de lo que es bueno. Pero, si puede encontrar un equilibrio (y estar preparado con verduras asadas), una porción de pizza está bien de vez en cuando.